地方名酒網(wǎng)站  2023-03-09 07:45

說(shuō)到老酒收藏，很多人的第一反應(yīng)便是評(píng)酒會(huì)上評(píng)出來(lái)的八大，十七大名酒，雖然這些名酒確實(shí)既有名聲又有品質(zhì)，但我們的白酒豈能局限在這十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。八大名酒雖然好，但是在以前人們對(duì)這種名酒的保存也特別細(xì)心，存世下來(lái)的名酒數(shù)量也比較多。每個(gè)家庭或許都能找到幾瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒當(dāng)時(shí)的人們并不特意存放它，能妥善保存下來(lái)的要比名酒少的多。而且很多地方優(yōu)質(zhì)酒由于經(jīng)營(yíng)不善或...  查看全文>

說(shuō)到老酒收藏，很多人的第一反應(yīng)便是評(píng)酒會(huì)上評(píng)出來(lái)的十七大名酒，雖然這些名酒確實(shí)既有名聲又有品質(zhì)，但我們的白酒豈能局限在這十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。并且實(shí)際上很多地方名酒也獲譽(yù)無(wú)數(shù)，也曾在評(píng)酒會(huì)上獲獎(jiǎng)，今兒咱們就看看地方名酒有哪些。1. 蘇酒里的“三溝一河”江蘇是我國(guó)知名的白酒產(chǎn)區(qū)之一，其中特別有名的便是“三溝一河”：湯溝，雙溝，高溝和洋河。洋河、雙溝獲得金質(zhì)獎(jiǎng)，在十七大名酒之列...  查看全文>

說(shuō)到老酒收藏，很多人的反響便是評(píng)酒會(huì)上評(píng)出來(lái)的八大，十七大名酒，雖然這些名酒的確既有名聲又有品質(zhì)，但大家的白酒豈能局限在這十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。八大名酒雖然好，但是在以前人們對(duì)這種名酒的存儲(chǔ)也特別細(xì)心，存世下來(lái)的名酒數(shù)量也比較多。每個(gè)家庭或許都能找到幾瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒當(dāng)時(shí)的人們并不特意存儲(chǔ)它，能妥善存儲(chǔ)下來(lái)的要比名酒少的多。而且很多地方優(yōu)質(zhì)酒由于經(jīng)營(yíng)不善或許生...  查看全文>

喝酒認(rèn)品牌，品酒聽故事，大家好，我是喜歡研究白酒品牌故事的鋼絲兄；前兩天咱們一起回顧了貴州、四川的白酒評(píng)選歷程，正本清源，“貴州八大名酒”考據(jù)！四川名酒盤點(diǎn)，這二十一個(gè)品牌都曾榜上有名！梳理了這兩個(gè)省的知名白酒品牌，今天咱們來(lái)講講河南名酒，河南是白酒消費(fèi)大省，幾乎所有名牌白酒在擴(kuò)張時(shí)候都要把河南作為重要市場(chǎng)來(lái)開拓。河南本地白酒相比川貴兩省似乎沒那么亮眼，但很多地產(chǎn)品牌也是赫赫有名。而且當(dāng)?shù)卣容^...  查看全文>

泱泱華夏，白酒江湖經(jīng)久不衰，各大小白酒品牌爭(zhēng)奇斗艷，但要說(shuō)現(xiàn)在白酒行業(yè)第一的寶座，如今非茅臺(tái)莫屬。雖說(shuō)我國(guó)醬酒百花齊放，但是能與茅臺(tái)媲美的品牌真的少之又少。能有幾分與茅臺(tái)相似，就足以在白酒界有一番作為。其實(shí)在全國(guó)各地，有不少名酒深得大家喜愛，常被人們親切地稱為“XX茅臺(tái)”，這些有茅臺(tái)美譽(yù)的白酒，你最認(rèn)可誰(shuí)呢？二茅臺(tái)：鴨溪窖酒坐落于貴州鴨溪鎮(zhèn)的鴨溪窖酒，在上世紀(jì)時(shí)也是白酒界響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖?。曾?jīng)的貴州老...  查看全文>

關(guān)注：雅愉品酒一級(jí)品酒師，您身邊的酒文化傳播者！湖北省，簡(jiǎn)稱“鄂”，我國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)武漢。這次疫情過(guò)后的湖北，經(jīng)濟(jì)也在逐步恢復(fù)中，全國(guó)人民都在關(guān)心湖北的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，近期各大電商也推出了為湖北拼單的助推活動(dòng)，在自己的行業(yè)內(nèi)為湖北經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇出一份力。今天全面整理湖北省的名酒，供廣大酒友們交流探討，現(xiàn)在收藏一瓶湖北酒也更具意義。湖北酒文化博大精深，酒品繁多，從古代的文人詩(shī)句中我們就可以看出，蘇東坡官貶黃...  查看全文>

北京：二鍋頭二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)。喝二鍋頭就像喝豆汁一樣，是體現(xiàn)北京韻味的一種表現(xiàn)。喝的時(shí)候配以涼菜，如：花生米、豆腐絲、醬牛肉、拍黃瓜等。在品嘗老北京小吃，比如鹵煮火燒，爆肚，白水羊頭的時(shí)候，食客也常常一起飲用二鍋頭來(lái)助興提味。在冬天吃餃子時(shí)，配以二鍋頭是常見的搭配方式，有俗語(yǔ)道：“餃子就酒，越喝越有。”天津：津...  查看全文>

80年代這些曾經(jīng)的地方名酒！你還記得多少？很多都曾經(jīng)名滿一方，現(xiàn)已變成市場(chǎng)罕見1、湖北地方名酒老酒界的白云邊上世紀(jì)80年代初的白云邊上世紀(jì)90年代的白云邊-鋁旋蓋80年代初八眼泉白云邊酒廠80年代出品的八眼泉，應(yīng)該很多人都沒有聽說(shuō)過(guò)吧，此酒目前已經(jīng)絕跡了。2、貴州地方名酒貴陽(yáng)大曲同樣是貴州省，茅臺(tái)盛名之下，貴陽(yáng)大曲難以逃脫沒落的命運(yùn)。鴨溪窖酒70年代末涼亭牌鴨溪窖酒產(chǎn)自貴州遵義縣的鴨溪鎮(zhèn)，早起的鴨...  查看全文>

河南位于黃河之南，因此而得名河南。河南是中華大地上的一片擁有悠久歷史的一座城市。河南自古以來(lái)出了不少英雄兒女，他們用雙手打造了今天的歷史名城。同時(shí)，河南有著深厚的酒文化，對(duì)于河南的酒文化您了解多少呢？您記憶中的那瓶河南老酒是那一瓶？相傳，酒的發(fā)明者，記載是河南的杜康，據(jù)考證，汝陽(yáng)縣蔡店鄉(xiāng)杜康村就是當(dāng)年杜康的釀酒之處。該村三山環(huán)抱，一溪旁流，杜康河水清冽碧透，為杜康造酒創(chuàng)造了良好的條件。杜康用自己的...  查看全文>