山東人喜歡喝西鳳酒嗎  2023-03-12 10:59

原創： 記者 苗倩 華夏酒報 今天之前，葡萄酒宣傳白藜蘆醇的保健作用，會吸引一大批中老年消費者。如今，在“喝少點、喝好點”的消費趨勢下，一些基于“健康、風味”導向的白酒品牌市場表現穩定，而整個葡萄酒市場則基本處在一個“冷靜期”。在11月舉行的2019 ASIA WINE青島國際葡萄酒博覽會上，青島華東葡萄釀酒有限公司釀酒師孫丙升向《華夏酒報》記者表示，“這種現象的出現，是消費習慣與消費潮流疊加的作...  查看全文>

導語：山東人喝酒排座次，是糟粕還是現實需要？你覺得有存在必要嗎？大家都知道古代打仗有七星陣，算命有八卦圖，在山東歷來喝酒都有座次表，山東人喝酒向來都是非常講究，喝酒怎么坐，怎么喝，都必須安排的明明白白的，不過山東人喝酒的座次，近年來也飽受詬病，很多人說，酒桌排座次那是封建糟粕，喝個酒也整的那么麻煩，聚餐吃飯本來是放松心情享受生活事，非得弄的那么嚴肅干嘛？今天我們就來進行一場共通的思考，這個喝酒排座...  查看全文>

關于中國境內喝酒最強的地區，國內一直以來都是眾說紛紜。有人說是產酒名省四川與安徽，畢竟有“東不入皖，西不入川”之說，作為白酒企業強省，酒量必定也是杠杠的；有人說是將喝酒當做地域文化的內蒙古，內蒙人的熱情好客與瀟灑豪邁都在觥籌交錯中充分體現，讓所有外來做客的人都“不醉不歸”；有人說是猛漢成群的山東，畢竟山東人作為能喝酒的代名詞已經不是一年兩年的事。其實，在這里老黃要告訴大家一個真相：山東人喝酒最強的...  查看全文>

山東行酒令：酒逢知己千杯少。山東，我們口中的魯地，孔子的故鄉，禮儀之盛，飲酒風氣也越發的興盛，山東人不只重禮，也好飲酒。山東作為我國的禮儀之邦，上至暮年老者，下至懵懂孩童，對禮儀有著自己獨特的理解，而飲酒的風氣也與其他省份也有所區別。婉約派詞人李清照在《如夢令》中寫道：“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路”山東人自古以來對酒就有著說不完的話。豪放派詞人辛棄疾則是飲酒與松樹飲酒較勁，發出“問松我醉何如，只疑...  查看全文>

說起山東人，給我的第一印象就是豪爽大方。有幸在山東青島讀過幾年書，對山東酒文化也是頗有了解，之前我我以為山東人喝啤酒比較厲害，因為沒去過山東時，在很多廣告，電視里都聽過青島啤酒，著名演員焦恩俊也曾說自己的祖籍是在山東，歡迎大家來青島喝啤酒。恰蛤蜊（嘎啦）我也曾有幸參加過青島的啤酒節，看著山東人喝啤酒我頓時就投入崇拜的目光，如果你覺得山東人只是喝啤酒厲害的話，那你就大錯特錯了。山東人喝白酒也是一絕，...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及.中國是世界上最早開始釀酒的國家之一，千百年的酒文化在中華神州大地上生根發芽，逐漸發展出了各地的特色，因此在中國，喝酒分南北：早期北方人一般喝白酒，常常是大碗喝酒；南方人一般喝黃酒，往往是小杯慢酌。不同的酒和飲用方法，使得中國人雖然愛喝酒，但酒量卻常常是天差地別，慢慢...  查看全文>

關于各省份人的“能喝”，我們聽到過各種俗語：“一部豫酒史，半部國酒史”，“東北虎，西北狼，喝不過江蘇小綿羊”，“來了內蒙都得躺”……關于山東人有多能喝的俗語，卻鮮為人知。原因無他——山東人的酒量無須夸耀，一切憑數據說話。各種權威數據說明，山東人是站在酒量食物鏈頂端的。在2014年《全國酒量調查》中，山東以日均飲酒中所含酒精83.1ml位居全國第一，成為中國酒量最大的省份。在《2021白酒消費中國消...  查看全文>

山東是白酒產銷大省，魯人擅飲海內咸知，不過，山東人確實喜歡低度酒。盡管有青島瑯琊臺這樣70度的烈酒，但只算是孤膽英雄，真正風行齊魯大地的還是低度濃香白酒受歡迎，比如孔府家、趵突泉、古貝春、景陽岡等，主流度數在34—39度之間,低于江蘇、安徽的42—46度、四川、貴州的52—53度，成為白酒消費度數較低的省份。不但度數低，而且山東酒低得有特性，34度、36度，甚至有20多度的。山東目前擁有600多家...  查看全文>

山東人除了喝青啤，還喝什么啤酒？去年去山東玩兒，本來是奔著青啤去的，結果發現當地人除了愛喝青啤以外，還有很多人都在喝泰山，有的還用袋子裝著喝，這在外省是很少見的。泰山原漿主要以7天原漿和28天原漿為主，7天的好評是最多的，買來喝了幾口就被驚艷了，麥芽香氣特別濃郁，還散發著幾絲甜香味，一喝就愛上了。7天原漿還分為黃、紅、藍三種，主要的區別就是麥芽濃度和酒精度不同，其中黃標7天的最低，藍標的最高，紅標...  查看全文>