今天有關葡萄酒的小知識，簡潔易懂，真是極好的！用餐過程中，葡萄酒的飲用順序有講究：先白葡萄酒，后紅葡萄酒；先輕酒體，后重酒體；先干型，后甜型；先起泡葡萄酒，后靜態葡萄酒；先年輕葡萄酒，后老年份葡萄酒。在古時候的羅馬，婦女是不允許喝葡萄酒的，若違反此規定，丈夫有權殺死其妻子。羅馬最近一份因妻子喝葡萄酒而離婚的案例是在公元前 194 年。葡萄酒自古以來便對人們的生活影響深刻。在《舊約圣經》中，通篇只有... 查看全文>
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今天有關葡萄酒的小知識，簡潔易懂，真是極好的！用餐過程中，葡萄酒的飲用順序有講究：先白葡萄酒，后紅葡萄酒；先輕酒體，后重酒體；先干型，后甜型；先起泡葡萄酒，后靜態葡萄酒；先年輕葡萄酒，后老年份葡萄酒。在古時候的羅馬，婦女是不允許喝葡萄酒的，若違反此規定，丈夫有權殺死其妻子。羅馬最近一份因妻子喝葡萄酒而離婚的案例是在公元前 194 年。葡萄酒自古以來便對人們的生活影響深刻。在《舊約圣經》中，通篇只有... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及.1.人的血液里一直存在著酒精生活中總會碰到有一些人是對酒精過敏的，但即便如此，他每100毫升的血液中也會含有0.01-0.03毫克的酒精，這是因為人體的消化系統自帶一種發酵功能，被稱作“發酵罐”，而發酵的產物，就是酒精。2.喝酒會降低體溫喝酒暖身是一種暫時性的感覺，... 查看全文>
中國是世界上最早掌握釀酒技術的國家，而葡萄是漢武帝時期張騫出使西域之后才傳入中國，并且當時的葡萄僅僅作為釀酒的輔料，而非真正意義上的葡萄酒。完全意義上的葡萄酒最早出現在格魯吉亞和伊朗境內，距今也有6000年的歷史了。葡萄酒的歷史比我們想象要多很多接下來就和大家簡單的分享一下一些關于葡萄酒的有趣知識01并非所有的葡萄都可以用來制作葡萄酒，水果攤常見的葡萄是用來吃的，并不能用來釀酒。釀酒的葡萄需要顆粒... 查看全文>
1.每天喝多少葡萄酒對身體健康有益？眾所周知，葡萄酒具有保健作用。酒中大量的多酚類物質能夠起到抗氧化、抗衰老的作用，對人體健康有益。但如果過量飲用，便要承擔酒精對身體帶來的損害。如果你有喝酒的習慣，一天一杯紅酒（標準量為150ML）最為適宜，運動量大的時候可適當增加。總之，適度飲酒最重要。2.葡萄酒中的單寧對健康有益在葡萄酒中，多酚類物質有上千種，包括酚酸、色素、單寧等等。在這些多酚中，含量最多的... 查看全文>
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酒桌上說一些有趣的白酒冷知識，不僅可以活躍氣氛，還可以成為閑談的內容。下面這杯墨水酒，讓我們一起一飲而盡吧！即便是滴酒不沾的人，他每100毫升的血液中也會含有0.01至0.03毫克的酒精，這是因為人類的消化系統具有發酵功能。一項名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒源于遺傳。猿類與人類擁有同一種源自同一祖先的基因，這種基因使他們都可以分解酒精。古時候酒品運輸最普及的方式是用動物的皮（大多是豬皮），將它們... 查看全文>
白酒有趣冷知識，酒桌吹牛必備喔~1.人的血液里一直存在著酒精生活中總會碰到有一些人是對酒精過敏的，但即便如此，他每100毫升的血液中也會含有0.01-0.03毫克的酒精，這是因為人體的消化系統自帶一種發酵功能，被稱作“發酵罐”，而發酵的產物，就是酒精。2.喝酒會降低體溫喝酒暖身是一種暫時性的感覺，這是一種錯覺，它不僅不可以讓身體暖和，反而會寒上加寒，因為酒精中的乙醇引起血管擴張，血液循環加快，喝酒... 查看全文>
在中國人的觀點中，酒并不是生活必需品，但在社會生活中，酒卻具有其它物品所無法替代的功能。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。中國人是離不開酒的，酒是伴隨中國人一生的儀式。家里小孩出生要喝滿月酒，孩子長大周歲也要喝酒，大婚的時候，工作應酬的時候，家庭聚會的時候……無論大事小事總會滿上幾杯，這一生要喝那么多次酒，你對白... 查看全文>
現存最古老的酒：在河南商代后期古墓出土的酒，現存故宮博物院河南省有一戰國時期的中山王墓，1977年我國考古人員對其進行挖掘，在墓穴東西兩個庫中，發現了兩個裝有液體的銅壺，故宮博物院于1978年10月委托北京市發酵工業研究所對壺中的液體進行鑒定，判定該液體為奶汁或谷物釀造的酒。酒文化的精髓：禮與情酒文化中的“禮”，多表現在祭祀和宴飲中。商周兩代，青銅制作的飲酒器屬于禮器，使用時有嚴格的尊卑之分。在宗... 查看全文>
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