莫林維堡位于普蘭賽維鎮(PleineSelve)毗鄰夏朗特省(Charentes),眺望紀隆河(Gironde)上的圣-希爾(SaintCiers)。延續幾代人的家族產業,布魯諾柏利先生,一位對葡萄酒充滿激情的釀酒人,自2004年以來,一直生產著木蘭德維堡干紅葡萄酒。 像許多葡萄酒莊園一樣,ChateauMoulindeVignolle來自家族遺產。 當我的父母,姐姐和我加入莊園時,我的叔叔經營著... 查看全文>
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著名的“葡萄酒圈奧斯卡”——《葡萄酒觀察家》2017年度百大葡萄酒的完整榜單,終于揭曉了!從11月中旬開始,《葡萄酒觀察家》開始陸續公布備受矚目的前十名得主,就像一場大秀,慢慢揭開帷幕,吊足了觀眾們的胃口。TOP100葡萄酒評選宗旨在評選百大的過程中,《葡萄酒觀察家》的評委們首先會考慮品質(評分),只有90分以上的葡萄酒才有可能獲得百大葡萄酒的殊榮。同時參考價值(價格)和可獲得性(產量及美國市場的... 查看全文>
格萊切多(Grechetto)又名Greghetto,也譯作格雷切托。據說格萊切多葡萄是起源于希臘,但廣泛種植在意大利的白葡萄品種,所以現在人們把意大利視為格萊切多的故鄉。格萊切多釀造了很多世界聞名的葡萄酒,如:Colli Martani DOC、圣酒(Vin Santo)、Torgiano白葡萄酒,都有它的存在。意大利著名的奧維多酒(Orvieto)所使用的葡萄產自翁布里亞與拉齊奧,即便它是白葡... 查看全文>
編譯:王智慧 | 葡萄酒在線葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒世界里奠定一代宗師地位的頭銜,由英國葡萄酒大師協會(The Institute of Masters of Wine)認證。既要求你能夠像電影里一樣嘗一口就寫出專業的品酒筆記,還要求你從栽培到釀造,從市場到分銷,到對全球葡萄酒行業的過去,現狀和趨勢有深入的了解和自己的觀點。。。說不完的,總之就是考量你坐在考場之前肚子里已... 查看全文>
如果你剛好是波本控,格萊美也推出一款不加烘烤蘋果干的純波本威士忌,采用熟成5年的肯塔基波本威士忌,非冷凝過濾,小批次生產,一樣承襲格萊美的風格,柔順易飲,一推出就獲得USC(Ultimate Spirits Challenge)93分的高分肯定;適合純飲、加大顆緩慢融化的冰球、或是制作成經典調酒。格萊美酒廠Clyde May品牌故事格萊美威士忌是由阿拉巴馬州的農夫與二戰紫心勛章英雄羅格萊(Roll... 查看全文>
法國歐米耶古堡自1799年開始便由Lafitte家族所有,現由家族第三代-SebastienLafitte管理。 葡萄園座落于波爾多北方50公里處的SaintAubindeBlaye砂巖山坡上,面朝Medoc產區,屬于波爾多右岸的土地。巖石地質排水良好以及利于吸收熱能,使葡萄可以完整成長,造就此區成為優質葡萄園。 歐米耶波爾多葡萄酒的優良品質,歸功于葡萄栽種者與酒窖管理者合作無間的良好關系,前者貢... 查看全文>
葡萄酒市場進入穩定增長期,千禧一代也逐漸成為葡萄酒消費的主力軍。2016年葡萄酒消費量達242億升,各國葡萄酒品牌在競技場上百花齊放,爭奇斗艷,其中到底有哪些葡萄酒品牌突圍而出,在世界范圍內俘獲酒迷們的心?2016年葡萄酒進口量達6.38億升,進口額達24億美元(折合人民幣約160億元),葡萄酒消費量達到了17.3億升,那么葡萄酒品牌又是否已成功在舞臺上占據一席之地呢?本文將為大家盤點2017年1... 查看全文>
六月份巡展城市6月14日 甘肅蘭州6月17日 陜西西安6月20日 山東濟南6月22日 山東青島6月27日 浙江杭州6月29日 中國上海巡展亮點1巡展模式行業首創者 從2010年科通全國首創巡展模式,至今已成功舉辦150場全國二、三線城市巡展。2科通巡展規模最大 科通展覽舉辦的全國巡展是國內規模最大,參展企業多達60家/城市以上。參展企業多規模大,影響力也會擴大,以此可吸引更多的經銷商朋友過來參與活... 查看全文>
葡萄酒生產方面,由于2017年歐洲及南美地區遭遇嚴重的自然災害,世界葡萄酒產量總體下滑8%左右,預計產量為246.7億升;前五位生產國為意大利、法國、西班牙、美國、澳大利亞;葡萄酒消費方面,美國以31.8億升排第一位,其次是法國、意大利、德國和中國;貿易方面,2016年全球總出口量達到104.1億升,總進口量為103.6億升,其中西班牙以22.9億升的出口量位居第一,而德國以14.5億升的進口量位... 查看全文>
在一個越大越好的世界里,西拉是理想的選擇。它比赤霞珠更黑,并且含有大量有益健康的抗氧化劑。在本指南中發現西拉葡萄酒的詳細信息,并了解新世界和舊世界西拉之間的區別。西拉葡萄酒簡介水果:黑莓、藍莓和波森莓 其他:橄欖,胡椒,丁香,香草,薄荷,甘草,巧克力,多香果,迷迭香,腌肉,熏肉脂肪,煙草,草藥和煙橡木:是的。通常中度到高度使用橡木陳釀(各種各樣的).單寧:中等(+)酸度:中等(+)陳年:... 查看全文>
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