小子 記住主動一點，多溝通一點！！！我有一杯酒，想要認識您，和您交朋友！初聞不識醬，懂醬已半生！... 查看全文>
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導語：各省最有名的酒配上最有名的菜，貴州茅臺很尷尬。咱們大中國地大物博，不僅有各種不一樣的風土人情，更是有遍布天南海北的各種美食，所以說咱們中國的土地一丁點都不能少，指不定哪塊就長出好吃的來呢！而且俗話說“一方水土”養一方人，各個地方的生活習俗各不一樣，就拿下酒菜來說，蘿卜青菜各有所愛，各位酒友在小酌一口的時候喜歡拿來下酒的肯定五花八門。所以我總結了中國每個省最好的酒和最好的菜，好酒配好菜，這些下... 查看全文>
小子 記住主動一點，多溝通一點！！！我有一杯酒，想要認識您，和您交朋友！初聞不識醬，懂醬已半生！... 查看全文>
參加私人或公共社交活動，不論是婚宴（Wedding party/reception）或是公司的招待會（reception），常有舉杯慶祝的機會，今日我們來討論「干杯」的相關說法：若是要提議舉杯慶祝，可用“propose a toast”一詞；其中“propose”為提議，是動詞，而“toast”是指舉杯慶賀的動作（當然也可指食物類的土司），是名詞，例如：Ladies and gentlemen，I... 查看全文>
來自于斯溫克爾斯家族的Bavaria啤酒，源于1719年的斯溫克爾斯家族的釀造工藝，風車啤酒（Dutch Windmill)始創于1805年，甄選上乘原料，精心加工，釀造出較佳口感的啤酒。一切從天然礦泉水開始......直到今天，已成為荷蘭第二大釀酒廠，年產量超過6億升，全歐洲自種自釀大麥的釀酒廠，以及第1大的家族釀酒廠之一。Bavaria啤酒系列·風車啤酒（Dutch Windmill)歐洲荷蘭... 查看全文>
法國——波爾多（Bordeaux）酒、勃艮第（Bourgogne）酒和香檳（Champagne）的故鄉，是世界上最重要的葡萄酒產酒國，幾個世紀以來都生產著深受世界消費者青睞的高品質葡萄酒。中國進口最多的葡萄酒就是法國葡萄酒，如此，你知道法國最有名、最受歡迎的葡萄酒有哪些嗎？法國最有名的葡萄酒1、木桐酒莊干紅Chateau Mouton Rothschild木桐酒莊是（Chateau Mouton ... 查看全文>
中國的酒文化源遠流長，至少有上千年的歷史。三國時期的曹操曾經在其《短歌行》中寫到“何以解憂，唯有杜康”（“杜康”傳說為中國酒的發明人），這一記載表明在三國時期酒就已經流行了。在《水滸傳》《西游記》等名著中也多次有喝酒場面的描寫，“三碗不過崗”、“杯酒釋兵權”、“貴妃醉酒”等典故已經深入民心。在中國幾千的文明發展中，有幾個地方因造酒而出名，白酒也成為當地的主要產業，被稱為“酒都”。1、貴州仁懷貴州仁... 查看全文>
意大利葡萄酒一直是葡萄酒愛好者們探尋的寶庫，在這里總能不斷找到驚喜。但是意大利酒標復雜難懂，是大家公認的。意大利有20多個葡萄酒產區及數不清的子產區，而每個產區都種植著不同的本地葡萄品種，僅官方文件收錄的葡萄品種就有350多個，再加上復雜的意大利葡萄酒分級體制，讓許多初學者望而卻步。如果你對意大利葡萄酒還不甚了解，不妨從以下6種意大利紅葡萄酒開是探索，這可以說是意大利最有名的紅葡萄酒了。當你喝懂了... 查看全文>
遼寧是蒸餾酒的發源地之一，從當地考古出土的文物來斷定，早在遼代這里就出現了蒸餾酒的工藝，蒸餾酒技術的出現代替了流傳幾千年的黃酒，這種酒也就是我們所喝的白酒，與黃酒相比，白酒的度數更高，口感也更凌冽，香味也更加濃郁，酒體也更加的清澈，因此白酒也成為主流的飲品。雖然中國的17大名酒里面沒有遼寧白酒，但并不代表這里不出產好酒，畢竟肥沃的東北土地盛產各種谷物，優質大豆、高粱、大米、小麥都是保證釀造好酒的原... 查看全文>
削香檳需要什么呢？一把威武帥氣的香檳刀自然是得體又有型，但其實掌握了其中的訣竅，使用平底鍋、酒杯、手機甚至踢踏舞鞋，也可以優雅從容地削香檳。削香檳的由來說起削香檳，大家的腦海中一定會出現一個鼎鼎大名的歷史人物——拿破侖。叱咤歐洲戰場的拿破侖生于法國科西嘉島，是19世紀法蘭西第一帝國的締造者。在任期間多次發動對外戰爭，形成了龐大的拿破侖帝國體系，創造了一系列軍政奇跡與輝煌成就。削香檳的做法相傳起源于... 查看全文>
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