白酒到底有沒有保質期  2023-03-13 02:00

在白酒界有兩種聲音，一種是酒越陳越香，另一種聲音是酒也是有保質期的，如果存放時間過長也會過期，那么答案到底是什么呢？大部分酒你在酒瓶上看不到它的保質期，那是因為，白酒在超過10度以上的時候已經具備了消毒的作用，所以只要保存條件適當的話，酒瓶內很難繁衍細菌。對此，國家《食品標識管理規定》有嚴格規定，乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標注保質期。但沒保質期并不代表就不會過期...  查看全文>

都說酒是陳的香，但我們都知道，凡是食品都有一個保質期，越陳的酒其實也意味著變質的可能性更高，那么兩者是否真的是矛盾的呢？酒，真的不會變質嗎？保質期是指產品的最佳食用期，在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用，這是保質期的官方定義。在我國，白酒是不用標注保質期的，但這并不意味著白酒不會變質，也不意味著白酒真的可以無限...  查看全文>

其實葡萄酒是有生命的，好酒在其陳年的過程中也有個從年輕，到成熟，到巔峰，再到衰落的過程。一開始在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環境，再經過陳年后品質才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年后進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間，最后進入衰老期。　　這個過程...  查看全文>

康哥品酒經常會有人問起：我那些葡萄酒已經在柜子里放了好幾年了，還能放多久，要不要趕緊喝？如果這也是你關心的，那請看這個話題：葡萄酒是不是越放越好，到底有沒有保質期？1. 葡萄酒有沒有保質期其實，葡萄酒保質期，這是一個具有中國特色的葡萄酒說法，在國外，葡萄酒不存在保質期一說，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。康哥品酒由于中國大部分消費者對于葡萄酒的認知尚處于起步階段，人們通常可能會...  查看全文>

自古以來，都說的是“酒是陳的香，姜是老的辣”！從來也沒有酒友來問我的酒保質期是多少，而是問我，這酒放幾年喝比較合適？酒，同樣是食品，入口的東西，為什么我們常見到的保質期標注確是這樣的呢？其實國家質檢局和標準委已經作出過規定，十度以上的飲用酒可以不標注保質期，而一般的白酒都在十度以上，所以沒有標注保質期實屬正常，當然，像上面這樣365000天，只是夸張的方式來呈現，一千年以后，估計這瓶里的酒也揮發得...  查看全文>

大家好，這里是茅友公社，帶你看茅臺酒今天咱先不看茅臺酒，如題，咱們來聊聊酒的保質期，相信不少人在買白酒的時候也有注意到這個問題，有的白酒標簽上有酒精度、凈含量、配料等等 ，該有的都有，但就是沒有保質期，為什么呀？進嘴的東西怎么能沒有保質期呢？不合理呀，還是說白酒沒有保質期？還真別說，白酒還真就沒有保質期，確切來說，是沒有國家規定的保質期國家質檢總局和國家標準委的規定，從2006年10月1號起，10...  查看全文>

1、紅酒一般沒有保質期的說法，所謂的“保質期”就是“適飲期”。所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。那么，葡萄酒到底有沒有“保質期”呢？國際侍酒師顏曉表示，我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。　2、紅酒一般10年到20年才能達到成熟期，那是最佳適飲的狀態。...  查看全文>

1、紅酒一般沒有保質期的說法，所謂的“保質期”就是“適飲期”。所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。那么，葡萄酒到底有沒有“保質期”呢？國際侍酒師顏曉表示，我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。2、紅酒一般10年到20年才能達到成熟期，那是最佳適飲的狀態。葡...  查看全文>

我們在購買商品的時候，一般都會習慣性地看下產品標簽，看看是不是還在保質期內。然而我們仔細觀察白酒瓶身的標簽，會發現上面并沒有標注明確的保質期。這是為什么呢？難道白酒沒有保質期嗎？帶著這個疑問，小編查閱了相關資料，原來當白酒中的酒精度大于或等于10vol%的時候，可以不標注保質期。為什么酒精濃度要求是大于10%呢？這是因為當酒精濃度大于10%的時候，體內的微生物既不能繁殖，也不能繼續生長，甚至連生存...  查看全文>