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來自日本的朝日啤酒,在國內(nèi)的受歡迎度還是比較高的,而價(jià)格在進(jìn)口啤酒中也并不算很貴,而且作為經(jīng)典黃啤,跟國內(nèi)的啤酒口味更加相近,更容易被接受,但很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區(qū)別,其實(shí)是差不多的,主要是國產(chǎn)和純進(jìn)口的區(qū)別,口感上差不了太多。朝日啤酒辛口和生區(qū)別朝日啤酒的酒瓶上,可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字樣,除此之外感覺都差不多,所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生區(qū)別,其實(shí)“辛口”是國產(chǎn)的,... 查看全文>
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很多人以為冰白葡萄酒就是冰鎮(zhèn)白葡萄酒,但實(shí)際并不是這樣,而是特殊釀制的葡萄酒,屬于晚收甜葡萄酒中的冰酒,相對來說產(chǎn)量較低因此價(jià)格較貴,而冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒的區(qū)別就在于使用的釀酒葡萄不同,工藝基本一樣,都是甜葡萄酒,所以也很受歡迎。1、冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒的區(qū)別無論是冰白葡萄酒還是冰紅葡萄酒,它們的本質(zhì)都是冰酒,其含糖量高于100g/L,屬于甜葡萄酒的一種,所以品嘗起來都是甜甜的,至于冰白葡萄... 查看全文>
一般啤酒都是經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌的熟啤酒,優(yōu)點(diǎn)很明顯,就是保質(zhì)期時(shí)間長,耐儲存,價(jià)格便宜,但口感風(fēng)味差,所以純生啤酒出來之后備受歡迎,市場一路走高,純生啤酒和一般啤酒的區(qū)別就在于沒有高溫滅菌,只采用無菌膜過濾來除菌。純生啤酒和一般啤酒的區(qū)別純生啤酒是目前市場上最受歡迎的啤酒種類,價(jià)格比一般啤酒略高,但要比進(jìn)口啤酒、精釀啤酒要低很多,最關(guān)鍵是口感風(fēng)味還不錯。但很多人不知道的是,純生啤酒本就是比... 查看全文>
在日本清酒的酒瓶上,經(jīng)常可以看到甘口、辛口等字樣,從字面上來理解就是甜一點(diǎn)、辣一點(diǎn),這樣來理解方向沒問題,但準(zhǔn)確度不夠,因?yàn)槿毡厩寰聘士诤托量诘膮^(qū)別并不在味道上,而在于含糖量和酒精感上,甘口是含糖量高口感偏甜,辛口是含糖量低酒精感明顯。日本清酒甘口和辛口的區(qū)別日本清酒甘口和辛口的區(qū)別就在于含糖量,而且會用“日本酒度” 來表示清酒含糖量比重,根據(jù)含糖量的劃分,日本清酒可分為7個(gè)等級,可以理解為,甘口... 查看全文>
純生啤酒和熟啤酒的區(qū)別純生啤酒是介于生啤酒與熟啤酒之間的一種特殊存在,沒有經(jīng)過熱滅菌,只是在0℃左右用0.4-0.6微米的膜過濾,濾除雜質(zhì),延長了保質(zhì)期。啤酒的保質(zhì)期只有一周左右,熟啤酒的保質(zhì)期在120天以上,純生啤酒的保質(zhì)期也可以高達(dá)120天,很多人誤以為純生啤酒是熟啤酒,然而沒有經(jīng)過“熱滅菌”的純生啤酒,本質(zhì)上是生啤酒,只不過犧牲了部分風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng),換取更長的保質(zhì)期。生啤酒的保質(zhì)期時(shí)間短,外... 查看全文>
啤酒:朝日啤酒國家:日本麥芽濃度:11.2°p酒精度:5%凈含量:500ml原料:水,麥芽,玉米淀粉,大米,啤酒花制品。感受:顏色清澈,氣味較為純正,泡沫少,散的快,口感類似于百威,屬于清淡啤酒,口感沒有特別印象深刻的地方,很中庸,主打干爽和新鮮所以也叫辛口啤酒。這款啤酒是日本的比較出名的啤酒,一般日料店都有。 ... 查看全文>
朝日啤酒是日本一家釀制啤酒和生產(chǎn)軟性飲品的公司。據(jù)統(tǒng)計(jì),朝日啤酒擁有日本啤酒市場40%的占有率。今天小編來為大家介紹一下朝日啤酒好喝嗎,朝日啤酒怎么樣。朝日生啤酒“殺口、爽快”和“輕快、易飲”無論何時(shí)何地您都可以自由自在地享用啤酒。新開發(fā)的”朝日生啤酒啤爾達(dá)(BEER WATER)“,不拘束以往的常識、建立人與啤酒的新關(guān)系,是新概念的啤酒。酒精含量約4.5%。啤酒富士山是使用世界較次捷克扎資的強(qiáng)香... 查看全文>
說到起泡酒,是不是第一時(shí)間都能想到香檳?因其悠久的傳統(tǒng)與歷史,無與倫比的名氣與優(yōu)秀的品質(zhì)而無可動搖。香檳能在起泡酒中擁有絕對的地位,與其在制作工藝上特殊的發(fā)酵方式分不開:瓶中所有的氣泡均通過在瓶中的二次發(fā)酵而來,并非外來注入。其它種類的氣泡酒大多都會沿用這種發(fā)酵方式。近年來在日本走紅的氣泡清酒以及微氣泡清酒,也大都如此。 清酒起泡酒沒有香檳酒的高酸度,淡淡的米香和微微的甜味,再發(fā)酵出活躍的氣泡,... 查看全文>
大家可能都喝過各種各樣的啤酒,包括青島純生、青島全麥白啤、泰山原漿啤酒、金威純麥啤酒、燕京無醇啤酒等,名稱五花八門。那么,怎么區(qū)分這些啤酒,啤酒是怎么分類的呢?根據(jù)最新的國家標(biāo)準(zhǔn)《飲料酒術(shù)語和分類》,啤酒以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。可按照渾濁程度、殺菌工藝、酵母類型、色度以及產(chǎn)品特性等進(jìn)行分類。1、按濁度分為清亮啤... 查看全文>
啤酒:朝日啤酒 國家:日本 麥芽濃度:11.2°p 酒精度:5% 凈含量:500ml 原料:水,麥芽,玉米淀粉,大米,啤酒花制品。 感受:顏色清澈,氣味較為純正,泡沫少,散的快,口感類似于百威,屬于清淡啤酒,口感沒有特別印象深刻的地方,很中庸,主打干爽和新鮮所以也叫辛口啤酒。這款啤酒是日本的比較出名的啤酒,一般日料店都有。 ... 查看全文>
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