醒酒教程  2023-03-13 14:59

有很多朋友在夏季喜歡吃苦瓜，清涼解暑、潤脾補腎、益氣壯陽。苦瓜也可以做酒，你知道嗎？苦瓜酒是近年來我國南方市場上出現的一種保健藥酒，具有清熱解毒、怡心明目、養血滋肝、潤脾補腎等多種功效。如何制作苦瓜酒，下面個大家簡單介紹一下： (1)選料：選擇瓜形較長、瓜條較長且粗，果皮青綠的苦瓜。 (2)清洗：用流動的清水充分洗凈，瀝干水備用。 (3)選瓶：可根據條件選擇任意大小的瓶子，一般以密封性好的旋口...  查看全文>

春季，天干物燥，非常容易上火，可以試試用紅酒做面膜敷臉，有了紅酒的滋潤讓你的皮膚變得更Q彈。紅酒面膜怎么做？別急，教你一個方法，在家也能自制。如何自制紅酒面膜？紅酒倒入消過毒的玻璃杯內，然后放到沸騰的水里浸泡20分鐘左右，讓紅酒中的酒精蒸發掉一些，以免因為刺激過大引發皮贓過敏反應。紅酒面膜待冷卻后，把蜂蜜和珍珠粉倒入紅酒中攪拌。蜂蜜可多舀幾湯匙，因為蜂蜜越多，紅灑面膜就越黏稠，敷的時候越不容易流下...  查看全文>

今日我要帶你們領略一下螺螄粉的魅力，柳州螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味，位居柳州風味小吃之首。來到了柳州，我請教了當地人如何制作螺螄粉，下面就來看看制作螺螄粉的步驟吧。1.泡干米粉，酸筍、花生，各種配料切好，炸好，準備好。2.鍋里放油，熱油放干辣椒，小蔥，蒜米，姜爆香，接著放八角大料，小茴香，香葉，草果香菇，蝦米，翻炒爆香。3.放螺螄進去翻炒，放鹽，白酒，醬油，雞精，...  查看全文>

甜米酒是由糯米或大米經過發酵制成的風味飲品。其味道上佳，營養豐富，長期飲用能增進食欲，有助消化、解渴消暑、潤膚、豐胸和促進血液循環的功效。下面介紹家庭自制甜米酒的方法。 1．選料 制作甜米酒選擇黏性相對差些的圓粒糯米發酵會更好。 2．清洗容器 釀制甜米酒所用的器皿要清洗干凈，絕不能沾上油和鹽水，否則糯米發酵后會長出綠色或黑色的發霉物。 3．制作 浸米：浸泡糯米時選用水質較好的礦...  查看全文>

瑪格麗特被譽為“雞尾酒之后”，是美國調酒師Jean Durasa為紀念亡妻Margarita創作的一款雞尾酒，是1949年全美雞尾酒冠軍。那么怎樣調制瑪格麗特呢?1、準備好調酒所需的器具雪克杯、盎司杯、鹽、檸檬、龍舌蘭酒Tequila、君度(小伙伴們也可用白橙力嬌酒代替)、冰塊、瑪格麗特杯2、調制往雪克杯中加入冰塊，冰塊依想調出的溫度適量放置，加入30ml龍舌蘭酒Tequila，15ml君度力嬌酒...  查看全文>

中國米酒是由糯米制成的傳統酒，它口感甘甜，酒精度低，營養豐富，千百年來深受中國各年齡段人群的喜愛。米酒可以直接喝，也可以加熱后或儲存在冰箱里。此外，它被廣泛用于制作中國菜。在眾多品牌中，湖北孝感產的米酒最為知名。米酒的營養價值和健康效益中國米酒含有十余種氨基酸，因此人們稱它為液體蛋糕。其中的營養物質很容易被吸收，包括老人、孕婦和身體虛弱的人。米酒具有開胃、助消化、消暑、提神、活血、潤膚的功效。喝中...  查看全文>

天氣微微熱的時候，來一杯清爽系的梅酒不香嗎？陸游也說：煮酒青梅次第嘗，啼鶯乳燕占年光。喝梅酒就是一件閑適的事情。夏天到了，釀梅酒了梅酒好喝，自釀更有滋味。待客自飲，都是絕佳的。梅酒梅酒，最重要的當然是梅子和酒。話不多說，開干~梅子+基酒+糖 = 文藝清新梅子酒（一）梅子自釀梅酒優選云南的青梅，梅香更濃郁、酸甜度也合適、梅酒成品色澤琥珀透亮。適合釀酒的青梅，下圖讓你一眼看懂：（二）基酒什么是基酒？指...  查看全文>

在很多釀酒的朋友心中都會盤踞著一個問題：如何才能釀出更好口感的白酒，讓白酒的品質也更上一層樓?這涉及到白酒的特色問題，以及釀出后能否在市場上賣個好價錢的問題。如何釀出美酒?唐三鏡的專家給大家一條妙招：利用每種糧食酒的特點來進行合理的搭配即可釀出有特色的白酒。例如大麥酒具有綿甜的特點，高粱酒具有爽口的特點，將之結合起來會是個什么樣子的呢?拭目以待吧。　　通過唐三鏡釀酒設備多次的實驗發現不同的糧食搭配...  查看全文>

玫瑰花葡萄酒似乎都是關乎愛情，充滿甜蜜和酸澀，時而浪漫的讓人意亂情迷，時而痛徹心扉讓人難以忘懷。只是對于酒，我更喜歡“呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁”英雄相惜、相見恨晚的酣暢淋漓，酒逢知己千杯少一醉方休的豪邁。高三的最后一節語文課，我的語文老師站在講臺跟我們講的最后一段話說：”同學們，你們馬上就要畢業了離開我了，以后不論你們成為什么樣的人，做什么工作，有什么樣的社會地位，老師都希望你們能夠善待自己...  查看全文>