?疫情當前,那么在這個盡量足不出戶、酒吧也紛紛閉店的時期,饞的我們該怎么辦呢?別擔心,下面這些原料常見、操作簡單、風味絕佳、即使是手殘黨也能分分鐘學會的雞尾酒配方,絕對也能為宅在家中的你帶來萬分的放松和享受 ?♀?基爾酒(Kirl)? 原料:黑加侖果酒、白葡萄酒? 做法:將1/3 的黑加侖果酒(或果汁)與 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根據自己的口味按照這個比例將黑加侖換成覆盆子、蜂蜜... 查看全文>
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入夏以來,各種桃子就都上市了,黃桃、水蜜桃、油桃,脆的軟的,到現在我已經不知道吃了多少了,感覺整個人都散發著桃子的味道~想來應該有很多朋友和我一樣喜歡桃子,喜歡桃子的香甜。今天我們就來學習自制桃子酒,留住這個桃子味的夏天吧!制作材料:桃子、冰糖、密封罐、白酒制作步驟:1.清洗桃子和密封罐將準備好的桃子用清水沖洗干凈,再放入鹽水中浸泡10分鐘,不僅可以起來殺菌消毒的目的,還可以去除桃子表面的絨毛。同... 查看全文>
想喝酒又不想去酒吧,一時興起想大展身手,當一回調酒大師,但卻沒有好的調酒指南,你該試試這幾杯酒,簡直不要太簡單,有手就行!有時候在家百無聊賴,像是被封印了一樣,但是陽光明媚的清晨,怎能虛度光陰,趁著天氣不錯,不妨試試新型調酒吧!自己動手調制酒品一開始不可能像專業調酒師一樣嫻熟厲害,不過有幾款就是非常適合入門級小白調酒師的,以烈酒為基底,調配一杯微醺,操作簡單又超級好喝,保證你成就感爆棚!1、風車傳... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡單調制方法?1、準備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。2、準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。材料:白蘭地 4... 查看全文>
雞尾酒( Cocktail )是由酒和飲料按一定的比例和方法調配而成的混合飲料( Mixing Drink ),主配料稱為基酒,它決定雞尾酒的風格、品味和基調,而副配料則勾兌出雞尾酒的色、香、形,當把幾種配料搖勻調制,使之充分混合、冷卻,成為味道和諧,色、香、形兼備的雞尾酒時,仍要保持其刺激性的口感,否則便失去雞尾酒的風格。 雞尾酒是所有酒類中色、香、味最豐富的酒品 由于采用了世界上各類酒品,添加... 查看全文>
持續的高溫,讓人懷疑真的立秋了嗎? 今天為大家準備了五款經典威士忌雞尾酒配方,不妨動手試試,清涼一夏! 1 Old Fashioned 古典雞尾酒(Old Fashioned ),雖然名字看起來有點老派,但這杯雞尾酒從未過時!經典中的經典、簡單卻多變的做法,讓它長年一直是經典調酒世界排行No.1,甚至是許多威士忌純飲酒迷唯一能接受的調酒。 配方: ?波本/裸麥威士忌 ?方糖 ?苦精 做法: 方... 查看全文>
最近,很多人是居家或者保持著工作-生活“兩點一線”的模式,再加上無法堂食,我們只能在家里消遣。不過,純飲的話,難免有些無聊。▲富隆酒業/富隆美酒學院剛好正值世界杯期間,這時候,不如試著用手邊的葡萄酒和威士忌,做一杯心儀的雞尾酒,給宅家生活增添多一點新鮮感。下面為大家雙手奉上10款居家必備的雞尾酒配方,讓你在家也能喝出花樣來。古典Old Fashioned原料:威士忌 60ml苦精 2滴方糖 1顆冰... 查看全文>
疫情當前,那么在這個盡量足不出戶、酒吧也紛紛閉店的時期,饞的我們該怎么辦呢?別擔心,下面這些原料常見、操作簡單、風味絕佳、即使是手殘黨也能分分鐘學會的雞尾酒配方,絕對也能為宅在家中的你帶來萬分的放松和享受 ?♀?基爾酒(Kirl)? 原料:黑加侖果酒、白葡萄酒? 做法:將1/3 的黑加侖果酒(或果汁)與 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根據自己的口味按照這個比例將黑加侖換成覆盆子、蜂蜜、... 查看全文>
NO.1 雙倍老爸 Papa Doble 配方 陳年蘭姆酒 90ml 路薩朵黑櫻桃酒 15ml 現榨檸檬汁 30ml 現榨葡萄柚汁 45ml 冰塊適量 1.冰鎮雞尾酒杯 2.果汁機中加入所有材料,再加入適量冰塊,運轉呈雪泥狀。 3.將成品倒入冰鎮過的雞尾酒杯。 建議裝飾物:檸檬片 NO.2 瑪莉.畢克馥 Mary Pickford 配方 陳年朗姆酒 60ml 現榨鳳梨汁 45ml ... 查看全文>
文 | 大家酒評內容中心 明美君可以說,80后、90后們都是伴隨著互聯網一起成長的。互聯網高速發展影響了當代年輕人的許多生活方式,“網紅經濟”就是由此衍生。人們沉迷于打卡網紅店、嘗試網紅玩法,甚至喝酒都有各種“網紅喝法”。白酒兌雪碧就是普及最廣的網紅喝法之一。為何白酒兌雪碧格外受歡迎?相比酒吧里調酒師各種花樣百出的調酒方法,白酒兌雪碧十分簡單,材料在街邊便利店就能買到,門檻低不說,還增加了利口化,... 查看全文>
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