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近年來,作為一種極具特色的農(nóng)業(yè)耕作方式,生物動力法(Biodynamics)越來越受到人們的關(guān)注。而在葡萄酒界,生物動力法葡萄酒也是最具爭議的話題之一,擁護(hù)者對它情有獨(dú)鐘,認(rèn)為它能最為真實地表達(dá)出風(fēng)土特色,反對者則對其一些頗具“玄學(xué)”色彩的措施持懷疑態(tài)度。一、最早提出生物動力法的人是誰?生物動力法理念最早是由奧地利哲學(xué)家魯?shù)婪颉に固辜{(Rudolf Steiner)提出的。上世紀(jì)20年代初,農(nóng)業(yè)生... 查看全文>
目錄
簡單地說,生物動力農(nóng)業(yè)是一種農(nóng)業(yè)的精神哲學(xué)。與有機(jī)運(yùn)動有著密切聯(lián)系的奧地利哲學(xué)家魯?shù)婪颉に固辜{發(fā)明了我們所知的生物動力學(xué)。在1924年的一系列講座中,斯坦納描述了一種以月球為線索,尊重地球的“力量”和“能量”,尊重地球上的動植物群的農(nóng)業(yè)實踐。生物動力葡萄酒生產(chǎn)商從斯坦納的講座和她的助手Maria Thun的日志中尋找靈感。日志詳細(xì)說明了收獲、修剪、裝瓶和品嘗葡萄酒的適當(dāng)?shù)脑孪?。這意味著他們不僅參與... 查看全文>
法國原裝原瓶進(jìn)口的法萊雅干紅葡萄酒,在網(wǎng)上爆火了一段時間,甚至在電視購物上都出現(xiàn)過,但實際看到法萊雅干紅葡萄酒價格表之后,你就會發(fā)現(xiàn)這并不是什么很高端大氣的葡萄酒,而是非常低端的假洋品牌,高額的掃碼價卻實際價格二三十元,品質(zhì)也只有餐酒水平。1、法萊雅干紅葡萄酒價格表法萊雅金標(biāo)干紅葡萄酒價格:24元法萊雅金瓶干紅葡萄酒價格:29元法萊雅酒堡家族私藏干紅價格:33元法萊雅酒堡金筒干紅價格:34元2、法... 查看全文>
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法國香奈歪脖子經(jīng)典系列梅鹿輒紅葡萄酒價格表,法國香奈歪脖子經(jīng)典系列梅鹿輒紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國香奈歪脖子經(jīng)典系列梅鹿輒紅葡萄酒市場價格行情。法國香奈歪脖子經(jīng)典系列梅鹿輒紅葡萄酒產(chǎn)自法國哪個產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國香奈歪脖子經(jīng)典系列梅鹿輒紅葡萄酒的市場價格及規(guī)格參數(shù)!法國香奈歪脖子經(jīng)典系列梅鹿輒紅葡萄酒187mlx6瓶禮盒裝市場參考價:¥240.00法國香奈歪脖子經(jīng)典系... 查看全文>
法國張裕先鋒蜜合花酒莊小苔思藤精釀干紅葡萄酒價格表,法國張裕先鋒蜜合花酒莊小苔思藤精釀干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國張裕先鋒蜜合花酒莊小苔思藤精釀干紅葡萄酒市場價格行情。法國張裕先鋒蜜合花酒莊小苔思藤精釀干紅葡萄酒產(chǎn)自法國哪個產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國張裕先鋒蜜合花酒莊小苔思藤精釀干紅葡萄酒的市場價格及規(guī)格參數(shù)!法國張裕先鋒蜜合花酒莊小苔思藤精釀干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱... 查看全文>
干紅葡萄酒過了保質(zhì)期還能吃嗎?不可以喝。 葡萄酒的保質(zhì)期,是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒問題,過了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問題,不能喝了。事實上,過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。 對于。家里有一些葡萄酒,干白葡萄酒過期了還能喝嗎?干紅葡萄酒保質(zhì)期干白葡萄酒我覺得挺好喝的,平時喝一些葡萄酒其實也挺不錯的,另外葡萄酒也有紅葡萄酒之分,你可以嘗試一下,我覺得挺不錯的,但如果是過期了的話就不建。干紅酒過期... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,有一種神秘又值得探究的理論方法叫做“生物動力法”。把塞滿牛糞的牛角埋入土里,把蓍草放在鹿的膀胱里,種地要看天象,喝酒還要看日歷。這個人人說不清,個個聽不懂的“生物動力學(xué)”究竟是什么呢?下面雷盛紅酒為您一文講透。生物動力學(xué)外文名是Biodynamics,Bio(生命)+dynamics(能量),出自希臘語,合起來的意思就是生物動力。從葡萄的種植和釀造上來說,生物動力一般包括以下幾個... 查看全文>
生物動力法葡萄酒的優(yōu)點是不使用人工合成的化學(xué)肥料和殺蟲劑,只使用自制的天然肥料,增強(qiáng)葡萄藤本身的抗病性,尊重自然規(guī)律,生產(chǎn)盡可能少人工干預(yù)的葡萄酒。生物動力(Biodynamics)的概念在一定程度上和有機(jī)是相通的??梢赃@么說,所有采用生物動力法釀造出來的葡萄酒都是有機(jī)葡萄酒,但并非所有有機(jī)葡萄酒都是生物動力葡萄酒。也就是說,生物動力葡萄酒除了需要滿足有機(jī)葡萄酒的一切標(biāo)準(zhǔn)以外,還需要遵循生物動力理... 查看全文>
有機(jī)與生物動力法葡萄酒區(qū)別是葡萄的種植方式。有機(jī)葡萄酒在葡萄種植時不使用人工合成化學(xué)肥料和殺蟲劑;而生物動力法葡萄酒也不使用人工合成化學(xué)肥料和殺蟲劑,只使用規(guī)定的生物動力制劑,還需要根據(jù)生物動力日歷進(jìn)行種植。有機(jī)葡萄酒: 有機(jī)概念的基本原則是不使用化學(xué)合成物和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。目的是通過有機(jī)種植和釀造,從而減少環(huán)境污染、保護(hù)生態(tài)平衡,并釀造出自然健康的葡萄酒。因此,有機(jī)酒并未禁止在酒液中添加或... 查看全文>
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