專業倒紅酒服務視頻  2023-03-12 01:59

有些時候，約客戶談事情，我們會選擇去西餐廳。在西餐廳，點好菜品后，又會點一支波爾多葡萄酒。服務員拿來酒后，給我們看了看酒標和瓶身，接著在我們面前打開。開紅酒后，先倒了一小杯，讓我嘗嘗味道怎么樣？我一嘗，稍微回味了下，說“好的”，然后，服務員依次給大家倒上。坐在我對面的錢總，目睹了整個過程后，很是不解，私下悄悄問我，這些都是什么意思？我回答道：“這是試酒，西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分。”看著錢總還是...  查看全文>

生活水平提高了，大家的品位就上去了，要喝雨前的龍井，剛出爐的烤鴨，還要是現片的。那么，究竟如何像一個專業的侍酒師那樣倒酒呢？1. 準備工作事先備好干凈紙巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的場合更需如此。倒酒時，侍酒師習慣手握酒瓶底部，將酒標正標朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我們大可不必如此。2. 倒紅酒的順序倒酒時應先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女...  查看全文>

成都恒欣廣告有限公司簡介成都恒欣廣告有限公司，是關于全國糖酒會的一家專業代理運作商、組展商。主要致力于全國糖酒商品交易會展位、廣告、會刊、參會指南、酒店、住宿等會展項目的代理運作。公司常年運作于成都春季糖酒會錦江賓館；岷山飯店；成都大酒店；西藏飯店。每年以高品質的展位和最優質的服務回饋廣大新老客戶。公司體系公司下屬營銷部、總經辦、人事行政部、財務部及后勤保障部（工程部、設計部）等管理體系。公司以廣...  查看全文>

有些時候，約客戶談事情，我們會選擇去西餐廳。在西餐廳，點好菜品后，又會點一支波爾多葡萄酒。服務員拿來酒后，給我們看了看酒標和瓶身，接著在我們面前打開。開紅酒后，先倒了一小杯，讓我嘗嘗味道怎么樣？我一嘗，稍微回味了下，說“好的”，然后，服務員依次給大家倒上。坐在我對面的錢總，目睹了整個過程后，很是不解，私下悄悄問我，這些都是什么意思？我回答道：“這是試酒，西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分。”看著錢總還是...  查看全文>

前段時間大火的《中餐廳2》忽然迎來了科爾馬的領導，因為他們的忽然造訪，讓中餐廳瞬間兵荒馬亂，能感覺到趙薇他們也是事先不知道的。蘇有朋當時通知大家的時候，他的聲音都是不穩的，腳步也有些凌亂，以至于所有人都慌了。舒淇更是震驚的楞了一下，表情有些木訥。特別是蘇有朋看起來分外的緊張，生怕自己有什么處理不周到的地方，甚至連一個倒紅酒的禮儀，都不停的在問趙薇，生怕自己有一個不小心做錯了，本來切的都是非常的順利...  查看全文>

相信紅酒愛好者對紅酒醒酒器的作用和使用方法很熟悉，不知道在會所酒窖或私人酒窖里，你有沒有見過紅酒倒酒器？對于紅酒倒酒器你又了解多少呢？什么是紅酒倒酒器？紅酒倒酒器，也叫葡萄酒倒酒器、導酒器、引流器。紅酒倒酒器的作用和特點1、在倒紅酒的過程中，倒酒器的作用是引流酒，能控制酒水倒出的流量，部分倒酒器有止滴環，能避免紅酒漏出滴落。2、倒酒器能起到即時醒酒的作用。3、倒酒器的體積小，攜帶方便。4、材質是食...  查看全文>

前段時間大火的《中餐廳2》忽然迎來了科爾馬的領導，因為他們的忽然造訪，讓中餐廳瞬間兵荒馬亂，能感覺到趙薇他們也是事先不知道的。蘇有朋當時通知大家的時候，他的聲音都是不穩的，腳步也有些凌亂，以至于所有人都慌了。舒淇更是震驚的楞了一下，表情有些木訥。特別是蘇有朋看起來分外的緊張，生怕自己有什么處理不周到的地方，甚至連一個倒紅酒的禮儀，都不停的在問趙薇，生怕自己有一個不小心做錯了，本來切的都是非常的順利...  查看全文>

葡萄酒的文化從大眾化到專業化是一個大趨勢，消費者對葡萄酒的認識越來越深，因此需要更好的酒品和更專業的服務。當前越來越多的葡萄酒企業已經認識到葡萄酒專業化的重要性，它往往表現在營銷的過程中，通過努力構筑一個品牌定向，從品牌核心去影響和引導消費者的行為。如何能把品牌營銷做好，葡萄酒專業的服務成功觸達每一位消費者，需要品牌的多方位考量。 　　 第一，定位消費者，拓展市場　要想把葡萄酒賣好，定位消費者是至...  查看全文>

一、請問做服務員倒酒有那些禮儀1．首先在倒酒時，通常正確的方式為酒杯只倒二分之一滿。 不論宴會是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。2． 如果你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上。 許多品酒師都覺得，加重酒精濃度的葡萄酒，應先倒進有塞子的玻璃瓶，再端出款客。3． 款客的紅酒溫度應相當于室溫。如果你的紅酒太冰，可建議客人用...  查看全文>