人們都說酒越陳越香，其實并不一定，不是所有的酒放的時間越長就會越香。我們都知道，任何產品都有一定的保質期，過了保質期，物品就有可能滋生細菌沒發霉了。那么大家有沒有考慮過這個問題，白酒會過期嗎？喜歡喝酒的人可能會發現酒瓶上是沒有保質期的，其實那是因為白酒超過10度就已經有消毒殺菌的作用了，所以只要保存好就不會滋生細菌。10度以下的酒國家是有規定的，必須標注保質期。32度以下的白酒存放的時間越長，就越... 查看全文>
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在葡萄酒的世界里，總是容易出現各種誤區，其中就有一個說法“葡萄酒越陳越好”。葡萄酒真的是越陳越好嗎？ 其實不然，葡萄酒并不是葡萄酒越陳越好。只有那些高品質，存儲得當的葡萄酒，才會越陳越好。大部分普通酒都是越新鮮越好喝，只有價格稍貴的精品酒莊甚至名莊酒才會在放一些年以后更好喝。 即便是大拉菲，也不是越陳越香，不同年份的大拉菲可能具有二三十年甚至五十年以上的陳年能力。而一旦超過這個時間，酒的味道也會慢... 查看全文>
在這個問題上，我覺得很多人存在一個認知上的誤區。世界上的紅葡萄酒，可以分成兩類：一類是即飲型的，上市后要馬上喝掉的。一類是適合收藏的，越陳年儲存，越好喝。即飲型的紅酒，占了所有紅酒的90%，最好在紅酒上市以后的三四年內喝掉，這三四年內，它擁有最佳的風味口感，但過了三四年后，酒的風味開始走下坡路，就像鮮花一樣，怒放過后，慢慢凋零。適合收藏的紅酒，占了余下的10%，這類紅酒越放越好喝，慢慢出現復雜的味... 查看全文>
“來瓶82年的拉菲！”三十多年過去，這瓶82年的拉菲仍活躍在為人們所津津樂道的網絡話題里。對葡萄酒不甚了解的朋友，可能認為生產年份越久，酒的品質就越好，并在購買時爭先購買年份較長的紅酒。那到底是什么讓大家覺得年份越老的葡萄酒品質就越好呢？今天就讓我們來探討一下。葡萄品質在這其中，葡萄原料的質量是決定成酒品質最重要的因素。除了品種的差異之外，每年的氣溫、降水、日照時間等活躍的活躍因素都會影響到最終葡... 查看全文>
在葡萄酒的世界里，總是容易出現各種誤區，其中就有一個說法“葡萄酒越陳越好”。葡萄酒真的是越陳越好嗎？ 其實不然，葡萄酒并不是葡萄酒越陳越好。只有那些高品質，存儲得當的葡萄酒，才會越陳越好。大部分普通酒都是越新鮮越好喝，只有價格稍貴的精品酒莊甚至名莊酒才會在放一些年以后更好喝。 即便是大拉菲，也不是越陳越香，不同年份的大拉菲可能具有二三十年甚至五十年以上的陳年能力。而一旦超過... 查看全文>
中國有名的白酒很多，盛產的酒類也是白酒，而且也有很多喜歡喝白酒的人。不過對于很多喜歡喝酒的人，也會有一些疑問，比如白酒有保質期嗎，它到底有沒有過期的說法？是不是白酒放的越久越香呢？關于這些問題，下面就來了解一下吧！一、白酒到底會不會過期相信大部分人都聽說過"酒越陳越香"的說法，但是這樣一說，是否就表明白酒不會過期了呢？其實，對于白酒的保質期，國家有著嚴格的規定，對于乙醇含量在10%以下的所有酒類，... 查看全文>
酒文化在我們中國的歷史非常的悠久，很多人都是特別喜歡喝酒的，那么隨著時代的發展，酒的種類也是有很多的，我們大家都知道，越是放時間久的酒，它就越值錢。但這并不是說所有的白酒都是放的時間越久，它就越值錢，這兩種白酒除外，千萬不要長期的去收藏它！當然在我們的生活中，白酒種類是有很多的，為了防止白酒揮發掉，所以很多人對于收藏白酒都是格外注意的，除了注意它的環境之外，其實在我們的生活中這兩種白酒是不能夠長期... 查看全文>
很多喝補習慣紅酒的人，都會覺得這個紅酒很澀，很淡，一點都不好喝，這樣一看就是很少喝的人，他沒有真正的去了解過，怎么樣的紅酒才算是好的酒。總之，種種現象表明，紅酒這個東西似乎不是那么好喝。但事實上，并不是紅酒不好喝，而是你喝的太少了。每個國家各有特色由于法國的紅酒是**入到中國的，所以法國的紅酒在中國的認可度**，而人們在挑選紅酒的時候會習慣性的挑選法國的。 這也就造成了一種現象，就是“非法國酒不喝... 查看全文>
眾所周知，有一些酒越陳越香，價值也越來越高。現在，許多收藏家已經把目光投注到了白酒的身上。有些人是純粹享受自己存酒的過程，期待著若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒當做了一種投資。那么為什么白酒越放越好喝呢？什么樣的白酒適合長期儲存呢？一起來看看吧。醬香型白酒 為什么白酒越放越好喝？俗話說“酒需三分釀，七分藏”，白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關。因為在適宜的儲藏的過程中... 查看全文>
酒文化在我們中國的歷史非常的悠久，很多人都是特別喜歡喝酒的，那么隨著時代的發展，酒的種類也是有很多的，我們大家都知道，越是放時間久的酒，它就越值錢。但這并不是說所有的白酒都是放的時間越久，它就越值錢，這兩種白酒除外，千萬不要長期的去收藏它！當然在我們的生活中，白酒種類是有很多的，為了防止白酒揮發掉，所以很多人對于收藏白酒都是格外注意的，除了注意它的環境之外，其實在我們的生活中這兩種白酒是不能夠長期... 查看全文>
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