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我是阿強(qiáng),為您講酒,專業(yè)的起泡酒解說(shuō),喜歡起泡酒的一定要關(guān)注我們!我們都知道,咱中國(guó)老百姓最喜歡喝的就是白酒了,在外國(guó)人眼里他們最喜歡喝的酒,品味倒是挺多的,比如紅酒,起泡酒,香檳等等。但是在外國(guó)人的實(shí)驗(yàn)中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)外國(guó)人喝白酒會(huì)不習(xí)慣,但是咱們中國(guó)人喝起泡酒不能喝下去,這是為什么呢?從原料上他們制作就不一樣,中國(guó)的白酒用的都是糧食谷物進(jìn)行釀造的,比如高粱,糯米,大米小麥等等,但是外國(guó)的種基本上... 查看全文>
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為什么外國(guó)人喝不慣中國(guó)的白酒呢?我分析有下面三個(gè)原因:一、口味中國(guó)的白酒與外國(guó)的白酒相比,中國(guó)白酒香味獨(dú)特,口感偏辣。這是因?yàn)?,中?guó)白酒一般都是糧食釀造,所以白酒有純糧的香味,口感偏辣。中國(guó)白酒是以高粱、玉米、糯米、小麥等糧谷為主要原料,用大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而制成,具有高粱香、糯米綿、大米凈、玉米甜、小麥糙的豐富口感。而外國(guó)的白酒,比如伏特加... 查看全文>
庚子年初,疫情蔓延。我們宅在家里,等待疫情結(jié)束。如今宅家是為了不給國(guó)家添麻煩,作為新時(shí)代的普羅大眾,還是有這一點(diǎn)覺(jué)悟的。但是長(zhǎng)時(shí)間的宅家的確是一個(gè)考驗(yàn),焦慮時(shí)刻伴隨。作為一個(gè)釀酒人,我每天大概都會(huì)喝二兩酒,一是習(xí)慣使然,二是靜下心來(lái)品嘗一些口腹樂(lè)趣同時(shí)思考關(guān)于白酒的一些有趣現(xiàn)象。白酒是中國(guó)的傳統(tǒng),無(wú)酒不成席,宴無(wú)酒不歡,甚至白酒已經(jīng)成為了中國(guó)的一種文化。但是這里面更深層次的東西是什么?我認(rèn)為白酒就... 查看全文>
外國(guó)人是指非本國(guó)籍的公民或人民,反義詞為本國(guó)人。中文里該詞在漢朝時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。在華人社會(huì),部分稱呼白人為外國(guó)人,即使部分已入籍并長(zhǎng)居當(dāng)?shù)亍?在一個(gè)偶然的場(chǎng)合下,聽(tīng)見(jiàn)了幾個(gè)外國(guó)友人,聊起他們對(duì)中國(guó)的印象時(shí)候,他們竟然說(shuō)起了白酒。這對(duì)小編來(lái)說(shuō),實(shí)在是一件驚奇的事情,因?yàn)樵谥暗乃新?tīng)說(shuō)和傳聞之中,白酒在他們口中都是一般般的;但是經(jīng)過(guò)這次的交談,我似乎發(fā)現(xiàn)了不一樣的內(nèi)容。對(duì)于外國(guó)人為什么喜歡喝白酒,下面小... 查看全文>
在一個(gè)偶然的場(chǎng)合下,聽(tīng)見(jiàn)了幾個(gè)外國(guó)友人,聊起他們對(duì)中國(guó)的印象時(shí)候,他們竟然說(shuō)起了白酒。這對(duì)小編來(lái)說(shuō),實(shí)在是一件驚奇的事情,因?yàn)樵谥暗乃新?tīng)說(shuō)和傳聞之中,白酒在他們口中都是一般般的;但是經(jīng)過(guò)這次的交談,我似乎發(fā)現(xiàn)了不一樣的內(nèi)容。對(duì)于外國(guó)人為什么喜歡喝白酒,下面小編總結(jié)出了幾個(gè)理由,一起來(lái)看看吧!酒勁好每個(gè)喝過(guò)白酒的人都知道白酒的酒勁強(qiáng)烈,也許在你剛剛進(jìn)行喝的時(shí)候就沒(méi)有這樣的感覺(jué),但是隨著時(shí)間的推移... 查看全文>
大家都知道,中國(guó)的白酒在國(guó)內(nèi)是非常受歡迎的。白酒的度數(shù)普遍很高,基本上是在40度至60度這個(gè)區(qū)間里,即使是國(guó)外的很多烈酒,比如威士忌、伏特加、白蘭地,最高的度數(shù)也跟中國(guó)的白酒差不多。但是大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),雖然中國(guó)的高度白酒同樣是烈酒,但在外國(guó),卻并不受歡迎。這一點(diǎn)在茅臺(tái)酒的國(guó)外售價(jià)上就可以論證得出。在我們國(guó)內(nèi),茅臺(tái)酒屬于一瓶難求的情況,而且如今的市場(chǎng)價(jià)也早已不是一開(kāi)始的售價(jià),現(xiàn)在的市場(chǎng)均價(jià),應(yīng)該是在... 查看全文>
來(lái)源:生命時(shí)報(bào)、健康時(shí)報(bào)“喝酒就臉紅”是很多人常見(jiàn)的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象又被稱為“亞洲臉紅癥”。因?yàn)槭澜绶秶鷥?nèi),這種“喝酒臉紅”的現(xiàn)象主要集中在東亞地區(qū)。很多人認(rèn)為“喝酒臉紅”是酒量好的表現(xiàn),其實(shí)恰恰相反 ,“喝酒臉紅”是因?yàn)轶w內(nèi)乙醛脫氫酶不足,導(dǎo)致乙醛蓄積,出現(xiàn)輕微“中毒”的表現(xiàn)。這也是為什么說(shuō):“不要?jiǎng)窈染颇樇t的人喝酒”!在飲酒方面,與歐洲和非洲人相比,中國(guó)人的酒精清除率普遍較低。乙醛脫氫酶2基因突... 查看全文>
現(xiàn)在社會(huì)是自由平等的,和平社會(huì)下各國(guó)的來(lái)往也日益頻繁了,我國(guó)很多學(xué)生去國(guó)外留學(xué),很多企業(yè)家去國(guó)外發(fā)展,同樣的也有許許多多的外國(guó)友人前往國(guó)內(nèi)發(fā)展,在經(jīng)濟(jì)繁榮區(qū)也有很多,他們?cè)诮佑|國(guó)內(nèi)的文化之后和國(guó)人也能打成一片,但是在每次聚會(huì)喝酒的時(shí)候,他們總是不太敢喝我們釀造的白酒,很多人都很奇怪洋人不喝白酒的原因到底是什么,如果你也不知道的話,就和小編一起看看吧!以美國(guó)、俄羅斯人等舉例,美國(guó)人、俄羅斯人喝酒人的... 查看全文>
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一方水土養(yǎng)育一方人,外國(guó)人喝不慣中國(guó)白酒,那是自然。獨(dú)一無(wú)二的中國(guó)白酒,特點(diǎn)分明。中國(guó)白酒是由谷物釀制而成,具有高粱香、糯米綿、大米凈、玉米甜、小麥沖的層次豐富口感。外國(guó)人初體驗(yàn)之時(shí),往往會(huì)因度數(shù)過(guò)高的原因,只是感受到白酒的如火一般的辣帶來(lái)強(qiáng)烈的刺激感,對(duì)白酒的復(fù)雜濃郁的氣味也難適應(yīng)。即使之前沒(méi)有喝過(guò)酒,洋酒和白酒相比,多數(shù)中國(guó)人比較青睞并且可以很快的適應(yīng)味道更芬芳濃郁的白酒,反而是喝不慣威士忌、... 查看全文>
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