又到了一年一度的送禮季，送給誰、送什么、預算多少錢成了很多人的煩惱，在禮尚往來的傳統中，年節必然不同于往常。送禮不僅僅是一種心意的表達，還是感情的催化劑。針對送禮時有幾個小提示：第一，不以有用或者沒用來劃分送禮對象很多人會依據“有用”、“沒有用”來對送禮對象進行區分，即便是功利化的送禮，也不能僅僅依據此時“有用”還是“沒有用”進行劃分。俗話說，三十年河東三十年河西，你怎知今天愛答不理的，會不會就是... 查看全文>
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任何一個行業，都離不開“打假”的話題。面對五花八門的假冒偽劣產品，并不是每個消費者都有一雙火眼金睛。而對于白酒來說，酒質的優劣關乎入口的大事，更不能掉以輕心。一、觀好酒倒入酒杯后，色清澈透明；輕微晃動，酒液流動的速度，相對于水的速度更慢。這是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。二、拈酒液拈動在手指間，感覺絲滑帶澀，類似拈動熱巧克力的感覺，則為好酒。因為分子表面包裹著... 查看全文>
溫度葡萄酒對溫度很敏感，一般情況下，葡萄酒的理想儲藏溫度為10-15℃，最佳儲藏溫度為12.7℃。過高溫度易使葡萄酒老化，過低則減緩葡萄酒的成長進程。很多人家中并沒有酒柜，習慣將葡萄酒存放在冰箱里。但實際上，冰箱中的溫度過低且十分干燥，容易造成橡木塞變干，導致細菌和空氣入侵，影響葡萄酒品質。因此，盡量別將葡萄酒存放在冰箱中。濕度葡萄酒的儲存濕度是60%-70%，而不超過80%。若環境過于潮濕，酒塞... 查看全文>
一般情況下，若沒有特殊的保鮮技術，開瓶后，葡萄酒的品質在常溫下馬上就會發生變化，通常3天左右的時間就會完全變質。變質的表現通常為口感變得十分酸澀，酒中香氣盡失，酒色褪變。那么，應該如何盡量延長其保質期呢?1.開瓶后馬上用瓶塞封口，防止空氣進入;2.存放于冰箱中，冰箱的低溫狀態可減緩葡萄酒的氧化進程;3.將喝剩的葡萄酒裝入薩維諾玻璃瓶中，能程度上隔絕空氣的滲入;4.使用私人儲藏噴霧，噴霧中的惰性氣體... 查看全文>
家庭自己釀好的紅酒需要密封保存起來以后慢慢喝，如果選用大容器保存，每次飲用的時候容易讓空氣進入，葡萄酒逐漸就壞了，所以很多時候采用小容器保存，二次利用紅酒瓶或者啤酒瓶是常見的保存方法之一。方法： 采用紅酒瓶存酒時，首先將酒瓶消毒處理，晾干水分，然后注入紅酒，用軟木塞或者橡木塞密封起來，外層蒙一個熱縮帽即可。整個工作做好以后，看起來跟超市買的紅酒一個模樣，家庭自飲或者送人都拿得出手。此方法有一些細... 查看全文>
葡萄酒是很多人都喜歡喝的飲品，而且這個群體的人越來越多，但是真正懂得葡萄酒合適貯藏方式的人其實并不多，很多人對貯藏的概念就是冰箱或者冷藏而已，而有一些葡萄酒貯藏的小技巧，比如說葡萄酒臥放會更好，本文酒來為大家羅列一下葡萄酒貯藏的注意事項。眾所周知葡萄酒大部分都是用軟木塞來作為蓋子，軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性比較出色，因為被壓縮至瓶內后能相對完全密封，所以非常適合做酒塞。但... 查看全文>
酒文化源遠流長，酒在人們日常的交際生活中起著重要作用。很多酒友喜歡收藏各種酒，但是，種類的不同也決定了保存方法的不同。今天小編著重為大家介紹一下各種白酒保存時的注意事項和藥酒保存時的注意事項。白酒保存時的注意事項1.密封：密封是在保存收藏白酒時較需要注意的，白酒具有揮發性，很小的漏洞或缺口都會使白酒的味道揮發。在長時間保存白酒時，先用鼻子聞一下瓶身外和瓶蓋邊緣是否有白酒的氣味，可以拿保鮮膜對瓶蓋進... 查看全文>
過年總是伴隨著大大小小的聚餐，很多時候不得不喝酒。飲酒過量又容易傷身體，那么今天小編就給大家講講酒后的注意事項，以及酒后吃點什么能養胃，一起了解一下吧。 飲酒后的注意事項1、酒后不要立刻睡覺：酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔... 查看全文>
如今，許多人因為家庭條件而知道如何保健養生。葡萄酒養生大多是家里比較有錢的人選出的最好的養生秘訣。葡萄酒功效各異。女性朋友可以喝葡萄酒美容養顏，修身養性。那么，葡萄酒的保存有哪些注意事項呢？蝸牛要有殼才能更好的生存，人要有房子才能放心的生活，葡萄酒也是如此，要有好的存放地才能展現它的魅力 溫度和濕度需求所有的白葡萄酒以及葡萄酒都應該被儲藏在12-15攝氏度，大約70%的濕度環境中，劇... 查看全文>
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