紹興酒、女兒紅、即墨老酒、河南雙黃酒等大家可能都聽說過，從酒的分類來講它們都屬于黃酒，黃酒的分布范圍廣泛，南北方都有。黃酒是世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒、啤酒）之一，新國標（GB/17204-2021）對黃酒的定義"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料，經加曲或部分酶制劑、酵母等糖化發酵劑釀制而成的釀造酒"。在南方普遍以稻米為原料，尤其是糯米是最佳原料；在北方主要以黍米或小麥為主要原料... 查看全文>
目錄
第一：中國茅臺貴州茅臺酒53度醬香型第二：國密董酒紅韻董酒54度藥香型第三：國臺酒業國臺酒53度醬香型第四：糊涂酒業百年糊涂52度濃香型第五：平壩窖酒54度其他香型第六：貴州安酒54度濃香型第七：貴州習酒習水大曲53度醬香型第八：鴨 西窖酒52度，龍頭醬尾兼香型第九：湄窖酒52度濃香型第十：金沙回沙酒53度醬香型... 查看全文>
黃酒，一種釀造米酒，是中國酒的兩大主流之一，是以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于俗稱白酒的燒酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%，因色澤呈黃色而得名。原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區，紹興酒是其中的代表。經長期熟成陳化的黃酒，稱老酒。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，而且只有中國有，與啤酒和葡萄酒并稱為世界三大古酒，不僅如此，黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種，也是未來最有希望走向... 查看全文>
遵義市，古稱播州，是中華人民共和國貴州省下轄的地級市，位于貴州省北部，為貴州省第二大城市。市境北臨重慶市，東接銅仁市，東南界黔東南州，南鄰貴陽市、黔南州，西南連畢節市，西毗四川省瀘州市。地處云貴高原東北部大婁山，山脈以南為烏江中游丘陵，以北為云貴高原與四川盆地過渡帶。“遵義產區·十大名酒神州行”將于明天抵達首站湖北武漢，如今正是白酒提高競爭力的時候，所以遵義名酒開始了神州之旅。大家都知道著名的美酒... 查看全文>
甘肅名酒價格，甘肅名酒多少錢，甘肅名酒怎么樣？甘肅名酒有哪些?近年來，外地名酒品牌在甘肅本地也備受消費者的青睞，但是當地的名酒也不落后，不斷推陳出新，下面給大家詳細介紹一下甘肅名酒!下面知酒網小編給大家介紹下甘肅名酒：金徽酒地處秦嶺南麓、嘉陵江畔，與世界自然遺產九寨溝毗鄰的隴南伏家鎮，是甘肅僅有的長江流域，和五糧液等名酒企業同屬西南黃金釀酒板塊。據地方志記載和出土文物考證，金徽酒源自西漢，盛于唐宋... 查看全文>
黃酒，是世界三大古酒之一，相對于其他酒中來說，即使與白酒一樣有著古老的歷史和悠久文化，與啤酒與葡萄酒共成為三大古酒之一，但黃酒的年產量和銷量盡如人意。那么黃酒什么牌子好?下面小編整理了一下黃酒十大品牌排行榜，讓你挑到滿意的黃酒。（黃酒什么牌子好？黃酒十大品牌排行榜：1、古越龍山黃酒古越龍山始創于1664年，“古越龍山”是國宴專用黃酒，享有“東方名酒之冠”的美譽。在2005年《500較具有價值品牌》... 查看全文>
同山雖然只是諸暨市的一個偏僻小鎮，但卻因為婦孺皆知的同山燒而馳名。同山燒是該鎮世代相傳的“純高粱固態手工蒸餾酒”，素有“江南小茅臺”之稱。據史料記載，早在春秋戰國時期，同山鎮鄉民就有種高梁釀燒酒的習俗，傳承至今已有2500余年的歷史。1、同山燒如何樣，同山燒的起源2、同山燒是什么酒，同山燒好喝嗎同山燒是怎樣燒出來的，同山燒釀制方法1、首先是將產于當地的高腳拐糯高粱收割并脫粒，之后再蒸熟，加入酒引發... 查看全文>
黃酒，一種釀造米酒，是中國酒的兩大主流之一，是以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于俗稱白酒的燒酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%，因色澤呈黃色而得名。原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區，紹興酒是其中的代表。經長期熟成陳化的黃酒，稱老酒。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，而且只有中國有，與啤酒和葡萄酒并稱為世界三大古酒，不僅如此，黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種，也是未來最有希望走向... 查看全文>
貴州是名副其實的名酒之鄉，貴州茅臺酒五個字已名揚四方。貴州的名酒，不論是數量和質量，還是風格和特色，在國內外都名列前茅。貴州名酒，除了上世紀80年代名噪一時的“貴州老八大名酒”，以及“貴州48優質酒”之外，其實還有“貴州十大名酒”也占據了十分重要的角色。2011年，為培育貴州白酒優勢品牌，貴州省曾評選了第一屆貴州十大名酒。2016年，舉辦了第二屆貴州十大名酒評選活動。鑒于貴州茅臺酒對貴州白酒產業發... 查看全文>
黃酒，可以算是中國最古老的酒類之一。和酒精度數較高的白酒不同，黃酒的酒精度數多在15度左右，屬于低度釀造酒，對于不勝酒力的朋友來說，喝起來要更溫和一些。黃酒是世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒、啤酒）之一，黃酒和白酒一樣，都是中國獨有的酒種，并且歷史悠久，釀酒技術獨樹一幟，是東方釀造界的典型代表和楷模。紹興酒、女兒紅、即墨老酒、河南雙黃酒等大家可能都聽說過，從酒的分類來講它們都屬于黃酒。2021黃酒十大... 查看全文>
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