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紅酒消費更多的是在消費其內(nèi)涵及文化,重在品酒的過程,所以就有了品紅酒的說法。那么,如何在這個過程中準確的、專業(yè)地表達出自己感覺就變成十分重要的事情,很多人苦于“只可意會不可言傳”。經(jīng)過搜集和整理,特總結(jié)出以下常用的十四個專業(yè)術(shù)語:平衡:描述了在葡萄酒中香味,酸度,干度或甜度的成分,均勻而又和諧的體現(xiàn)。 酒體:葡萄酒在口中的感覺,或豐滿或單薄,可以表達為酒體豐滿,酒體均勻或酒體輕盈。特釀:葡萄的混合... 查看全文>
目錄
葡萄酒專業(yè)書籍推薦:1. 《葡萄酒品鑒百問百答》2. 《品鑒紅酒》3. 《葡萄酒入門講座》4. 《世界葡萄酒全書》5. 《和杰米里一起樂享葡萄酒》6. 《世界葡萄酒地圖》(World Atlas of Wine)7. 《世界葡萄酒全書》(Kevin Zraly’s Complete Wine Course)8. 《億萬富翁的紅醋》(Billionaire’s Vinegar)9. 《神之水滴》(C... 查看全文>
對于新手來說,了解紅酒似乎是很難的事情,因為紅酒文化是非常復雜的事情,想要徹底弄懂需要很長的時間,但如果只是想要了解紅酒知識入門,其實是很簡單的事情,關(guān)于紅酒知識,很多東西從酒標上就可以了解,你可以不會品其味,但了解紅酒知識,能夠讓對一瓶紅酒說的頭頭是道。最全紅酒知識入門1、紅酒和葡萄酒的區(qū)別有人說紅酒和葡萄酒是一樣的,但也有人認為紅酒特指紅色的葡萄酒。這點你只需要知道,葡萄酒根據(jù)顏色,可分為紅葡... 查看全文>
第一、提高紅酒專賣店管理水平的秘訣,經(jīng)營者要明確加盟方與總部的關(guān)系,這種關(guān)系存在可轉(zhuǎn)移性,如果合作不愉快,雙方都可以另覓合作伙伴。因此這種連鎖加盟是一種不穩(wěn)定的合作關(guān)系,也是造成分歧的主要原因。第二、加盟工作要貫徹“雙贏”的思想加盟 ,總部以優(yōu)秀的品牌、科學的管理、周到的售后服務(wù)給予加盟方實惠,而它們帶來的是規(guī)模上的優(yōu)勢、品牌知名度上的提高、地理空間上的拓展和利潤的增加。兩者共同獲利,達到雙贏。第... 查看全文>
當前的市場環(huán)境而言,紅酒行業(yè)的發(fā)展狀況不錯,而且進口紅酒的需求量也有了很大的增長,因此不斷有人想要投資。那么開一家進口紅酒加盟店怎么樣呢?應(yīng)該如何去運營管理?一、做好市場調(diào)研,明確消費群體需求做好市場調(diào)研是非常重要的,比如當?shù)厥袌鲂枨罅?、消費群體需求、消費能力等。正所謂“知己知彼”,如果可以清晰的了解這些,進口紅酒加盟是比較好做的。二、制定正確的銷售策略,也是比較重要的無論做什么行業(yè),什么產(chǎn)品,都... 查看全文>
第一、提高紅酒專賣店管理水平的秘訣,經(jīng)營者要明確加盟方與總部的關(guān)系,這種關(guān)系存在可轉(zhuǎn)移性,如果合作不愉快,雙方都可以另覓合作伙伴。因此這種連鎖加盟是一種不穩(wěn)定的合作關(guān)系,也是造成分歧的主要原因。第二、加盟工作要貫徹“雙贏”的思想加盟 ,總部以優(yōu)秀的品牌、科學的管理、周到的售后服務(wù)給予加盟方實惠,而它們帶來的是規(guī)模上的優(yōu)勢、品牌知名度上的提高、地理空間上的拓展和利潤的增加。兩者共同獲利,達到雙贏。第... 查看全文>
逢年過節(jié),宴請賓客,大多數(shù)消費者都開始選擇紅酒,隨著人們消費水平以及需求量的遞增,在一定程度促進紅酒領(lǐng)域的快速發(fā)展,我國紅酒市場機遇多,但同行競爭也大,很多的紅酒加盟商都想知道實用經(jīng)營的方法,快速讓消費者產(chǎn)生購買欲望,艾隆堡紅酒分享下面這些技巧肯定是大家想要的經(jīng)營方法。紅酒行業(yè)給投資者帶來廣闊發(fā)展空間的同時,越來越多的同行出現(xiàn),更是預示著競爭的來臨,如何讓消費者愛上你的紅酒加盟店呢?投資者要明確自... 查看全文>
紅酒在國內(nèi)酒水行業(yè)的發(fā)展越來越好,火爆的銷售情況吸引越來越多的人,品牌紅酒加盟店怎么在紅酒行業(yè)里好好發(fā)展呢,在經(jīng)營的時候就要掌握這個行業(yè)正確的銷售技巧。一家成功的品牌紅酒加盟店,不僅要提供物美價廉的產(chǎn)品,還要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。顧客永遠是品牌紅酒加盟店的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費,更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑,口碑好了,老顧客的數(shù)量也便越來越多,市場... 查看全文>
紅酒在國內(nèi)酒水行業(yè)的發(fā)展越來越好,火爆的銷售情況吸引越來越多的人,品牌紅酒加盟店怎么在紅酒行業(yè)里好好發(fā)展呢,在經(jīng)營的時候就要掌握這個行業(yè)正確的銷售技巧。一家成功的品牌紅酒加盟店,不僅要提供物美價廉的產(chǎn)品,還要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。顧客永遠是品牌紅酒加盟店的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費,更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑,口碑好了,老顧客的數(shù)量也便越來越多,市場... 查看全文>
一年之春,思則有備。郎酒一季度干部崗位管理人才大競聘告一段落,又達成一項「產(chǎn)、學、研」相結(jié)合的校企人才培養(yǎng)合作,同時拉開了2019春季校園招聘帷幕。4月2日下午,郎酒與瀘州職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)合官宣共建『郎酒學院』,并在瀘州職業(yè)技術(shù)學院揭牌開班。這是郎酒繼與四川大學、四川理工學院后新達成的一項校企合作,將更有針對性地推動白酒行業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)?!删乒煞莨究偨?jīng)理付饒(前排左二)、副董事長汪博煒(前排左一... 查看全文>
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