國家整頓白酒行業  2023-03-13 01:00

聚焦“國家品牌食品”，共話新“食”代/2018年10月26日，由中國副食流通協會主辦，中國（中部）岳塘國際商貿城、華夏酒報/國家品牌食品周刊、中國酒業新聞網聯合承辦的以“新時代·新營銷·新格局”為主題的2018中國品牌食品高峰論壇將在湘潭舉辦。活動旨在貫徹實施國家打造“中國品牌”戰略部署，選拔食品行業國家品牌，講好食品業中國品牌故事，塑造新時代下的國家品牌食品形象。作為東道主，中國（中部）岳塘國際...  查看全文>

作者：楊金貴2022年開始了，新一年白酒行業將會走向何方？市場又會有什么特點？廠家與經銷商的矛盾會愈發突出2021年的“雙11”，某品牌以遠低于對經銷商控價的價格傾銷產品，引起行業關注。2021年，各大品牌的電商旗艦店幾乎都出現過零售價低于市場流通價的情況，且未來將會成為常態。上游酒廠、品牌方與經銷商、開發商以及市場運營商搶奪終端市場的矛盾會越發突出，酒廠垂直于消費者不會止步于電商旗艦店，與經銷商...  查看全文>

作者：楊金貴2022年開始了，新一年白酒行業將會走向何方？市場又會有什么特點？廠家與經銷商的矛盾會愈發突出2021年的“雙11”，某品牌以遠低于對經銷商控價的價格傾銷產品，引起行業關注。2021年，各大品牌的電商旗艦店幾乎都出現過零售價低于市場流通價的情況，且未來將會成為常態。上游酒廠、品牌方與經銷商、開發商以及市場運營商搶奪終端市場的矛盾會越發突出，酒廠垂直于消費者不會止步于電商旗艦店，與經銷商...  查看全文>

2022年7月13日，法國葡萄酒國家館官方首播圓滿落幕！ 法國駐華大使館農業事務參贊Jo Cadilhon先生親臨直播現場，與直播間觀眾現場進行了風趣多彩的互動，分享了法國各產區的葡萄酒歷史、文化及豐富有趣的配餐體驗，同時現場眾多精選法國優質葡萄酒、烈酒產品亮相直播間，為無數消費者帶來一場精美難忘的法式美酒盛宴。（圖中為法國葡萄酒國家館直播現場，右二為Jo Cadilhon先生）直播現場， Jo ...  查看全文>

文 | WBO團隊小眾國家是指法國、澳大利亞、智利、意大利、西班牙之外的葡萄酒生產國，這類國家的葡萄酒在中國市場占有率不高。在很多酒商的倉庫里，都有這么一類葡萄酒存在。這類酒常成為雞肋產品，進了動銷慢、占資金，推廣費口舌。如何才能賣好這類產品呢？深圳有一家成立于2015年的葡萄酒公司，三年前砍掉自己最初進的5個國家的產品，集中力量做南非酒，2019年擠進南非進口額全國前三名。回憶起做南非酒的經歷，...  查看全文>

為進一步強化在環境保護和食品安全等領域的科研工作，踐行生態文明、食品安全等國家戰略，瀘州老窖主動承擔社會責任，開展前瞻性研究，保障中國白酒行業食品安全、綠色發展。3月23日，國家重點研發計劃“釀酒廢棄物熱化學能源化與資源化耦合利用技術”項目、“固態發酵酒精飲料‘多微共酵’生產過程潛在風險物質消減及應用示范”課題啟動會暨主題論壇在瀘州舉行。中國工程院院士、四川大學教授石碧，中國工程院院士、江南大學校...  查看全文>

安徽省食藥監局官網于4月20日發布了2018年白酒省級專項監督抽檢情況，此次抽檢始于2018年1月，到3月結束。此次專項抽檢在全省范圍內抽檢生產環節小作坊生產的白酒、銷售餐飲環節散裝白酒及配制酒共計275組，其中不合格樣品33組，不合格率為12%。本次白酒抽檢項目為：甲醇、氰化物(以HCN計)、鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖;配制酒抽檢項目為：甲醇、氰化...  查看全文>

今天筆者再一次將這個話題搬出來，白酒年份酒的問題一直都是一個灰色地帶，不好解決，從來在年份酒上要么憑本事品、要么相信大廠品牌、要么賭運氣，所以大家也是有怨氣而無處言說。酒業協會雖然說即將制定年份酒標準，不少酒企也有自己的年份酒標準，但一時間要真的理清也是不可能的，畢竟真要像洋酒對年份那種要求，怕是市面上年份酒就所剩無幾了，因此這個問題值得我們深思。白酒年份酒整頓問題最近茅臺保健酒業公司卷入了官司，...  查看全文>

近日，由舍得酒業與鳳凰網聯合打造的深度訪談節目——《舍得智慧人物》最新一期節目上線播出。本期采訪了中國酒業泰斗曾祖訓，以曾老視角講述新中國成立以來，中國白酒行業跌宕發展的歷程。據悉，這是中國首次將白酒的發展歷程通過人物訪談的形式展示出來，節目一經播出，便引發大眾關注，也引起了行業人士的集體點贊。有行業人士表示：“舍得酒業作為中國酒業發展歷程中的重要代表企業，匠心打造《舍得智慧人物》“白酒特輯”，不...  查看全文>