濃香型白酒有保質期嗎  2023-03-13 02:00

講了這么多關于酒的一些知識，我們來了解一下，我們平常喝酒需要注意些什么呢？有很多朋友問我啊，（因為我做酒30多年了，開個玩笑，我其實也才30來歲）因為從小呢，家里面就釀酒，小時候啊基本上都是在窖池里面躲貓貓，然后呢也特別喜歡唱歌。怎么唱呢？就是我們家那個裝酒的大壇--大陶壇，我空著的時候喜歡把腦袋伸到酒壇里面去唱歌，這個混響特別好。所以酒對我來講，它就像我兒時的伙伴一樣，從小就跟他在一起。很多朋友...  查看全文>

中國的白酒有保質期嗎？可以很肯定的告訴你，沒有！就連瓶裝酒上都沒有標注，特別是高度酒，都不可能會出現保質期這一說法，所以懂酒的人都喜歡收藏高度白酒，但白酒雖然沒有保質期，但并不是可以一直保存下去的，時間長了也會變質。白酒沒有保質期根據2008年新的《食品安全法》規定，酒精含量在10度以上的飲品，都不用標注保質期，因為有害的微生物無法在10%以上的酒精里存活，所以在這之后出廠的白酒，都沒有標注保質期...  查看全文>

濃香型白酒沒有保質期。我國規定酒精度數大于10度的酒，可以不標保質期，但是一般酒精度數如果低于50度的白酒，最好在3年內喝完，時間過長，酒精會揮發，酒液風味會變差。濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘...  查看全文>

52度白酒可以說是我們最常見的白酒了，我們日常喝的酒應該都是52度的，因此，很多人對52度酒有很多問題要問，比如52度白酒有保質期嗎，52度白酒保質期多久等問題。本文就先挑選一些比較常見的問題，給大家做個解答，希望對大家有所幫助。52度白酒有保質期嗎雖然白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚，但是白酒還是有保質期的，52度的白酒同樣也是如此，也是有保質期的。52度濃香型屬于高度白酒，白酒沒有...  查看全文>

凡食品，不論是吃的還是喝的，其包裝上都印有保質期的標注。惟有酒類，無論是白酒還是紅酒，你要想在標簽上找到過期時限則是相當的困難。其原因是內地自去年起也著手同國際酒業標準接軌，免除了十度以上飲料標注保質期的限定，而國外的紅白酒是向來都不見標有保質期限的。也許有人會問，市面上大多啤酒，標貼上注明十二度，卻是可以找到過期日的，這是一種概念上的混淆。啤酒上標的度數，實際指的是麥汁濃度，即指該酒是用何種含糖...  查看全文>

“保質期”就是“適飲期” 所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。那么，紅酒到底有沒有“保質期”呢？每天紅酒超市首席品酒師黃緒金先生表示，我國紅酒的保質期一般為十年，而在國外，紅酒一般沒有保質期的說法。因為討論紅酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。最佳適飲的狀態 紅酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟...  查看全文>

“保質期”就是“適飲期”所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。那么，紅酒到底有沒有“保質期”呢？每天紅酒超市首席品酒師黃緒金先生表示，我國紅酒的保質期一般為十年，而在國外，紅酒一般沒有保質期的說法。因為討論紅酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。最佳適飲的狀態紅酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟，這...  查看全文>

經常喝酒的酒友，一定會發現，白酒的瓶身，是找不到保質期的，而且大家普遍都認為，酒越久越醇，所以除了送人自飲外，還有一部分酒友，會買一些白酒來收藏。那么白酒為什么沒有保質期，又可以儲存多久呢？據規定，酒精含量大于10%的飲料酒，可以免除標示保質期，而一般常見的白酒，其酒精濃度都在50度左右，所以封閉保存的情況下，是可以一直存放的。需要注意的是，存儲白酒，對容器和環境都有一定的要求，有條件的情況下，最...  查看全文>

白酒沒有保質期。我國規定酒精含量高于10%的酒精飲料可以不標保質期，而白酒的酒精含量一般高于10%。但白酒是有適飲期的，一般在5年以內，時間越長，酒精會揮發，酒味變淡。白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20...  查看全文>