白酒監管問題  2023-03-13 01:00

文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）市場監管總局發文加強名優白酒價格監管12月24日，國家市場監督管理總局辦公廳發布關于加強2021年元旦春節期間市場價格監管的通知。《通知》強調，要加強茅臺等名優白酒價格監管。元旦春節適逢名優白酒銷售旺季，各級市場監管部門要密切關注茅臺等名優白酒相關企業價格行為，加大對重點企業、重點環節、重點商品的巡查力度。《通知》同時提出，加強對線上線下商品零售企業以及電...  查看全文>

1月6日，國家市場監管總局網站發布了“31個省市自治區市場監管局積極開展元旦、春節“兩節”市場監管大檢查”消息，此舉拉開了元旦、春節“雙節”食品安全專項整治行動序幕。WBO查閱多家網站，梳理出這輪大檢查主要涉及到葡萄酒的主要有5類問題。1葡萄酒生產違規違法問題近日，山東蓬萊市市場監管局開始抽檢行動，本次行動重點打擊以使用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料生產、非法添加藥品、超范圍超限量使用食品添加...  查看全文>

市監局突然召開“白酒市場秩序監管座談會”，預示著什么？據悉，為貫徹落實黨中央、國務院領導通知批示精神，做好白酒市場監管工作，國家市場監督管理總局價監競爭局于8月18日發布《關于召開白酒市場秩序監管座談會的通知》。會議將于今日（8月20日）在中國價格協會召開，頭部白酒生產企業以及相關協會負責人將參與此次座談會。有名酒企業表示，公司確有人員前去參會。消息傳出，市場開始震蕩，本次座談會可能是節前旺季的常...  查看全文>

近日，貴州省市場監督管理局發布公告，就《省市場監管局等五部門關于加強白酒生產許可事中事后監管嚴格依法實施主體退出的通知(征求意見稿)》(以下簡稱通知)向社會公開征求意見，市場監管、公安、生態環保、自然資源、稅務五個主管部門將攜手強化白酒生產監管。《通知》指出，加強白酒生產許可事中事后監管，強化日常監督檢查，維護白酒市場秩序，著力提升白酒質量安全水平。健全行政渠道和司法渠道互為補充、有效銜接的白酒生...  查看全文>

12月15日，市場監管總局就《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》征求意見，其中提到，白酒標簽不得標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。《征求意見稿》分八章，共五十一條，對白酒的生產場所、設備設施、工藝流程和管理等方面做出了詳細的規定。如生產場所上，《征求意見稿》要求制酒車間的設計與設施應能滿足配料、糖化、發酵、蒸餾的工藝技術要求。車間內應根據生產需要設置相應的功能區域，如晾...  查看全文>

12月24日，北京商報記者了解到，國家市場監管總局在貴州省仁懷市召開了全國茅臺酒經銷商代表行政指導會，為進一步加強知識產權保護工作，著力解決茅臺酒市場囤貨捂酒、哄抬價格等突出問題，推動茅臺酒市場健康發展。據了解，此次指導會，國家市場監管總局主要目的是督促、指導全國茅臺酒經銷商嚴守法律法規，嚴格自律經營。指導會上，國家市場監管總局對做好茅臺酒等高端白酒市場價格監管工作，尤其是元旦春節期間價格監管工作...  查看全文>

白酒年份酒雖然是一個團體標準，但是白酒生產企業想要采用這個標準，首先需要達到一個資格，這個資格就是準入。白酒年份酒生產企業的準入條件包括5個方面：生產資質、生產能力、檢測能力、技術人員、生產管理。這5個方面對年份酒的準入進行了詳細的規定，只有達到這些規定的要求，取得年份酒生產的準入資格，企業才可以進行采標的。“由于白酒的特殊性，目前對年份酒的鑒定、監管等方面的可行性、可操作性不強，缺乏相應的技術標...  查看全文>

文 | 大家酒評內容中心 郭虞磊12月15日，國家市場監督管理總局就《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》（以下簡稱《細則》）征求意見。《細則》中，就白酒企業的生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度、試制產品檢驗等多個方面進行規范。這其中，以下幾點引人注意。一、在《細則》第二條中規定：企業僅有包裝場地、工序、設備或企業具有完整的制曲、發酵、蒸餾等生產場所、設施設備、生產工藝等條...  查看全文>

《中國雜志》記者了解到，9月19日，四川省市場監管局公布最新食品抽檢結果，又曝光3批次“甜蜜素”白酒。近期，四川省市場監督管理局組織抽檢酒類、餐飲食品、食用農產品、糕點、糖果制品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、罐頭共9類食品272批次樣品。其中，抽檢酒類65批次，不合格樣品3批次;餐飲食品53批次，不合格樣品2批次;食用農產品34批次，不合格樣品1批次;糕點18批次，不合格樣品1批次;糖...  查看全文>