葡萄酒的款式種類是有很多的,因此,其的香味種類也是有著很多種的,就連苦味的葡萄酒也是存在有的,那么,各位朋友們知道“苦”味的葡萄酒為什么會何苦呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。各位朋友們知道“苦”味的葡萄酒嗎?在葡萄酒品嘗中,“苦”與“澀”所包含的意義有很大的不同。“苦”,對應的英文是“bitter”;“澀”,對應的卻是“astringent”。前者是指由于劣質的單寧、過度的壓榨等因素導致... 查看全文>
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品質+精神,汾酒正以自信、強大的姿態,走向國際化的新時代。文 | 云酒團隊什么是“美酒精神”,又何以“世界大同”?9月19日,以“美酒精神 世界大同”為主題的2019中國白酒杏花村論壇在酒都汾陽舉行。著名文化學者、《百家講壇》主講人酈波,中國酒業協會常務副秘書長何勇,釀酒專家、江南大學教授范文來,著名酒史專家王賽時,等四位名家大腕分別從文化、市場、科學、歷史四個方面,給出了這兩個問題的答案。這些答... 查看全文>
進階精釀,一定會聽過釀酒狗的大名,畢竟近些年國內外都非常火,但很多人在買釀酒狗的時候,發現還有個精釀狗,甚至在網上買釀酒狗卻發來一箱精釀狗,那到底這個精釀狗和釀酒狗什么關系呢?其實就只是翻譯的問題,Brewdog進入國內都需要貼上中文標簽,不同渠道翻譯不同而已,實際是同一品牌。精釀狗就是釀酒狗Brewdog最常聽到的名字就是釀酒狗,作為一款英國精釀啤酒品牌,進口到國內都需要貼上中文標簽,但不同渠道... 查看全文>
海尼根啤酒為什么叫喜力?其實就是翻譯的問題,都來自其英文名“Heineken”,只不過中國臺灣翻譯成海尼根,而內地翻譯成喜力,都是音譯,只不過喜力只取了前面一部分而已,雖然翻譯略有差異,但都成為國內非常受歡迎的啤酒品牌。海尼根和喜力只是翻譯不同來自荷蘭阿姆斯特丹的啤酒品牌“Heineken”,在中國大陸的翻譯為喜力,在臺灣省的翻譯為海尼根,都屬于音譯,只是發音不同而導致出現不同的名字,實際上是完全... 查看全文>
文森特·威廉·梵高,早年曾譯梵高柯,荷蘭后印象派畫家。他是表現主義的先驅,并深深影響了二十世紀藝術,尤其是野獸派與德國表現主義。梵高的作品,如《星夜》、《向日葵》、《有烏鴉的麥田》等,現已躋身于全球最知名的藝術作品的行列。他在2004年票選最偉大的荷蘭人當中,排名第十,次于第九偉大的17世紀畫家林布蘭。19世紀后半期,用畫筆勾勒出一幅幅匪夷所思的驚世杰作——深深影響了20世紀藝術流派的典范——大師... 查看全文>
一說到白酒的英文翻譯,很多人會把White(白)和Wine(酒)聯想到一塊組合成“White Wine”。但其實“White Wine”是白葡萄酒的翻譯。白酒的英文有三種表達1. Chinese Spirits度數高的蒸餾酒都可以稱為Spirits,所以白酒可以叫Chinese Spirits。2. Liquor and Spirits在英式英語里Liquor指含有酒精成分的飲料在美式英語里Liq... 查看全文>
文森特·威廉·梵高,早年曾譯梵高柯,荷蘭后印象派畫家。他是表現主義的先驅,并深深影響了二十世紀藝術,尤其是野獸派與德國表現主義。梵高的作品,如《星夜》、《向日葵》、《有烏鴉的麥田》等,現已躋身于全球最知名的藝術作品的行列。他在2004年票選最偉大的荷蘭人當中,排名第十,次于第九偉大的17世紀畫家林布蘭。19世紀后半期,用畫筆勾勒出一幅幅匪夷所思的驚世杰作——深深影響了20世紀藝術流派的典范——大師... 查看全文>
現在有越來越多的人愛喝葡萄酒,但也僅限于喝這一個說法。懂葡萄酒的人沒有幾個,也沒有多少人是愿意懂的,但不知道你喝葡萄酒的時候有人問起你葡萄酒的專業術語你知道多少呢?不知道的話,你會不會覺得很尷尬呢?想要了解葡萄酒但有沒有門路去了解怎么辦?沒關系小編我現在來跟大家普及一下關于葡萄酒的那些術語!說到葡萄酒的品酒術語,可能大家都能說上一些詞語。尤其是品鑒葡萄酒的香氣時,更是有很多水果的名稱出現,這毫不夸... 查看全文>
黃酒,我國的漢族特產,在世界三大釀造酒中占有重要的一席。根據其含糖量的高低分為干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒四大類。而且經科學分析鑒定,這四類黃酒剛好是紹興酒的四個名品,即元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒,相關的介紹如下!黃酒是什么酒黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟,成為東方... 查看全文>
眾所周知,白酒的制作原料主要為糧谷,再加上一些輔料,經過一系列工序釀造而成,以許類酒母為發酵劑,但是您肯定也和小編一樣沒有深究白酒到底是用什么糧食做的?也只是略知一些皮毛,接下來小編給您詳細介紹一下吧白酒用什么糧食做的吧!白酒用什么糧食做的?對白酒原料質量提出了嚴格的要求,生產純糧固態發酵白酒的主要原料要求符合國家農產品相關標準,必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(... 查看全文>
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