蘋果白蘭地選用諾曼地最好的蘋果,經過天然發酵后得到的蘋果酒再進行蒸餾,蘋果白蘭地就是蘋果蒸餾酒的成果。在AOC等級的老橡木桶陳年至少兩年以上造就美好的皮爾蘋果白蘭地。作為代表性的法國酒,蘋果白蘭地的名字起源于第一艘登陸諾曼地名為“El Calvador”的西班牙船支。蒸餾蘋果酒是一個很傳統的做法,世代傳承所獲得的經驗改革將十分具有挑戰性的白蘭地帶領到更完善的生產方向,非常嚴謹的制作過程,包括:蘋果... 查看全文>
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蘋果酒,在北美洲稱為西打酒,是一種用蘋果汁釀造的酒精飲料,是世界第二大果酒,產量僅次于葡萄酒。蘋果酒有甜味,果味濃,適口性強。英式蘋果酒酒精度只有1.2%~8.5%,在歐陸西打酒中,酒精含量則可能高達12%。蘋果是異花授粉植物,必須大片種植,產量大,蘋果酒傳統主要產于英國南部和法國西北諾曼底不適宜種植葡萄的地方。雖然蘋果酒可以由各種各樣的蘋果做成,但是專門為蘋果酒而種植的品種被認為是“酒蘋果”。蘋... 查看全文>
啤酒和蘋果酒是最受歡迎的飲料之一,在這兩種飲料中,啤酒的消費量更大,是兩種飲料中較老的一種。兩者的主要區別之一在于它們的成分,啤酒是由麥芽制成的,而蘋果就是由蘋果汁制成的。由蘋果汁制成的蘋果酒既可以含酒精也可以不含酒精,另一方面,啤酒含有酒精,但比例很小。蘋果酒啤酒是由釀造和發酵麥芽制成的,主要用啤酒花調味。另一方面,蘋果酒是由發酵蘋果汁制成的。這種醇性蘋果酒通常被稱為硬蘋果酒,而不含酒精的蘋果酒... 查看全文>
狐貍蘋果酒特選世界各地蘋果園上等優質的蘋果,采用多種新鮮蘋果特制而成,確保它的天然清爽口感和馥郁蘋果香味,成就最美味可口的蘋果酒。融合吸睛的包裝設計,為一成不變的日常注入新意,與朋友相聚的閑暇時光倍添趣味。相傳只要跟著狐貍的蹤跡,就能找到最好的蘋果!以狐貍及蘋果兩大元素,趣味訴說著品牌對于帶給消費者高品質蘋果酒的堅持。狐貍蘋果酒類別:蘋果酒主要原料:蘋果產區:新加坡容量:320ml酒精成份:4.5... 查看全文>
蘋果,是水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩 。蘋果酒又叫西打酒,起源于英國至今已有100年的歷史在歐洲、美國、澳洲等國家已非常普及成為代替啤酒、白酒的健康酒精飲品蘋果酒全部采用新鮮... 查看全文>
很多人都想知道蘋果酒的做法,因為蘋果酒對身體的益處很多,蘋果因其品味多、產量大、資源豐富,被稱為“水果王”。蘋果中含有多種營養成分可幫助人體代謝,維持平衡。隨著果酒業的發展,蘋果酒漸漸流行于市場。口味柔和的蘋果酒成為老少皆宜的飲品,更是蘋果深加工產業中的寵兒。那么自制蘋果酒的方法是什么呢?下面我們具體介紹下自釀蘋果酒的方法。蘋果酒怎么制作蘋果酒的釀制準備材料:蘋果(紅富士蘋果為佳)、冰糖、紗布、大... 查看全文>
要說哪個地方的蘋果果酒較傳統,那當屬法蘭克福無疑,法蘭克福傳統的蘋果酒的歷史難以考證,據說可以追溯到1200多年前。法蘭克福的蘋果酒(各地方言中也被稱為:ebbelwei,bbelwoi,ppler或stffche)是一種的低酒精刺激性飲料,它不會讓人疲倦,對循環系統和神經系統有很積極的作用。法蘭克福很多名醫都會向病人推薦蘋果酒!從醫學的角度講,蘋果酒據說可以刺激血管擴張,促進腦部血液循環,延緩衰... 查看全文>
蘋果酒是以蘋果為主要原料,經破碎,壓榨,低溫發酵,陳釀調配而成的果酒。蘋果酒是世界第二大果酒,流行于歐、美、澳等國家,是國際飲料酒市場的一大熱點。 原料: 酸蘋果1000克、白糖1000克(我認為還是用冰糖的味道好,不過這個量有點甜,建議減量到800克就夠了)、檸檬皮兩個、丁香四朵、玫瑰花20朵(這里是指干的玫瑰花,不過我建議用15朵新鮮的玫瑰,這樣的酒顏色特別的好看,是粉紅色的,而用干玫瑰... 查看全文>
啤酒和蘋果酒是最受歡迎的飲料之一,在這兩種飲料中,啤酒的消費量更大,是兩種飲料中較老的一種。兩者的主要區別之一在于它們的成分,啤酒是由麥芽制成的,而蘋果就是由蘋果汁制成的。由蘋果汁制成的蘋果酒既可以含酒精也可以不含酒精,另一方面,啤酒含有酒精,但比例很小。蘋果酒啤酒是由釀造和發酵麥芽制成的,主要用啤酒花調味。另一方面,蘋果酒是由發酵蘋果汁制成的。這種醇性蘋果酒通常被稱為硬蘋果酒,而不含酒精的蘋果酒... 查看全文>
你喝過蘋果酒嗎?蘋果酒就像葡萄酒是用葡萄汁發酵而成的一樣,蘋果酒是用蘋果汁發酵而成。蘋果酒有干型、甜型、靜止型和起泡型等多種風格。大家可以參考個人喜好的葡萄酒風格,選擇相應的起泡酒。蘋果酒音譯也叫“西打酒”,是世界第二大果酒,產量僅次于葡萄酒,流行于歐洲、美國、澳大利亞等國家和地區。對于喜歡干白葡萄酒、酸脆爽口的起泡酒,或精釀啤酒的朋友來說,蘋果酒值得一試。喝過葡萄酒、啤酒,該試試蘋果酒啦! 傳統... 查看全文>
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