冷冬的時候，約上三五朋友，溫一壺小酒，小酌幾杯，真是相當的愜意又暖身。對于喜歡酒的朋友們來說，一年四季都是喝酒時。特別要喝用糧食釀制的白酒，這類酒是從五谷雜糧中提取出來的精華，適當的喝對人體是不錯的。下面大家來知道一下白酒溫著喝去寒還能去掉有害物質這個問題，跟著小編一起來知道一下吧！跟黃酒相比，烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實頗有爭議。有人認為，白酒里乙醇含量高沸點低，將白酒加熱極易揮發，破壞了白... 查看全文>
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在影視作品里，我們經常可以看到古人溫酒喝的畫面，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”，多么溫馨！那么，我們現在的白酒，是不是也可以溫著喝呢？首先我們要清楚，古人喝的酒，并不是我們今天的白酒。我在之前說過：從秦漢到唐宋，中國人喝的都是米酒和黃酒，酒精度數在2度到10度之間。一到冬天，酒的溫度比較低，溫著喝會更加的溫暖和慰貼。但是如今的白酒不同了，其釀造工藝、酒體結構以及風味物質的含量，都是古代的酒無法比擬的。... 查看全文>
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不知不覺，寒冷的冬季已經來臨，漸漸的大家開始添衣保暖，順時而食，當然對于愛喝酒的朋友們，不少人也開始改變以往的飲酒方式，學習古人溫酒飲之，兩杯下肚，全身熱熱的，寒氣一掃而光。不過話說回來，在傳統觀念中，黃酒溫著喝更為常見，而在當下這個白酒盛行的時代，白酒究竟能不能溫著喝呢？接下來我們就來聊聊這個問題，經常喝酒的朋友建議弄懂再飲。白酒能否“溫飲”？黃酒和米酒溫一下或者燙一下，理論上說，是因為此類釀... 查看全文>
天氣越來越冷，北方的冬天，吃飯時總喜歡“燙壺小酒”小酌幾杯，都說冬天是最適合喝白酒的季節，我們也知道冬天的酒要“燙”過之后再喝，但白酒為什么要“燙”呢？今天茅友公社就來聊聊為什么白酒要溫著喝？白酒為什么溫著喝在白酒飲用時的溫度這一問題上，存在著不同的觀點。有些觀點主張把酒溫一下或者燙一下之后再飲用，也有一些觀點認為冷飲才是最好的。清人徐文弼就提倡溫飲，他說酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”，“冷飲傷脾”... 查看全文>
我國酒文化，一直從古代流傳至今，愛喝酒的古人就有很多，現在愛喝酒的人還是很多。不過不知道大家有沒有發現，古人在喝酒之前，都習慣將酒溫一下，然后再喝。有關曹操的“煮酒論英雄”、關羽的“溫酒斬華雄”，其實都有把酒溫一下的情節。但是現在的人們，拿到酒開蓋就喝，這到底是為什么呢？第一點原因，可能是為了御寒，因為古時候并不像現代，有空調、暖氣。古人們在冬天的時候，一般都會通過喝酒，抵御寒冷的冬天。而且若是在... 查看全文>
在影視作品里，我們經常可以看到古人溫酒喝的畫面，“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”，多么溫馨！那么，我們現在的白酒，是不是也可以溫著喝呢？首先我們要清楚，古人喝的酒，并不是我們今天的白酒。我在之前說過：從秦漢到唐宋，中國人喝的都是米酒和黃酒，酒精度數在2度到10度之間。一到冬天，酒的溫度比較低，溫著喝會更加的溫暖和慰貼。但是如今的白酒不同了，其釀造工藝、酒體結構以及風味物質的含量，都是古代的酒無法比擬的。... 查看全文>
大雪已至，寒風凜冽。對愛喝酒的朋友來說，寒冷的冬天喝兩口正是驅寒御暖的好辦法。而有些酒友則喜歡把酒加熱了再喝，熱了更好下肚，那么醬香酒是不是可以熱著喝呢？溫酒的傳統歷史中有“溫酒斬華雄”的典故、有“綠蟻醅新酒，紅泥小火爐”的詩句，古裝電視劇中，更是常常可以聽到：“小二，燙兩壺酒！”這樣的說法，好像古人們在冬天都是把酒熱了喝的。在很多人的記憶中，冬天去到奶奶家，所有果汁飲料都是要燙熱給孩子們喝的。明... 查看全文>
在朔風凜冽的冬天里，外面大雪紛飛，鋪天蓋地，而屋里的暖爐散發著濃濃暖意，桌上擺滿了時鮮的菜食點心，與親朋好友圍坐一起，酒香彌漫肆意......真真是人間第一等好事，更何所羨？“遇酒當歌酒滿斟，一觴一詠樂天真。三杯五盞陶情性，對月臨風自賞心。”宋代，飲酒成為了人們生活中不可或缺的一部分，每逢各種節日，當然要集體飲酒作樂一番。特別是在冬天，圍爐取暖飲酒聚會更是適逢其時。不單是文人雅士，普通市民也熱衷飲... 查看全文>
“晚來天遇雪，能飲一杯無？”不知不覺又到了冬天，天氣逐漸轉涼，想要暖和身子，叫上三五好友小酌一杯是不錯的選擇，但是這么多年冬天喝白酒你真的喝對了嗎？在這里提醒大家，冬日飲酒注意這些點，讓小酌愜意又暖胃。喝酒注意小事項1：冬季飲白酒要溫和有些朋友覺得冬天的白酒過于涼，喝著不健康也不舒服，這其實不是酒的問題，而是你喝的方法不對。冬日喝白酒一定要記住，不管在哪里，建議都把要喝的酒用溫水熱一下再喝。這樣做... 查看全文>
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