小作坊可以辦白酒生產許可證  2023-03-13 02:59

有時會聽到這樣的說法“我二姨夫朋友的表弟家里做的白酒特別好、特別香，絕對純糧好酒”。有人問我，這樣的酒，可以喝嗎？首先亮明觀點：只要這家作坊是合法經營的，就可以喝！合法經營，這個前提不能沒有。今天，咱們不談那些黑作坊的事。一、國家允許生產曾經有過相當長的一段時間，國家對白酒生產的限制門檻很高；但是，從2020年1月1日開始，國家對白酒生產放開了準入限制。因為白酒釀造本身并沒有太大的難度，我國的釀酒...  查看全文>

有時會聽到這樣的說法“我二姨夫朋友的表弟家里做的白酒特別好、特別香，絕對純糧好酒”。有人問我，這樣的酒，可以喝嗎？首先亮明觀點：只要這家作坊是合法經營的，就可以喝！合法經營，這個前提不能沒有。今天，咱們不談那些黑作坊的事。一、國家允許生產曾經有過相當長的一段時間，國家對白酒生產的限制門檻很高；但是，從2020年1月1日開始，國家對白酒生產放開了準入限制。因為白酒釀造本身并沒有太大的難度，我國的釀酒...  查看全文>

3月上旬全國白酒價格指數下滑全國白酒價格調查資料顯示，2022年3月上旬，全國白酒環比價格總指數為99.92，下跌0.08%。從分類指數看，名酒環比價格指數為99.97，下跌0.03%；地方酒環比價格指數為99.78，下跌0.22%；基酒環比價格指數為100.00，保持穩定。快手電商發布酒類新增類目準入公告日前，快手電商發布公告，將對食品-酒類類目進行擴充，并調整其他子類目的資費標準。公告顯示，二...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及。從今年元月一日開始，國家發改委取消了對白酒生產的限制。去年10月30日，國家發改委修訂發布了《產業結構調整指導目錄（2019年本）》。《目錄（2019年本）》由鼓勵、限制和淘汰三類組成，自2020年1月起開始實施，原《產業結構調整指導目錄（2011年本）（修正）》同時廢止。...  查看全文>

茅臺首臺智能服務機器人“小茅”長這樣微酒酒業快訊，2月9日，星期五，昨日重點新聞回顧-·企業動態·-01衡水老白干推出67度新品光瓶酒近日，河北地產龍頭企業衡水老白干一款67度新品悄然上市，并正逐漸在省內、省外市場鋪開。據經銷商介紹，這款產品名字叫做“冰峰67度”，規格為750ml，是衡水老白干67度系列的全國性特色品牌。零售價方面省內128元/瓶，省外138元/瓶。02茅臺首臺智能服務機器人“小...  查看全文>

河南省市場監督管理局近日發布公告，向社會公開征求河南省食品小作坊禁止生產品種目錄意見建議。河南擬禁止食品小作坊生產60多類食品，包括食用油、調味品、飲料、方便面、酒類、蜂蜜等。食品小作坊，是指有固定生產加工場所，從業人員較少，生產加工規模較小，生產條件簡單，從事食品生產加工活動的個體工商戶，加工場所面積不超過200㎡。食品小作坊具有從業人員少、規模小、分布散的特點，是食品安全監管的重點和難點。《河...  查看全文>

食品生產許可證，是企業具備食品產品生產資質的第一道門檻！在國家發改委2011年修訂的《產業結構調整指導目錄》中，白酒產業是屬于限制產業，新建的白酒生產線是被禁止的。正因為如此，有關部門核發的生產許可證，已停辦了多年。那么，一個白酒生產許可證到底價值幾何呢？2012年，在醬香型白酒原產地、主產區貴州省仁懷市，誕生了天價：668萬元！然而，仁懷市究竟有多少獲得生產許可證(SC)的酒廠呢？根據國家食品藥...  查看全文>

葡萄酒的酒標又稱為（etiquette）（法文，意為許可證），不一樣國家的葡萄酒酒標是不同樣的，酒標上會較詳細地透露出其法國葡萄酒特色的信息。但重要內容應該包羅：葡萄酒的酒名(以產地或酒園名Chateau 命名) 、生產國或生產地、莊園地名的名稱、生產者(造酒者)名、葡萄收成的年份、容量、酒精濃度等等。根據葡萄酒不同的命名方法，酒標類型可分為兩大類：一類以原產地命名，另一類以品牌命名。以原產地命名...  查看全文>

啤酒作為我們日常飲用的酒類，它們的食品安全問題就不容忽視，下面來看中國啤酒生產許可證審查細則有哪些。一、發證產品范圍及申證單元實施食品生產許可證管理的啤酒產品包括所有以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料，加啤酒花(包括酒花制品)，經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。不包括酒精度含量<0.5%(V/V)的產品。啤酒的申證單元為1個。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱...  查看全文>