新疆位于我國西北。8-9月長日照、高熱量、大溫差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的積累。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關,但是在干燥,沙漠般的風土條件下,一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠,霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區,面積約為160萬平方公里,該地區大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣,特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍... 查看全文>
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葡萄,是營養價值很高的水果,其含有豐富的微量元素、氨基酸和維生素等,而且其口感酸酸甜甜,汁水飽滿,深受人們的喜愛。要說我國種植的葡萄最有名的地區,那必定少不了新疆吐魯番,這里光照充足,農作物的光合作用強烈,而且晝夜溫差大,利于瓜果糖分的積累。不過大家有沒有發現,新疆雖然盛產葡萄,但卻很少看到有葡萄酒,那為何本地不大規模釀制“葡萄酒”呢?這其實跟葡萄的種類有關。俗話有說,好吃的葡萄不做酒。事實上,葡... 查看全文>
囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)小編的朋友圈被一張圖刷屏了:從新疆棉花被抵制,到各方表態支持,組成統一陣線,只用了不到 24 小時。不少人也重新認識了來自新疆這片寶地的“棉中極品”——長絨棉。不過,你知道嗎,在這片寶地上,可不只有棉花,還有葡萄酒!張騫出使西域時就曾見識過吐魯番的葡萄,而那首傳唱大江南北的《吐魯番的葡萄熟了》更是勾起人們對新疆的無限遐想。新... 查看全文>
9月25日,新疆葡萄酒協會成立大會暨揭牌儀式舉行。新疆葡萄酒協會由中信國安葡萄酒業股份有限公司等發起,目前已有30多家企業入會。作為新疆“十四五”期間規劃的“十大產業”之一,新疆葡萄酒產業迎來巨大發展機遇,但在發展中也急需解決成品酒銷售占比不高、酒莊差異化發展不明顯、基地建設不足、市場開拓和品牌培育推廣力度不夠等問題。新當選的新疆葡萄酒協會理事長蘇斌表示,將充分發揮協會橋梁紐帶作用,加強協會在行業... 查看全文>
新疆是我國最大的行政區,位于我國西北。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關,但是在干燥,沙漠般的風土條件下,一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠,霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區,面積約為160萬平方公里,該地區大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣,特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍。這一地區的葡萄酒已經生產了大約3000年,希臘... 查看全文>
新疆的葡萄酒大多與淡淡,簡單的赤霞珠,霞多麗和梅洛釀制而成。新疆被正式劃為自治區,面積160萬平方公里,這使其比美國德克薩斯州和加利福尼亞州的總和還要大。新疆是中國西北部的自治領土,是一片廣闊的沙漠和山脈地區。它是許多少數民族團體的所在地,其中包括突厥維吾爾族。連接中國和中東的古老絲綢之路貿易路線穿過新疆,在其綠洲城市和田和喀什的傳統露天集市上可以看到這一遺產。新疆五大葡萄酒品牌1.新疆伊珠伊珠莊... 查看全文>
我國也是一個世界的葡萄酒生產大國,擁有著不少的葡萄酒產區的,那么,各位有沒有品嘗過新疆特產葡萄酒呢?知道其口感是如何的嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。新疆特產葡萄酒——木塞來斯木塞來斯是南疆維吾爾群眾普遍喜歡的一種飲料。其制作方法也是十分特。這種飲料完全是用鮮葡萄為原料釀成的汁,成為特的新疆特產葡萄酒。木塞來斯的制作,由于地區的不同,在汁里放的東西也不完全一樣,有的地區在汁里要放一些玉米... 查看全文>
酒莊簡介新疆新天冰湖農業科技示范園區隸屬于新疆生產建設兵團二二二團,2006年被評為全國農業旅游示范點和國家級AAA級景區,目前已具備國家級AAAA級景區的條件,天山冰湖葡萄酒莊為其核心,葡萄酒文化為園區的主題文化。距離烏魯木齊市中心63公里,距離阜康市1.5公里,距離天池景區42公里。二二二團沙漠區域唐朝路至天池是新疆地區雪線至沙漠的最短距離,園區處于此短線距離內的黃金分割點。園區范圍19000... 查看全文>
品牌簡介被譽為“中國冰葡萄酒之鄉”的新疆伊珠葡萄酒股份有限公司,座落在素有“中亞溫島”和“塞外江南”美稱的伊犁。公司緊靠218國道,北距伊寧市24公里,交通十分便利。公司始建于上個世紀60年代,“伊珠人”利用伊犁河谷得天獨厚的地理環境,在該地區引進了世界上最好的葡萄品種,開始了釀造葡萄酒芬芳之夢。作為新疆自治區、兵團最早生產干葡萄酒、冰葡萄酒的重點企業,“伊珠人”用50年的奮斗和拼搏,由手工操作的... 查看全文>
新疆位于中國的西北角。傳統上,它與以小麥和水果為基礎的農業聯系在一起,但一個重要的現代葡萄酒產業正在這片干旱、沙漠般的土地上崛起。人們一提起新疆,就會聯想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)釀造的清淡、簡單的葡萄酒。地形新疆占地160萬平方公里(64萬平方英里)。這使得它比美國德克薩斯州和加利福尼亞州加起來還要大。新疆大部分地區要么... 查看全文>
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