節慶期間和佳賓臨門時,彝族配制雞蛋酒就是一種具有濃郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。制作原料 雞蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒。 制作方法 1、雞蛋酒,如何做成,先把蛋清過濾只剩蛋黃,裝入一個我喜歡的玻璃杯里(要不怕高溫的),再加些酒(大概20度左右),有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱,這樣就做好了; 2、將酒25毫升倒進鍋里煮,蒸發掉酒精后再打入1個雞蛋,攪散后加1匙白糖,并對... 查看全文>
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白馬or黑馬,懂消費者才是好馬。文 | 云酒團隊不僅僅寄希望于喜力,在高端布局方面,華潤啤酒對于雪花品牌,同樣期盼甚殷。繼勇闖天涯superX、匠心營造之后,雪花中高端新品MARRSGREEN成了華潤啤酒新晉“當紅小花”——上周末,華潤啤酒在北京世貿天階為MARRSGREEN打造了一個極具創造力的“時尚概念空間”M.SPACE,并在這里為它舉行了一場“艷壓娛樂圈”的啤酒PARTY。就如這場啤酒PA... 查看全文>
小編前幾日看了一部很老的港片,該影片是由影壇明星周潤發主演的《老虎出更》,里面還有武打明星李連杰夫人利智參演,看到發哥一口氣喝了一杯啤酒沖生雞蛋的畫面,小編心里是萬分抵觸啊!原來坊間一直流傳著啤酒加生雞蛋大補的說法,這種時尚的吃法在那個年代就已經有了。那么,啤酒加生雞蛋真的大補嗎?會不會對身體造成傷害呢?暫且不說大補的東西是不是真的存在,單說啤酒,又叫液體面包,過量攝入極易導致身體能量過剩,容易導... 查看全文>
雞蛋是生活中非常常見的食材,使用方式簡單,且營養豐富,黃酒是世界三大古酒之一,唯中國有之,且酒精度很低。那么雞蛋與黃酒可以同食嗎,二者同食的好處有哪些呢,下面讓我們一起來看一下。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有數種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。黃酒沖蛋是滋補佳品,適量飲用對身體非常有好處。一、女吃養顏止痛經許多女性都有... 查看全文>
較近江南的天氣可謂一夜近乎冬天,天氣冷了起來。許多女性在這個季節容易出現手腳冰冷的問題,今天就給大家介紹一種簡單的滋補食物——黃酒雞蛋羹。下面給大家介紹一下黃酒雞蛋羹的家常做法。黃酒雞蛋羹的家常做法準備材料:雞蛋4顆(去殼重156g),紅砂糖或黃砂糖20g,溫黃酒100g,溫水66g,嫩姜糖片適量1、雞蛋入攪拌盆中,打散成蛋液,不須過分攪打,打散均勻即可;2、加入砂糖,輕輕混合均勻;3、蛋液中加入... 查看全文>
啤酒鹵雞蛋是一道營養豐富的早餐菜,也是煮雞蛋的“深加工”,做法簡單,不需要鹵水料,只需用一瓶啤酒、鹽、糖、老抽就能輕松搞定。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃?小編為您推薦啤酒鹵雞蛋的做法大全,不同方法任你挑選。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃?啤酒鹵雞蛋的做法大全啤酒鹵雞蛋做法一:主料:雞蛋8個、啤酒一罐輔料:鹽、白糖、老抽啤酒鹵雞蛋做法一步驟如下:1、材料備好,將雞蛋涼水下鍋,水開后再煮5分鐘出鍋;3、煮好的雞蛋在涼水... 查看全文>
夏天是啤酒較受歡迎的季節,把啤酒冰鎮了更好喝,喝冰啤酒可以清熱解暑。有很多朋友都會在冰啤酒加一些其他東西使其味道更好喝更有營養,有些朋友可能會在冰啤酒中加入雞蛋,但是啤酒加生雞蛋好嗎?快跟小編來看一下吧。生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結合,形成人體無法吸收的物質。小的時候感覺到喉嚨疼了,嗓音變的沙啞了,家中老... 查看全文>
雞蛋酒的原料:雞蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒。做法:1、雞蛋酒,如何做成,先把蛋清過濾只剩蛋黃,裝入一個我喜歡的玻璃杯里(要不怕高溫的),再加些酒(大概20度左右),有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱,這樣就做好了;2、將酒25毫升倒進鍋里煮,蒸發掉酒精后再打入1個雞蛋,攪散后加1匙白糖,并對開水沖淡飲用。然后,患者蓋被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等癥狀就可大部消失;3、蛋一個、酒一碗、砂糖一茶... 查看全文>
紅酒是用葡萄果實或葡萄汁,經過發酵釀制而成的酒精飲料。由于紅酒的營養成份較多,長期適量的飲用紅葡萄酒, 可以起到養生保健作用。雞蛋屬于禽類蛋,每100克可食部分中含有水分、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成份。雞蛋蛋白為優質蛋白質,對組織的損傷有修復作用;蛋黃中含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體的發育有利,能夠健腦益智,改善記憶力;雞蛋還富含B族維生素和其它微量元素,營養豐富。紅酒煮雞蛋... 查看全文>
經常看影視劇的朋友可能會發現,有些人喜歡在啤酒里面加生雞蛋。這時候肯定會有人問了,為什么要把生雞蛋放進啤酒里,啤酒里面加入生雞蛋好嗎?大家都知道雞蛋本身是全營養的食物,也是優質蛋白質的良好來源。但是把生雞蛋倒入啤酒里面其實一點也不健康。因為生雞蛋中帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。生吃容易引腹瀉和寄生蟲病。如果蛋中還有沙門氏菌,還會引起食物中毒。新近發現,雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌,即使... 查看全文>
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