為女兒存酒  2023-03-13 13:59

“存錢不如存酒，存酒能夠升值，永遠不賠錢” 在一些賣酒人的朋友圈或者動態中，這句話是最常見的。目的也很簡單，就是讓你趕快買他的酒！賣酒人和釀酒人的出發點真的是不一樣。但是作為一名釀酒的工人，我可以負責任地告訴大家，這句話就是一句屁話。誰能保證白酒一定是升值的？茅臺不敢、五糧液也不敢。只有中間商大言不慚地在說這句話。很多賣酒的人告訴你，有閑錢了別投資別的，不如存點酒，因為白酒永遠不會掉價，所有品牌的...  查看全文>

夏季溫度過高，酒的菌群活動加速變化，就很容易“跑”酒。白酒的儲存溫度不要超過30℃，白酒藏酒環境兩個基本的要點：一是環境要常溫；二是要避免陽光直射。對于封口，主要有以下幾個辦法：1、是把食用蠟放進容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，瓶蓋容易變形。或者把已經熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了...  查看全文>

錢，是人們生存的物質基礎，在一定程度上象征著財富。但金錢并不是萬能的，有的時候，存錢不如存酒！國外的名酒保存百年以上的屢見不鮮，名酒收藏更是綿延不絕，而中國的名酒收藏也是近十幾年來才開始大行其道。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，產生了無數的名酒佳釀。白酒收藏，歷經時光雕琢，成為能喝的古董，正越來越被“食不厭精”的老饕們發掘和喜愛。世事變化無常，如果說相機能留下當時的畫面，文字能記錄下當時心情，可能只...  查看全文>

趁年輕多存點酒，存錢不如存酒白酒越放越醇，越放越好喝。特別上醬香型白酒，成為很多酒友收藏的首選。那么為什么很多酒友都選擇收藏醬香酒了呢？特別趁現在年輕，多存點。首先，存來自己喝：作為醬香型純糧酒，越存越香。特別是放上十年左右，那酒體口感等堪稱極品。不過當下大部分年輕人對白酒認識不夠，或者不屑了解白酒。覺得白酒辣口、上頭，還不好喝。認為白酒都是上年紀人的專屬。其實不然，酒如人生。酒里面裝著每個人不同...  查看全文>

你現在手里面存了一些什么酒？現在隨著生活水平提升，很多人都有了存酒的愛好，有存茅臺，五糧液，各大名酒，有人是因為喜愛而存，有的是因為價值而存但是想要存酒，我們想過一個問題沒有，你存酒的方向是什么，你是準備等升值空間，還是說存的是口糧酒，首先名酒其價格貴，有升值空間也有貶值的可能，所有存名酒一定要慎重考慮，當然可以用于接待或者應酬也是非常有面子的，可是這個成本也就高了，一瓶飛天現在價格高到3000多...  查看全文>

理論上講,酒窖的濕度從來不能夠少于50%,否則酒塞就有干裂的危險,葡萄酒就會氧化。在濕度從60%至70%的環境中,葡萄酒可以得到最好的儲存,沒有任何的危險。高于85%的濕度會促使霉菌在酒標與酒帽上的生成。 但是，并不是所有的酒窖都必須設置在一個固定的溫濕度區間，這還要看不同酒窖的具體使用： 一個具有強烈展示效果的酒窖，燈光明亮，人員進出頻繁的商業空間，就不適合設置在12-15℃，溫度過低不但會...  查看全文>

存酒是現在很多人都喜歡的一件事。中國人有一種對老物件的癡迷，只要是上了年份的總有人感興趣，其實我也是如此。看著幾十上百年前的東西總有一種與古人對話的感覺，沒個人感興趣的東西不一樣，有的人是畫，有的人是玉，有的人是酒，今天我們就說一下存酒這回事。關注我的除了同行，基本上都是酒友，要么是喝酒的酒友，要么是藏酒的酒友，老酒文化其實并不是這幾年興起的，早在幾百年前我們的先人就已經有了這個概念，經常聽到的就...  查看全文>

存酒必須要做的五個驟：1、檢查所藏的酒十分密封完好，一般正規大廠出品的酒密封包裝都是不錯的，需要長期存放可做一些額外的密封處理，例如保鮮膜密封，蠟封，生膠帶等。2、存放位置要固定好，不要隨意搬運移動。3、避開有味道或者有刺激性的物品，最好家中可單獨隔離儲存區域，避免串味。4、酒瓶正放瓶口朝上，不可倒著放。成箱最好不堆積和壓放。5、一定要選擇純糧釀造的口糧酒，并不是什么酒都可以長期存放。存酒三不要：...  查看全文>

導語：別人存酒買別墅，為何自己存酒卻變“差酒”？網友：都怪自己手欠在古代，白酒可能只是用來對飲、或者自己小酌一杯，附加的功能大概就是讓李白等一眾詩人靈感大發，給后人留下眾多優秀的作品。但是在發展比較好的當代，大家不為衣食煩憂，國富民強的時代，白酒有些時候就不僅僅是為了喝那么簡單了，于是很多酒友不僅喜歡喝酒，更喜歡存酒。他們有些是出于個人愛好，喝到好的酒就習慣性地多買一點存著；有些是因為包裝好看，或...  查看全文>