經常喝葡萄酒的小伙伴應該知道，葡萄酒的度數并不是很高，一般不超過16度，但你知道為什么葡萄酒的酒精度數不高嗎？感興趣的小伙伴，不妨一起來了解一下！ 葡萄酒屬于發酵型酒精飲料，通過酵母將葡萄汁中的糖分，轉化為酒精，酒精度過高或過低都會影響葡萄酒的口味。酒精度過高會掩蓋葡萄酒的天然芳香，酒精度過低會導致葡萄酒口味不足。而且，酵母在高精度的環境下是無法存活的！尤其是可承受16度以上的“超級酵母”少... 查看全文>
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如果工資不高，釀酒老師傅常喝的這5款白酒必須要嘗一嘗，好喝不貴！英雄難過美人關，而酒友最難過的大概就是好酒關了！好酒難求，貴的品牌酒品質的確有保障，但是對于“打工族”來說，確實有些奢侈，那么一款優廉的好酒就是眾多酒友們追捧的對象了。酒友們常說“喝酒要喝純糧酒”，那什么是純糧酒？純糧酒一定要具備以下兩點：（1）釀造原料只用糧食和水，不會添加其他任何酒精香精；（2）喝完具有不上頭的特點，如果你確定自己... 查看全文>
可樂桶度數一般多少度？一般在6-10度，可樂桶就是可樂和威士忌混合的雞尾酒，便宜大碗，所以在酒吧、KTV里面都很受歡迎，調配起來簡單，通常都是以1:3-1:5的比例進行調配，所以度數通常在6-10度，這個度數其實并不低，但喝起來并沒有明顯酒精感，所以很多挑戰者都以失敗告終。可樂桶度數一般6-10度所謂可樂桶，就是酒吧、KTV非常受歡迎的一種雞尾酒，而且只是簡單的將可樂與威士忌進行混合，調配方法簡單... 查看全文>
紅酒度數不高卻容易喝醉，是因為紅酒的果香濃郁，容易入口，酒精度數一般是13度左右，不算太高，對喉嚨刺激感比較小，容易讓人在不自覺中喝多，所以容易喝醉。喝紅酒容易醉的人一般都是空腹飲酒，空腹時酒精吸收快，人因此比較容易喝醉，而且空腹的時候喝酒對胃腸道傷害大。一般來說喝酒之前可以吃一些蛋白質含量比較高的食物，比如說雞蛋和豆漿、酸奶等，這是因為這些高蛋白食物在人體腸胃中可以和酒精發生化學反應，減少人體血... 查看全文>
來自滋賀縣北島酒造，“御代榮 銷夏酒”。這款的酒精度高達20度！在清酒里算是度數很高的。加冰以后有比較柔和的瓜類、香蕉、蘋果的香氣，喝起來很冰爽，就是一定要注意別喝太快，畢竟20度還是很容易讓人喝醉的。（知乎上碰到的這個問題，順手答了一記，搬來這里。）我覺得可以嘗試一下清酒，尤其是清酒中的“夏酒”類別。清酒的酒精度一般在14~21度之間，烈度遠不如白酒，也遠遠沒有啤酒那么漲肚（畢竟大都沒有氣）。日... 查看全文>
說到酒，是一個談論不完的話題，對于一些愛酒之人來說，酒是伙伴，是男人征戰職場的利器。不過，如果不談酒在人際關系上的作用，就單單說口感，不知道大家心里有沒有幾款覺得不錯的酒，大多數我們喝酒都是為了應酬，但是如果自己想靜下心來品嘗酒，那肯定要精挑細選一下，因為平時應酬喝的酒，不一定是我們喜歡喝的酒，只是需要喝的酒而已，所以如果要自己品嘗，不知道大家會選哪幾款？下面小編先分享一下身邊朋友都覺得價位合適，... 查看全文>
俗話說人有三六九等，酒也是如此，市面上的白酒檔次不同，價位不同，上千元的，幾百元的，幾十元的應有盡有，只是市面上固態發酵的純糧酒真不太太多，很多對買酒沒有經驗的人，都不知道從哪入手，對于普通人，薪資水平一般，想買純糧酒，上千元的也買不起，茅臺、國窖1573、五糧液這些酒的價格居高不下，所以小編就為大家推薦幾款不同香型，200元以內，性價比較高的白酒。汾酒 藍瓷系列53度汾酒是中國的傳統名酒，屬于典... 查看全文>
啤酒因為營養好，熱量高，常被人們稱為“液體面包”。但是我們在飲用啤酒時也要獨具慧眼，選對啤酒，除了迎合自己的口味，也要根據個人的身體素質有選擇的飲用。那么啤酒的度數高嗎，日常買酒如何鑒別啤酒質量呢?啤酒的度數高嗎 人們常以為啤酒標簽上的度數同白酒上的度數一樣，是指其酒精含量，實際上啤酒的度數指的是麥芽汁的濃度。一瓶12度的啤酒，這里的“12度”是指用含糖量為12度的麥芽汁來釀造。成品啤酒的含糖量一... 查看全文>
明年牛欄山二鍋頭都要改名叫二鍋頭酒飲料了，不知道是好事還是壞事。以后出門吃飯老婆交代，外面可不能喝酒啊。到外面可以光明正大喝牛二了，回去酩酊大醉，還能狡辯說，自己喝的不叫酒，叫二鍋頭酒飲料。其實，還別說隨著年輕人越來越討厭高度白酒。而紅酒在中國太愛故弄玄虛，價格太高，無法深入民間。啤酒呢，季節性又強。所以，一些迎合年輕人的低度白酒飲料真的有啊。比如以前RIO雞尾酒，甜甜的，口感不錯，一口一瓶，喝了... 查看全文>
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