澳洲聯邦,通稱澳洲,中文環境下常使用「澳洲」代替「澳大利亞」,是一個位于南半球中北部、東半球東部的議會制君主立憲制國家。全國整體屬于大洋洲,是大洋洲面積最大、南半球面積第二大和全球面積第六大的國家。啤酒盛行,每個地區也都有自己特色的啤酒文化,澳大利亞啤酒也是很有特色的啤酒文化。那么澳大利亞的啤酒文化是怎么樣的呢? 澳大利亞是啤酒消費大國。70年代平均每人每年消費啤酒140升,僅落后于德國147升和... 查看全文>
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1.4萬億,對酒類產業意味著什么?文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)4月28日,中國酒業協會第六屆理事會第二次(擴大)會議在北京召開。會上,中國酒業協會理事長宋書玉以《開新篇 布新局 行致遠》對中國酒業發展及趨勢進行研判。宋書玉在發言中表示,預計2025年,中國酒類產業將實現釀酒總產量6690萬千升,比“十三五”末增長23.9%,年均遞增4.4%;銷售收入達到14180億元,同比增長69.... 查看全文>
水族是中國一個少數民族,主要分布在貴州省三都水族自治縣,及貴州荔波、獨山、都勻、榕江及從江等縣,以及廣西壯族自治區融安、南丹、環江及河池等縣,人口約為41.2萬人(2010年統計),水族在越南也有分布,但被劃為巴天族。水族,有豐富多彩的民族風情,且在各種各樣的獨特風俗中,酒都扮演著非常重要的角色;甚至在人生歷程中,水族已經把酒當作一種標志,用以象征人的生命從一個階段步入另一階段。酒伴隨著水族人走過... 查看全文>
對于真正的鑒賞家來說,好年份固然完美,但差年份的葡萄酒或許更有個性。好年份意味著這瓶紅酒的色澤、香氣和口感一定會有杰出表現。但茫茫酒海,我們不可能了解每個產區、每個年份的氣象情況,對哪個年份好、哪個年份差,并不能作出準確的判斷。面對“2001年”與“2002年”的兩瓶拉菲紅酒,可不像選擇芝華士威士忌的“18年”與“12年”、軒尼詩干邑的“X.O.”與“V.S.O.P.”那么簡單。不過,似乎有一些規... 查看全文>
現在人們都向往自由消費,這里說的自由消費并不是說想買什么就買什么,而是指可以按照自己的想法來做,但是很多東西都是廠家做好了再拿出來銷售的,很少有人說按照自己的想法和設計來做。不過現在很多東西都已經可以進行定制了,尤其是一些需要固定尺寸的產品,像衣服、專修、建筑和產品的零部件等,而我們接下來要說的,就是另一種需要獨立設計的東西——白酒的包裝!人們步入小康社會之后,常常會想要做一些自己的產品,隨時可以... 查看全文>
想使白酒長期完好地保存下來,需要很多方面的因素。比如酒精度數、貯存環境,溫度、濕度、運輸、包裝等。其中包裝是長期保存的關鍵。白酒作為最純粹、最富民族性的產業,產品之間的同質化趨勢使得其必須從視覺形象、文化營銷等方面尋求競爭力。在這種情況下,包裝設計因其特性和不可替代性扮演著重要角色。 民國以前,中國的酒廠多為私營的作坊式,酒的容器大多為陶制的酒壇,由于產量不大,銷售以散酒為主,大多供應本地市... 查看全文>
什么白酒適合收藏?白酒收藏首先要看品牌,傳統的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選,其中茅臺和五糧液的市場認同度最高,部分存世量很少的名優酒再次要選擇純糧釀造的高度白酒、酒精度數在50度以上為佳。第三是生產時間要盡可能早,由于保存上的原因,生產時間越早,陳年老酒的數量越少,價值也就越大。第四,要注意外觀品相,品相要相對好一些,不僅方便保存,升值的空間也更大。第五,就是酒的重量,要相對的比較多。對于... 查看全文>
澳洲聯邦,通稱澳洲,中文環境下常使用「澳洲」代替「澳大利亞」,是一個位于南半球中北部、東半球東部的議會制君主立憲制國家。全國整體屬于大洋洲,是大洋洲面積最大、南半球面積第二大和全球面積第六大的國家。啤酒盛行,每個地區也都有自己特色的啤酒文化,澳大利亞啤酒也是很有特色的啤酒文化。那么澳大利亞的啤酒文化是怎么樣的呢? 澳大利亞是啤酒消費大國。70年代平均每人每年消費啤酒140升,僅落后于德... 查看全文>
英國人喜歡喝酒這個事情,小Zai想大家應該都有所了解吧?說起來這個,世界上最愛喝酒的人中,小Zai認為除了英國人之外應該沒有其他人了。而且我們經常也會在英劇上面看到一個畫面,那就是就是有關于英國人喝酒的場景,在酒吧或者是在家里大家一起,家里這種比較少。來到英國之后,大家就會看見大街小巷的酒吧數量特別多,讓人眼花繚亂,而出去喝酒也成為了生活的的一部分,所以英國酒吧數量這么多也是情理之中的。 ... 查看全文>
【提壺人】 坐在左手席位置左邊席的右手位置者,是宴席的東道主或者是東道主直接委托的信得過的有能力、有酒量、會講話、會來事、會催促飲酒進度的人。現代也叫作酒司令。【門杯】 無論客人飲不飲酒,面前都要擺放一只酒杯,以示對客人的尊重。【門杯酒】 客人坐定后杯子里滿上的酒。門杯酒一般是什么話題都不講的酒,無有特殊原因必須要喝的酒。【請酒】 客人入席坐定,由操辦宴席的主人或者是提壺人向各位客人講述主人因為什... 查看全文>
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