來源 | 葡萄酒商業觀察 文 | WBO團隊李女士是上海的葡萄酒經銷商,她前不久向WBO爆料,2017—2018年,她遭到了同一位職業打假人多次舉報,前后索賠金額逾30萬,而這次職業打假人的索賠依據是一串酒帽上打印的英文字母BBE。WBO向李女士及其律師詳細了解了事件經過和細節,希望這個全新的打假案例能夠給經銷商提個醒,別讓職業打假人鉆了空子。01某西班牙起泡酒酒帽上標“BBE”,被職業打假人盯上... 查看全文>
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文|WBO 團隊據海關數據顯示2017年1-9月,南非瓶裝葡萄酒對中國出口量為6,145,843升,同比增長8.23%,在瓶裝葡萄酒出口至中國前十位產酒國中排名第七。近年來,中國消費者對于新世界葡萄酒,尤其是南非葡萄酒的接受程度正在逐步提高,越來越多的進口大商開始發力南非酒。南非行業協會也開始頻繁在中國的行業活動中亮相,今年三月春糖會,南非葡萄酒在成都香格里拉酒店進行了布展和新聞發布會。大師都看好... 查看全文>
導語:你不知道吧!葡萄酒也能自制,方法簡便,一次一大壇夠吃一整年葡萄酒相信大家都不陌生,是世界最為著名的飲品之一,如今喝紅酒的人也越來越多了,相比白酒,葡萄酒的口感更能讓人接受,度數也不高,而且現在的年輕人更加的注重養生,葡萄酒在他們眼中不僅意味著高端優雅,而且偶爾喝一次對身體也有好處。中國喝酒的人多,會釀酒的卻很少,尤其是這種來自海外的酒水。其實我們在家也是可以自己釀制葡萄酒的,操作方法并沒有大... 查看全文>
導語:自制葡萄酒老失敗,這5點不注意,口感肯定差,葡萄酒應當這樣釀如今喜歡葡萄酒的人越來越多了,不僅時常買來喝,有的人還喜歡自制葡萄酒。雖然葡萄酒的釀制過程沒有白酒復雜,但小編要告訴大家的是,自制葡萄酒也是要講究方式方法的。假如在制作過程的某一環節出現問題,即使釀成了,口感也不盡人意。現在給大家分享自制葡萄酒5個需要注意的點,缺一不可,看看你疏忽哪幾點。1、隨意地選擇葡萄品種。很多人為了追求成本最... 查看全文>
楊梅酒是楊梅釀制的果酒,保持了楊梅我酸甜口感,加入了一點點酒的濃烈,有些人做楊梅酒不喜歡放糖,有的人覺得放糖口感更好,那么,到底該不該放糖呢?楊梅酒一般都是放糖比較好 楊梅本身的味道就是酸酸,將它用來泡酒時,不放糖的話,會使得楊梅酒的口感不好,喝起來酸酸澀澀的。而且楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定的比例制作而成的,最好還是放糖。楊梅酒放多少冰糖比較好? 楊梅酒放多少冰糖取決于用哪種配方泡酒。一般制作... 查看全文>
七八月份正是葡萄酒收獲季節,很多朋友都會選擇自制葡萄酒,家庭釀制的紅葡萄酒味道純正,價格便宜,不加任何添加劑和防腐劑,干凈沒有毒性,喝起來特別放心。下面我把自制葡萄酒的釀制方法和注意事項介紹一下,有興趣的朋友不妨一試。1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄;看看果蒂處,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催紅素”的,這樣的葡萄最好... 查看全文>
葡萄酒對身體的功效十分的廣泛。很多人都會適當的喝葡萄酒。在過年的時候,人們都會自己在家中自制點葡萄酒,在走親訪友、呼朋喚友以好好放松的時節送給別人。 不少人都喜歡在親朋相聚時搭配著美味佳肴來點小酒,不僅借此表達自己熱情好客之情,也借機好好犒勞辛苦整年的自己。除了在外購買酒水之外,很多美酒美食“饕餮族”們還酷愛在家自釀各類健康又營養的美酒,下面就請跟隨小編一同來看看不同人群如何在家自制適合自己... 查看全文>
相信隨著大家生活質量和生活水平的逐步提高,大家對于自己的一些個要求也是越來越多,越來越多的人開始健身保養或者護膚。反正就是為了讓大家可以成為一個精致的人,成為一個懂生活的人,那么也有一些人的覺得外面的食品或者酒水不是太安全和干凈,也要自己在家中做一點葡萄酒或者啤酒之類的,那么大家知道這樣的酒該怎么釀制嗎,今天呢就有小編來為大家分享一篇關于用冰糖自制葡萄酒的做法的文章,希望大家通過小編的分享可以明白... 查看全文>
葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒,能起到美容的作用,保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么,葡萄酒該怎么釀造呢,下面為大家說說。進入九月,是葡萄酒大量上市的時候,這個時候葡萄酒價格比較便宜,質量也很好,加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵,所以這個時候,自己動手DIY自制葡萄酒,也許會更加美味,讓你回味無窮。葡萄酒的做法?當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現... 查看全文>
越來越多的人喜歡自釀葡萄酒,享受其中的樂趣,那么什么時候做葡萄酒最好?葡萄酒制作過程中有哪些常識問題?這篇文章將會解答這些問題。什么時候做葡萄酒最好?自己做過葡萄酒的一些朋友說,做葡萄酒的時間最好在8月中旬至9月中下旬,因為這個時段葡萄成熟了,并且最重要的是這時候的室內溫度恰好在20度多一點,這是非常適合發酵的溫度,如果室溫低,葡萄發酵的不充分,做出來的葡萄酒口感不好。所以想要釀造葡萄酒的朋友們選... 查看全文>
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