世界最頂級白葡萄酒  2023-03-12 20:45

這里有著風景如畫的優美村莊，迷人寧靜的田園小徑，古老樸實的酒莊，還有那淳樸熱情的人兒，和那空氣中彌漫著的馥郁酒香，這里就是被譽為“法國最美酒鄉”的阿爾薩斯（Alsace）！和其它產區不同，阿爾薩斯這片土地上最耀眼的是 51 個特級園。阿爾薩斯是法國最經典的白葡萄酒產區之一，這里景美酒更美，絕對可以讓你先飽眼福再飽口福！一、阿爾薩斯簡介阿爾薩斯位于法國和德國的交界處，由于地處內陸，且靠法國北部，阿爾...  查看全文>

頂級白葡萄酒，口感強勁又柔順。人們發現那些有陳年潛力的白葡萄酒都有類似的特質，比如釀自莎當妮的眾多勃艮第白葡萄酒或者最好的波爾多干白等，多是可以保存十年及十年以上的。噓，今天，我們就來聊聊頂級白葡萄酒的秘密。頂級白葡萄酒得益于它們出色的風土條件，所以釀出的葡萄酒通常經得起陳釀。這些佳釀的產區多為勃艮第鎮級法定產區(Appellations communales)、一級法定產區(Appellatio...  查看全文>

夏布利（Chablis）位于法國勃艮第（Bourgogne）產區的北部，這里只種植霞多麗（Chadonnay）葡萄，只出產霞多麗白葡萄酒，是世界上最獨一無二的頂級白葡萄酒產區。如果說蒙哈榭（Montrachet）的霞多麗是一位王后，那夏布利的霞多麗就是一個公主，高貴典雅但多了幾分清新脫俗之美。1、夏布利的發展歷史夏布利的葡萄酒歷史要追溯到羅馬時期，當時羅馬人在此修建了 4 個莊園，隨后在古羅馬皇帝...  查看全文>

勃艮第有這個世界上最貴的紅葡萄酒，但白葡萄酒似乎活在紅葡萄酒的光環之下，顯得不那么受關注。勃艮第最貴的 25 款葡萄酒中，白葡萄酒僅占 6 款。但勃艮第卻是毋庸置疑的霞多麗天堂，世界上最貴的 25 款霞多麗葡萄酒中，有 23 款出自勃艮第！勃艮第出產世界上最頂級的霞多麗白葡萄酒，是全世界酒迷心中的朝圣地，它們常年占據著最貴榜單，是收藏界、拍賣會上的常客，也是世界上眾多新世界國家爭相效仿的對象。說到...  查看全文>

勃艮第有這個世界上最貴的紅葡萄酒，但白葡萄酒似乎活在紅葡萄酒的光環之下，顯得不那么受關注。勃艮第最貴的 25 款葡萄酒中，白葡萄酒僅占 6 款。但勃艮第卻是毋庸置疑的霞多麗天堂，世界上最貴的 25 款霞多麗葡萄酒中，有 23 款出自勃艮第！勃艮第出產世界上最頂級的霞多麗白葡萄酒，是全世界酒迷心中的朝圣地，它們常年占據著最貴榜單，是收藏界、拍賣會上的常客，也是世界上眾多新世界國家爭相效仿的對象。說到...  查看全文>

在法國勃艮第（Bourgogne），有一個特級園（Grand Cru）叫蒙哈榭（Montrachet），它是世界上最貴的干白葡萄酒產區。其生產的葡萄酒國際市場平均價格達 300 多歐，而一些頂級酒莊生產的蒙哈榭干白售價在 1,000 歐以上更是稀松平常的事。另外，產區內的代表性酒莊勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）生產的蒙哈榭干白被 WS 列為世界上最貴的干白葡萄酒，國際市場均價約為 ...  查看全文>

雖然全世界的葡萄種類紛繁，但只有少數的葡萄品種在占據著葡萄酒市場，且能得到全世界葡萄酒愛好者的歡迎。由于整體上的葡萄酒工業和農業都處在不斷的變化之中，所以沒有證據顯示，究竟是哪一個葡萄品種的種植是最廣泛的。然而，我們在市場上常常會見到，不論是白葡萄酒還是紅葡萄酒，來來去去也就是那么幾個葡萄品種名稱，并且得到了葡萄酒愛好者們的青睞。其中，我們最最常見的兩個品種就是霞多麗（Chardonnay）和赤霞...  查看全文>

近日，世界最知名的搜酒網站——《葡萄酒搜索者》（Wine Searcher）公布了世界最受歡迎的10大勃艮第[bó gèn dì]白葡萄酒。勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive，俗稱雙雞）以5款酒入榜成為最大贏家。10.科奇酒莊科爾登特級園（Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru），WS評分96分，國際均價7738美元。來自科奇酒莊（Domaine ...  查看全文>

普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）位于金丘（C?te d’Or）的一個公社，距離伯恩（Beaune）山坡十公里。這個名字的耳語只會讓愛好者們振作起來。為什么？這個沉睡的400居民村莊是世界上最好的白葡萄酒的代名詞。普里尼-蒙哈榭是一個傳奇的產區，創建于1879年，當時普里尼獲得法國政府的許可，將其名稱與其著名的Grand Cru葡萄園與蒙哈榭聯系起來。雖然這里生產了一小部分黑比...  查看全文>