這是適合一家人一起享用的大份雞尾酒哦！百利薄荷熱巧Baileys Peppermint Hot Chocolate原料：2杯全脂牛奶3盎司百利甜1.5盎司薄荷利口酒2勺可可粉、2勺糖、小撮鹽做 法 1.將牛奶倒入平底鍋中火加熱；2.倒入可可粉、糖和鹽，攪拌均勻；3.倒入百利和薄荷利口酒，攪拌均勻后，關火。4.倒入馬克杯中，頂部裝飾上打發的奶油、巧克力醬。... 查看全文>
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初次進入酒吧，面對著五彩繽紛的各種酒水，你是不是一頭霧水呢，雖然在生活中經常聽到雞尾酒，預調酒的名字，但真正放到眼前卻難以分辨。尤其是酒水小白們，根本看不出有哪些區別。那雞尾酒和預調酒有什么不同，雞尾酒熱量高嗎?雞尾酒和預調酒的區別原料不同：雞尾酒是一種混合飲品，通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒。預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料，酒精質感只比啤... 查看全文>
天氣熱就需要薄荷來救駕！一口下去沁爽無比~配方朗姆酒，15ml七喜，200ml 薄荷糖漿，10ml 薄荷、冰塊，適量做法1.薄荷糖漿10ml倒入杯子，加七喜，冰塊。2.還可以加15毫升朗姆酒 也超級好喝。... 查看全文>
西瓜薄荷雞尾酒顏色濃郁，口味清甜美酒與西瓜的搭配的很讓人中意配方新鮮西瓜薄荷葉冰塊普洛賽克起泡酒如何制作？西瓜榨汁后與起泡酒一起放入調酒壺中調勻倒入雞尾酒杯中，用西瓜塊和薄荷葉裝飾... 查看全文>
眾所周知,邁阿密位于美國東南部的佛羅里達州，地理位置上與古巴接近。此酒使用了與酒名相配的酒調和。這款雞尾酒中除了基酒朗姆酒，薄荷酒也是一大亮點。它口味甜膩，擁有獨特的薄荷香氣，在消化不良及飽腹時飲用，有一定改善作用。邁阿密 Miami Cocktail調制配方淺色朗姆酒，20ML白色薄荷酒，10ML檸檬汁，10ML冰塊，適量檸檬，一片制作步驟1、將全部材料( 除冰塊、檸檬片外)按順序倒入搖酒器中搖... 查看全文>
不管是調酒師，還是雞尾酒愛好者都會碰到一個困惑的問題，雞尾酒到底要加蛋清嗎？說的籠統點就是這杯酒要不要泡沫？泡沫的用途到底是什么？泡沫類型簡單分為大氣泡小氣泡輕化起泡塑性泡沫泡沫的用途大氣泡：迅速刺破聞香氣小氣泡：進入口腔破裂，舌頭品嘗頭香輕化泡沫：細膩口感，微弱的風味，飲品質地提升重泡沫：強調風味，和下層結合塑形泡沫：視覺效果，不同搭配風味體驗天然發泡劑有哪些呢？無菌蛋清菠蘿汁各類豆汁椰油蜂蜜可... 查看全文>
炎熱的天氣，一杯薄荷賓治入口,好像從巨大的烤箱被人從頭到腳淋了一桶薄荷汁。薄荷賓治MINT PUNCH配方薄荷酒、西柚汁、雪碧酒味占四成左右，薄荷味鮮明。從薄荷的鮮明到西柚汁的爽口，最后酒的味道與雪碧的清甜流于口中。剛剛你們還在大陸深處觀望炎熱明艷的風景，瞬間就從蟬喘雷干的地面帶TA一同落入一碧萬頃的海洋。... 查看全文>
薄荷本身不管是在食品方面，還是在藥用方面都是非常常見的添加物質，它對于流行性的感冒，甚至是身體出現燥熱的情況，都能夠起到很好的舒緩作用。薄荷朱利酒／Mint Julep每年在賽馬會上喝掉的Mint Julep不知道能不能繞地球一圈。無關輸贏，薄荷朱利酒都會最鎮定地等待騎士凱旋而歸。莫吉托／Mojito帶著傳奇般海盜血統的莫吉托，卻完全沒有長島冰茶帶來的強烈刺激。她的味道和她的樣子是一樣，淡淡的，帶... 查看全文>
你有時候喝雞尾酒，或許會遇到酒杯邊沾著一層鹽，有時候可能是糖，這種方式在調酒中有專業的名字，叫做rimming，即在杯邊圍上鹽邊或糖邊。如果是鹽，那就是salt-rimmed，糖的話叫做sugar-rimmed。他們的作用是：豐富口味，增加美觀度。制作rimming的過程簡單但細致1. 在平板，紙墊或碟子上倒上細鹽；2. 細鹽攤平，均勻；3. 切開的檸檬將杯口沾濕；4. 杯口向下，按壓在細鹽上，不... 查看全文>
立夏啦！炎熱的天氣，能降溫的西瓜，冰涼的薄荷再搭配上龍舌蘭、檸檬汁，準備好做冰棍了嗎？材料薄荷糖漿(30g水，25g砂糖，一把新鮮薄荷葉，稍微碾碎)400g新鮮西瓜塊1個檸檬榨汁5g龍舌蘭酒配方分量是6支量做法 1 .將薄荷糖漿材料全部倒入奶鍋中，小火加熱，砂糖完全融化后關火，晾涼備用； 2 .西瓜切小塊，檸檬完全去皮（要完全露出檸檬肉部分，不能有白皮哦）一起裝入Vitamix中打碎，打好的果汁過... 查看全文>
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