酒,是陳的香,許多酒友在選購白酒的時候會看酒的工藝,以及采用的是什么原材,因為酒中有很多微生物,而微生物與空氣中的微量化學元素會發生反應,從而導致酒是陳的香,而且口感好,但為什么用大曲釀的酒口感會更好呢,下面我們一起來看看。 為什么用大曲釀的酒口感會更好?首先,大曲是以小麥為主要原料。一般先將原料粉碎、蒸熟,制成曲塊(磚形),經自然發酵而成,用大曲制成的白酒有特殊的曲香,酒味醇和。而且,大曲的微生... 查看全文>
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熱紅酒用什么紅酒比較好?用普通的紅葡萄酒即可,比較推薦的是赤霞珠、梅洛、馬爾貝克這些果味比較重的,如果按產地推薦的話,比較推薦波爾多紅酒,因為熱紅酒對紅酒的品質沒有特別高的要求,好的紅酒和差的紅酒做起來口感差別不大,但果味重的還能保留一點風味。熱紅酒用果味重的干紅熱紅酒是一種歐洲圣誕節場合的特色酒精飲品,說簡單點就是將紅酒加熱喝,可以暖胃,只不過在加熱紅酒的時候,通常會在里面加入丁香、肉桂等香料,... 查看全文>
酒,對于每個人來說都有著不同需求,但用來飲酒的朋友是占多數的,因酒已是生活中不可缺少的一部分,所以我國一直倡導生產“低度”白酒,這樣有利于飲用健康。但為什么還是有許多朋友更喜愛50多度是白酒呢,下面一起來看看。白酒在我國傳承了千年的歷史文化,隨著時代是發展變化,釀酒技術也越來越精湛。現在大多數白酒的酒精度數在52%vol~54%vol之間,其原因是白酒的儲存和結構有關系。通常好的白酒在釀造過程中需... 查看全文>
通常說到顏色的搭配我們以著裝的搭配為切入點,香檳色是一種讓人有種暖暖感覺的淡黃色和淡銀色,香檳色的淡橙黃色給人一種高雅、時尚的美感;香檳色的粉紅色給人一種甜蜜的感覺。正是這種色彩的特性,香檳色的服裝總有種尊貴的感覺。較常見的香檳色運用是在新娘的婚紗及一些禮服的設計中。因此可見,香檳色的搭配就要一種高雅的感覺。香檳色服裝搭配時,一定要顧及整體搭配效果,色彩運用一定不能多,色彩的選擇要選擇一些冷色系的... 查看全文>
近二十年來,互聯網迅速發展,給人們帶來了更方便的溝通與傳播模式。從郵箱、QQ、QQ空間、BBS、微博平臺、微信、微信公眾號、知乎、百家號、頭條號、抖音、視頻號。。。從文字到語音,從語音到視頻到視頻直播,人們傳播的方式每年都在發生變化。未來會怎樣,誰都不好說。但人們借助于互聯網的發展建立起全新的傳播方式,借助于這些“新媒體平臺”,建立自已的“自媒體”。只要你想去做,只需一臺手機,人人都可以是一本雜志... 查看全文>
文 | 大家酒評內容中心10月15日,是秋糖酒店展的第二天。時節正值金秋,天氣轉冷,即使天津上方掛起了太陽,空氣仍帶著涼意。但與之相對的,奔赴秋糖的經銷商們的內心卻一片火熱:“來秋糖的酒企太多了,各大名酒、頭部酒企、白酒醬酒都來了”。確實,秋糖作為業內交流的盛會,一直以來備受推崇,本次召開更是吸引了超3500家展商在此匯聚,自然形成了廣大經銷商找品、選品的巨大舞臺。那么,本屆秋糖,經銷商們又在找什... 查看全文>
我最近幾周特別忙,仿佛在跟時間賽跑,說的最多的一句話——下一個十年。這是夢之藍夢6+的廣告語,說得很好,每一個人都應該用十年后的心態和眼光來看現在才對。上周我看到雁傳寫了一篇關于風口的文章,他說,風口往往是短暫的,如果創業者為了風口而努力的話,那么,創業者就會變得非常“忙碌”,而且沒有太多的沉淀。最后的結果也往往是不美妙的。改革開放初期,一個風口可以存在十年、二十年的時間,只要抓住一個機會就能改變... 查看全文>
紅酒顏色偏黑的主要原因有,一是釀酒葡萄品種顏色較深,二是葡萄皮的浸漬時間長。紅酒顏色主要來自釀酒葡萄品種和釀酒工藝,葡萄品種皮厚深色,葡萄酒顏色也較深,而葡萄皮在葡萄酒中的浸漬時間越長,顏色也會加深。葡萄酒的顏色來自于葡萄酒中色素的濃度,以及釀酒師如何提取顏色。有些葡萄品種顏色較深,表皮較厚,因此葡萄酒顏色較深。成熟的水果也會影響葡萄酒的顏色,因為成熟的水果比不成熟的水果顏色更深。在溫暖的氣候中,... 查看全文>
隨著一天一杯紅酒可以美容的說法一天比一天流行,紅酒面膜也成為了商家大肆宣傳的美容圣品,市面上各種各樣的紅酒面膜層出不窮。可是你知道他們是怎么樣作用在你的皮膚上發揮美白抗曬老的作用的嗎??你的面膜真的有用嗎? 在說這個之前我們有必要先說一下什么是抗氧化。打個比方,我們的肌膚上就像有很多拿起護盾在戰斗的士兵,保護皮膚的光滑和緊致,但是自身產生和外面空氣中存在的的高活性分子和自由基會攻擊這些士兵,士兵被... 查看全文>
現在很多酒廠都是用不銹鋼罐儲存基酒進行規模化生產。但也有部分酒廠創新使用陶壇采集技術,基酒全部在優質陶壇中提煉采集五年以上,從而形成了白酒獨特的口感和優良的品質。喝的時候香甜爽口,喝完激情滿滿,沁人心脾。那么,用陶壇儲存的酒更好的原因是什么?陶壇珍藏,打造致醬酒體驗現在少部分的酒廠,為了規模化生產,在基酒貯存的時候,采用不銹鋼罐進行基酒的貯存,但是一部分酒廠卻是創新運用陶壇珍藏的工藝,基酒全部精細... 查看全文>
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