馬天尼(Martini)與曼哈頓、布朗克斯并稱為三大雞尾酒。而更有雞尾酒之王一說。有人說:“雞尾酒自馬天尼開始,又以馬天尼告終。”馬天尼不完全統計有200多種調法。本文介紹的屬于經典型。清澈中一抹橄欖綠,簡單而不失風華。正如傳說中那樣——馬天尼是一杯催情酒。小飲怡情,短飲,Short Drink,也就是一口悶。 小提示:如果想更完美些,取一小片新鮮檸檬皮,在離杯口一掌心距離擠壓。使其香味四溢。這... 查看全文>
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馬天尼他是意大利所推出的一款洋酒,作為一款有特色的酒類品牌,有著完全不一樣的特點,被譽為是雞尾酒之王,它主要是以調制雞尾酒為主,在釀造的過程中,會選用一些杜松子酒在其中加入一些苦艾酒進行融合,隨著時代的變化,現在這樣的口感也逐漸在市場中比較受歡迎。經過多年的發展和精心雕琢,已經開始在意大利的市場中迅速流行,并且在全球得到了推廣。根據馬天尼的不同成分,所含有的級別也是完全不一樣的。干馬天尼 材料:金... 查看全文>
馬天尼(martini),是草藥酒,是雞尾酒,是品牌,也是一段文化和傳奇。下面就帶您走入擁有150年歷史的馬天尼公司,一睹三角杯背后的百年傳奇。曾經有一位詩人般的草藥生意人和一位愛走天涯的商人。前者名叫路易吉·羅西(luigi rossi),他的愛好就是在皮埃蒙特的鄉野間踏破鐵鞋尋覓百草野花,一邊聞著花草的香氣,一邊想著如何創造出新的搭配;后者叫亞歷山大·馬天尼(alessandro martin... 查看全文>
馬天尼是雞尾酒,傳統是使用金酒為基酒,搭配味美思、橄欖等調配而得的雞尾酒。馬天尼是是一種雞尾酒的總稱,有多種風格的調配配方,包括干馬天尼、甜馬天尼和伏特加馬天尼等。馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是金酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國... 查看全文>
?馬天尼被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。這杯梨味雞尾酒因起泡而提神。蕭邦馬天尼Chopin Harvest Martini配方2盎司,蕭邦伏特加3盎司,梨漿(用少許糖或簡單糖漿將一個或兩個新鮮梨漿化)制作方法:在冰鎮馬提尼杯的邊緣涂上紅色糖漿,放在一邊。將伏特加和梨子酒加入搖壺,加入冰塊。搖勻,濾入準備好的玻璃杯。在上面放上香檳,在上面放上一片... 查看全文>
金酒馬天尼酒精度數一般是30度左右。馬天尼是一種雞尾酒,傳統馬天尼是以金酒為基酒,加入味美思調配而得。現在馬天尼雞尾酒已經發展出幾百種調法,配方不同,酒精度數也會不同。馬天尼(Martini)關于馬天尼這款經典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀60年代出現在美國西海岸。其時,一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調酒師為他準備了這款特別的酒進行慶祝... 查看全文>
?馬天尼被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。這杯梨味雞尾酒因起泡而提神。蕭邦馬天尼Chopin Harvest Martini配方2盎司,蕭邦伏特加3盎司,梨漿(用少許糖或簡單糖漿將一個或兩個新鮮梨漿化)制作方法:在冰鎮馬提尼杯的邊緣涂上紅色糖漿,放在一邊。將伏特加和梨子酒加入搖壺,加入冰塊。搖勻,濾入準備好的玻璃杯。在上面放上香檳,在上面放上一片... 查看全文>
干馬天尼和馬天尼的區別是甜度不同。馬天尼是一種雞尾酒的總稱,被譽為“雞尾酒之王”,而干馬天尼是其中的一種,甜度較低,另外根據甜度還有中性馬天尼和甜馬天尼兩種。馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是金酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國出版了... 查看全文>
馬天尼可以作為開胃酒飲用。馬天尼(Martini)是一類型雞尾酒的統稱,一般是以金酒為基酒,加入味美思、利口酒等調配而得的酒,風格多樣,部分可以做開胃酒。馬天尼(Martini)關于馬天尼這款經典的美國雞尾酒的來歷,人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是,馬天尼初步于19世紀60年代出現在美國西海岸。其時,一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調酒師為他準備了這款特別的酒進行慶祝。調酒師將甜苦... 查看全文>
干馬天尼酒精度數一般是30—40度左右,準確度數要根據調配比例而定。干馬天尼是使用金酒為基酒,加入味美思調配而得,金酒的酒精度數約為40—55度,因此干馬天尼酒精度數也較高。干馬天尼(Dry Martini)為傳統雞尾酒,強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞... 查看全文>
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