葡萄酒灌裝日期與年份  2023-03-12 21:00

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及。自從小編從事葡萄酒行業以來，很多人都找小編詢問葡萄酒的年份、灌裝期、保質期和適飲期有什么區別？今天就幫大家梳理一下這些疑問。1.葡萄酒的“年份”葡萄酒的年份(Vintage)是指釀造該酒的葡萄的采摘年份，年份對葡萄酒的影響到底有多大？這個還得因酒而異。對于大批量生產的普通葡...  查看全文>

年份指的是葡萄果實的采摘年份，灌裝日期代表的是葡萄酒的裝瓶時間，在這中間，通過果實篩選、酒精發酵和葡萄酒陳釀等一系列工序，實現了從葡萄果實到瓶中誘人佳釀的蛻變。而無論是葡萄采摘年份還是灌裝時間，背后都反映著與葡萄酒的風格和品質相關的一些因素。1. 年份不只是在葡萄酒這一單一高品質酒品行業里，就算擴展至整個美食行業，食材或原材料都是最關鍵的元素。植物類的食材都有一定的生長、成熟周期。對于葡萄這種通常...  查看全文>

受中國食品安全問題影響，中國消費者對食品飲料的生產日期、保質期一直都持謹慎小心的態度。在購買葡萄酒時，相信很多人會遇到葡萄酒年份、保質期、適飲期和灌裝期等一系列的日期說明。這些時間到底有什么不同？分別透露了哪些信息？答案盡在本文。1、葡萄酒年份葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的...  查看全文>

葡萄酒是近幾年來從國外傳進來的，所以我們對它的了解不是很多，有時候瓶子的說明書上還是英文的，這讓我們了解起來就更加的困難了，下面我就教大家一種從葡萄酒的年份上可以了解到的信息。了解“年份”其實是了解在那一年中，各種氣象因子對于葡萄生長進而對葡萄酒質量的影響。能夠顯著影響葡萄生長的氣象因子主要有以下幾種。水分 葡萄對于水分的需求不是很大，但是降雨在不同月份的分布至關重要，生長初期，葡萄生長量較大對于...  查看全文>

受中國食品安全問題影響，中國消費者對食品飲料的生產日期、保質期一直都持謹慎小心的態度。在購買葡萄酒時，相信很多人會遇到葡萄酒年份、保質期、適飲期和灌裝期等一系列的日期說明。這些時間到底有什么不同？分別透露了哪些信息？一、葡萄酒的年份 葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風味都會千...  查看全文>

關于葡萄酒的年份、灌裝期、保質期和適飲期一直有小伙伴心存疑問、傻傻分不清楚。關于葡萄酒的年份、灌裝期、保質期、適飲期都有什么區別呢？葡萄酒的年份葡萄酒的年份，指的是葡萄采收的年份，也就是說，酒標上常見的那些1982、1995等等，指的是1982、1995那一年采收的葡萄釀成的葡萄酒。但是為什么如此看重年份呢？年份葡萄酒為什么如此深入人心比如：82年的拉菲......這主要是因為釀酒葡萄的質量受當年...  查看全文>

在葡萄酒瓶身上你會看到“年份：2010”，這個時間指的是葡萄酒所用葡萄采摘的時間，葡萄采摘的年份是判斷葡萄酒質量高低的重要因素，如果葡萄收成當年的氣候條件優越，溫度適宜，那就是一個好年份，釀造出來的葡萄酒質量不會差。就像市面上常見的拉圖卡梅爾干紅葡萄酒酒瓶上標注的“年份：2017”，酒說明釀造這瓶葡萄酒所用葡萄是2017年產的。葡萄的生長受諸多因素的影響，尤其是氣候要素，如光照時間、溫度、降水量、...  查看全文>

自從小編從事葡萄酒行業以來，很多人都找小編詢問葡萄酒的年份、灌裝期、保質期和適飲期有什么區別？今天就幫大家梳理一下這些疑問。1.葡萄酒的“年份”葡萄酒的年份(Vintage)是指釀造該酒的葡萄的采摘年份，年份對葡萄酒的影響到底有多大？這個還得因酒而異。對于大批量生產的普通葡萄酒來說，關注年份幾乎沒有太大的價值。然而對于名莊酒而言，比如波爾多列級莊葡萄酒，年份起著至關重要的作用。可以說，通過酒標上標...  查看全文>

在我們購買葡萄酒的時候，往往會查看葡萄酒的年份、保質期、適飲期以及灌裝期等等，就是為了避免買到變質或者過期的葡萄酒。那么這些時間到底有什么不同？分別透露了哪些信息呢？葡萄酒的年份葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒的風味都會千差萬別。而這也就是葡萄酒年份差異的由來。年份對葡萄酒的影...  查看全文>