海盜啤酒于1874年成立，當時讓·巴蒂斯特·德·布魯因（JeanBaptisteDeBruin）在根特附近的埃維爾德（Ervelde）開辦了PePeer（ThePear）啤酒廠。創始人去世后，安吉麗娜·彼得羅內拉·謝爾福特（AngelinaPetronellaSchelfaut）她的侄子約瑟夫·謝爾福特（JozefSchelfaut）繼任釀酒師。1919年，德佩爾啤酒廠（DePeerBrewery... 查看全文>
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精釀啤酒可以喝得更輕松近幾年精釀啤酒的產業迅速發展，尤其是在英國和美國，特別受到嬉皮士們過分的喜愛。但擁有電視主廚與作家的雙重身份的安東尼?波登 (Anthony Bourdain) 近日卻公開狠批精釀啤酒愛好者的怪異行為，并將其比喻成科幻片外星人入侵的生動畫面。他常在飲食節目中喝一般商業大水啤，而被狂熱分子投訴說他應該教導人們喝精釀啤酒。于是在某次的訪談中很直白地表達出對精釀啤酒狂熱分子行為的不... 查看全文>
?① 葡萄酒類型圖該圖將復雜的葡萄酒分類以樹形圖的形式呈現，以葡萄酒的5種類型為中心，輻射出約200種不同的葡萄酒，更含括了各大葡萄酒的基本風味和特征，讓葡萄酒類型和風格一目了然，是學習葡萄酒的必備工具之一。② 葡萄酒基礎知識圖該幅圖為葡萄酒初學者提供了“一站式”學習指南，將葡萄酒的風格、酒杯酒瓶概況、葡萄酒基礎知識和品酒常識有機結合。③ 葡萄酒釀造圖該圖將葡萄酒的整個生產過程通過長圖的形式展示，... 查看全文>
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教士啤酒（Franziskaner）是德國著名啤酒品牌，始建于1363年，至今它有656年的歷史。德國慕尼黑教堂的教士們開始釀造配方獨特的純小麥白啤酒，經過不斷的探索和完善，深受世界各地葡萄酒愛好者的喜愛和追捧，是世界三大白啤酒之一。教士啤酒是德國的代表品牌，也是巴伐利亞最好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒節上，教士啤酒的帳篷都是相當華麗的。教士啤酒的主要品種桶裝5000ml；易拉罐裝500ml。易拉罐裝... 查看全文>
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每年入夏后，啤酒瓶爆炸事件就時有發生，而且大多離不開“非b瓶”、“捆扎包裝”等原因。但記者深入調查后發現，即使是b瓶，只要超期“服役”，照樣會成為傷人“兇手”。 7月9日，常州工商局消保處發布消費警示：購買啤酒時一要認準b字瓶，二要留意b字瓶是否超期“服役”。 6月至今，市“12315”共接到啤酒類投訴、舉報、咨詢37起，其中，啤酒瓶爆炸讓消費者膽顫心驚。7月1日，“12315”就接到了市... 查看全文>
加維（或Cortese di Gavi）DOCG位于意大利西北部的皮埃蒙特南部。 加維（Gavi）鎮位于生產區的中心，而科爾蒂斯（Cortese）是當地的白葡萄品種。 由于與利古里亞（Liguria）十分接近，因此其釀酒和美食傳統比皮埃蒙特（Piemontese）更具利古里亞風味，這可以解釋這種白葡萄酒的清淡果味風格。盡管Gavi在風格上與鄰近地區的葡萄酒聯系更為緊密，但Gavi仍被認為是皮埃蒙特... 查看全文>
一、什么啤酒比較貴1．樓主你好第Vielle Bon Secours：這是世界上最貴的酒，一瓶要500英磅（大概1000美元一瓶）也有39英磅（也就是78美元）一品脫。2．這種酒只能在英國倫敦的一個叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:這種啤酒是有波士頓啤酒公司釀造的，使用了 Samuel Adam's Utopias （美國的建國者之一）來作為自己品... 查看全文>
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