紅酒品鑒師是個什么樣的人  2023-03-12 12:00

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一...  查看全文>

俗話說，品酒六分靠聞，四分靠嘗，品酒最重要的也是最考驗人的步驟就是“聞香"。因為人的嗅覺器官比味覺器官靈敏1萬倍，通過“聞”能知道白酒釀造所使用的原料、發酵過程的優劣，甚至是酒如何老化成熟的。這些香氣復雜多樣、層次豐富，它能幫助你加深對白酒的了解。即使不是專門品酒的場合，花一點時間聞香，享受白酒復雜的香氣和韻味，也是值得的。如何通過聞香來品評白酒呢?小編將從聞香方法、聞香維度、香氣種類來為大家做示...  查看全文>

在生活中，親朋好友歡聚一堂，難免以酒助興，餐桌上適量的飲酒可以帶來歡愉和調節氣氛，但專家提醒，飲酒過量會給身體帶來危害，喝酒要適可而止，飲酒過量會傷身，甚至可能導致猝死，特別是一些身體不適的人。那么，什么樣的人不能飲酒呢？下面就跟著小編一起來看看吧！開車人群：任何酒精含量都會影響駕駛人的判斷力和安全駕駛的能力，降低協調能力、反應能力，還會影響視力和對速度、距離的判斷力，甚至，讓人昏昏欲睡，導致行車...  查看全文>

從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一瓶紅酒的好壞，不能只看外觀，最靠譜的還是學會如何正確的評判它。如果你還是個紅酒小白，就認真往下看吧！本文將以世界最著名的葡萄酒評論家...  查看全文>

從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一瓶紅酒的好壞，不能只看外觀，最靠譜的還是學會如何正確的評判它。如果你還是個紅酒小白，就認真往下看吧！本文將以世界最著名的葡萄酒評論家...  查看全文>

隨著近些年來醬酒熱在白酒市場上的出現，越來越多的人知道了醬香酒，但是因為產量、工藝以及價格方面的原因，喝醬香酒的人還是很少一部分，那么今天就來給大家講一下醬香酒是個什么樣的酒。醬香型白酒是靠天然微生物發酵，采用綠色生產原料，主要是小麥、水、高粱，沒有任何添加合成劑，因此其香氣和口感非常自然。醬香型酒因其是通過自然發酵及勾兌，不含雜質和化學添加劑，喝過不存在頭痛的情況，即使喝多嘔吐也不會傷害肝胃，就...  查看全文>

從事紅酒行業時間久了，似乎有點職業病，每次去超市，都要先逛下酒類專柜。經常會發現一個問題：一些品質較差的酒，由于在包裝上下了工夫，定價反而比好酒貴！這對于紅酒小白來說，無疑是一個大坑。消費者的心態是：價錢貴，品質肯定會好些。沒想反而到掉坑里了！這個事實告訴我們，判斷一瓶紅酒的好壞，不能只看外觀，最靠譜的還是學會如何正確的評判它。如果你還是個紅酒小白，就認真往下看吧！本文將以世界最著名的葡萄酒評論家...  查看全文>

人的言行往往透露出內在的性格特征，尤其是習慣性的動作，更能真切地體現一個人的內在心理。葡萄酒是一種優雅的飲料，會品葡萄酒的人，都會養成一個特定的握杯姿勢，不經意間就會表現出來。細心觀察，不難發現這些人的性格特征。康哥品酒1.手握杯身這種人溫柔體貼，心地善良，富有同情心，交友廣泛，深得朋友喜愛。但是這種類型的人往往比較脆弱，心理承受能力較差，比較欠缺安全感，經常下意識地表露出愛與被愛的需求。康哥品...  查看全文>

五千年華夏文明史，酒占三分，貫穿古今。褒者眾而貶者亦不乏，那么真正的酒文化到底是個什么樣呢？中國酒文化歷經數千載而不衰，原因何在?酒有“久”、“有”、“壽”之內涵，不論是喜慶筵席、親朋往來，還是逢年過節、日常家宴，人們都要舉杯暢飲，以增添一些喜慶氣氛。此外，由于酒種種微妙的“神奇”作用，故千百年來，人們還會以酒祭祖、以酒提神、以酒助膽、以酒御寒等。不同時代、不同階層的飲酒方式亦顯多樣多彩。如先秦之...  查看全文>