2022年白酒新的執行標準  2023-03-13 01:59

茅臺酒廠的拆箱令，讓整箱茅臺虛高升值，拆箱令的本意是壓價單瓶的，結果單瓶，整箱的都漲瘋了。有的人為了組裝成整箱的茅臺，搞了好多高仿箱子，茅臺新任掌門人解除了封箱令，更換了新箱子。新箱子新在哪里？咱做個對比。①南京國環有機聲產品認證中心的名稱及中國有機產品的標志顏色，發生變化。新版的，如下圖。對比南京國環有機產品認證中心改為南京國環有機產品認證中心有限公司。且字體稍小。標志的顏色由紅色變成橙黃色。②...  查看全文>

茅臺酒廠的拆箱令，讓整箱茅臺虛高升值，拆箱令的本意是壓價單瓶的，結果單瓶，整箱的都漲瘋了。有的人為了組裝成整箱的茅臺，搞了好多高仿箱子，茅臺新任掌門人解除了封箱令，更換了新箱子。新箱子新在哪里？咱做個對比。①南京國環有機聲產品認證中心的名稱及中國有機產品的標志顏色，發生變化。新版的，如下圖。對比南京國環有機產品認證中心改為南京國環有機產品認證中心有限公司。且字體稍小。標志的顏色由紅色變成橙黃色。②...  查看全文>

白酒行業的每一次標準變化，都會推動產業向前邁出大大的一步。這一次也不例外。酒業家從權威渠道獲悉，《GB/T 10781.1 白酒質量要求 第1部分：濃香型白酒》將于2022年4月1日執行。此次新版本的濃香型白酒標準的出臺距離2006年的版本，已有15年之久，也是40年來的第四次修訂。作為全國白酒標準化技術委員會委員，四川源坤教育科技聯合創始人鄒強認為，此次標準修訂將會成為白酒史上的一個重要里程碑！...  查看全文>

導語：時隔15年，濃香白酒執行標準又一次修訂，濃香型白酒或遭大洗牌2022年4月注定是不簡單的一個月，交規的修訂，食品及相關標準正式實施，其中新增加標準的就106項，代替標準19項，新增標準占原來標準的分之80.8%。那么，今天我們來重點說說濃香性白酒執行標準的變化。眾所周知，濃香型白酒GB/T10781.1第一次修訂是2006年，第二次修訂是2021年，2022年4月，按照新的執行標準修訂GB/...  查看全文>

茅臺酒廠的拆箱令，讓整箱茅臺虛高升值，拆箱令的本意是壓價單瓶的，結果單瓶，整箱的都漲瘋了。有的人為了組裝成整箱的茅臺，搞了好多高仿箱子，茅臺新任掌門人解除了封箱令，更換了新箱子。新箱子新在哪里？咱做個對比。①南京國環有機聲產品認證中心的名稱及中國有機產品的標志顏色，發生變化。新版的，如下圖。對比南京國環有機產品認證中心改為南京國環有機產品認證中心有限公司。且字體稍小。標志的顏色由紅色變成橙黃色。②...  查看全文>

白酒的執行標準，主要以香型、生產工藝、酒精度、感官要求、衛生要求、理化指標、檢驗規則和標志、包裝、運輸、儲存等方面制訂。下面介紹幾種常見的國家標準含義。香型一款白酒有別于其他白酒，顯著的特點是其香型。十二大香型中每一款香型酒，都有類似身份識別的國家執行標準。以四大香型酒為例：醬香型GB/T26760-2011、濃香型GB/T10781.1-2006、芝麻香型GB/T20824-2007、清香型GB...  查看全文>

2022年6月1日起，《白酒工業術語》及《飲料酒術語和分類》兩項白酒新標準將正式實施，此次修訂的國家標準對白酒、調香白酒等做出準確定義。接下來我們具體看一下，新國標有哪些重要的變化？“新國標”明確：白酒必須以“糧谷”為主要原料。“糧谷”指谷物和豆類的原糧和成品糧，谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等；并輔以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾調而...  查看全文>

我國素有“文明古國，禮儀之邦”之稱，又有“酒逢知己千杯少”、“一壺濁酒喜相逢”的千古名句，白酒自古到今都是我們身邊不可缺少的朋友。當然白酒的種類、品牌數不勝數，除了自己認識的個別品牌。還有許多不太熟悉的品牌，那么如何區分白酒的種類、香型？今天小編教您如何快速的選購自己喜歡的口味。固態法，指的是傳統純糧固態發酵白酒。固態法標準分為兩種，一種是通用國家標準，還有一種是地理標志產品標準。通用國家標準指的...  查看全文>

了解白酒的執行標準能幫助酒友更好地判斷你購買的酒是哪種工藝釀造的、是不是純糧酒，白酒的執行標準其實就像是白酒的身份證明，這樣說大家就更好理解一些。白酒的國家標準打頭字母在中國白酒執行標準一般都是GB打頭的，就是國家的標準。白酒按照國家標準分為三大類1.固態法白酒（糧食酒）【固態法白酒是將糧食谷物為原材料在窖池之中發酵，采用傳統釀造方法釀成的白酒。】2.液態法白酒（酒精勾兌酒）【液態法白酒是使用玉米...  查看全文>