我國黃酒最著名的產地是  2023-03-13 18:59

當前我國著名的白酒品牌，主要有以下幾種，分別是茅臺酒、五糧液、汾酒、洋河藍色經典、國窖1573、水井坊、古井貢酒、劍南春、沱牌曲酒、西鳳酒等。建國以來進行過五屆評酒活動。第一次全國評酒會于1952年在北京召開，由中國專賣實業公司主持，共評出八種國家級名酒，其中白酒四種，黃酒一種，葡萄酒類三種。第二全國評酒會于1963年在北京召開，由輕工業部主持，并首制定了評酒規則，共評出國家級名酒十八種。其中白酒...  查看全文>

（一） 茅臺酒茅臺酒產于貴州省仁懷縣赤水河畔的茅臺鎮，正宗產品為仁懷縣茅臺酒廠生產的“飛天牌”、 “貴州牌”茅臺酒。早在1915年，茅臺酒就榮獲巴拿馬萬國博覽 會金質獎，1985年獲法國國際美食及旅游委員會金質獎，五次蟬聯國家名酒稱號及金質獎，1992年獲美國國際名酒博覽會金獎。茅臺酒被稱為我國“國酒”，與 英國 蘇格蘭威士忌、法 國干 邑白 蘭地一起被稱為世界三大著名蒸餾酒。茅臺酒以純小麥為原料...  查看全文>

黃酒作為中國特產酒類，已經有數千年歷史，如今雖然相對白酒來說小眾一點，但其實也有不少地方一直在生產，也并不少見，不過主要集中在中國黃酒四大產地，其中又以浙江的紹興酒最為出名，不同產地的黃酒口感風味各不相同，上海的相對小眾一點。中國黃酒四大產地1、浙江越派黃酒浙江是如今最知名的黃酒產地，擁有眾多知名黃酒品牌，例如古越龍山、會稽山、塔牌等，都是以紹興酒為核心，以糯米為原料，采用淋飯或攤飯法釀制而成。擁...  查看全文>

世界葡萄酒產業發展到今天，全球已有90多個國家出產葡萄酒，但著名的前十個葡萄酒產地是哪里，你知道嗎？第十名：德國·萊茵黑森第九名：智利·中央山谷第八名：南非·開普第七名：摩爾多瓦·米茨Mici酒莊產區第六名：阿根廷·門多薩第五名：澳大利亞·南澳第四名：美國·納帕谷第三名：西班牙·里奧哈第二名：法國·勃艮第、波爾多第一名：意大利而今天酒酒來給大家推薦的一款高端紅酒，產地位于榜單中的第二名——法國波爾...  查看全文>

杜康酒產地是我國河南省和陜西省，這兩個省份都生產杜康酒。杜康酒是中國歷史名酒，歷史悠久，但杜康酒的起源至今還存在爭議，分別是河南洛陽杜康酒和陜西白水杜康酒。杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。”然而，后來這種流芳千古的美...  查看全文>

福建最知名的特色酒，當地無人不知，走出閩地卻無人識沉缸酒是福建省龍巖生產的一種名酒，它的操作法和紹興香雪酒有些類似，也是采用淋飯法先進行糖化發酵，然后再在中途摻入米燒酒釀成的甜味酒。這款酒屬于甜型黃酒，液鮮艷透明呈紅褐色、琥珀光澤，酒味芳香、醇厚馥郁，口感十分香甜可口，比一般的甜黃酒更黏稠，飲后余味綿長。沉缸酒為什么叫這個粗暴的名字？原來是因為在釀造過程中，酒醅必須沉浮3次，最后沉于缸底，因此得名...  查看全文>

今天我們來聊聊威士忌的五大產地，世界五大產區基本以蘇格蘭威士忌為表率，但都有與所在產區的風土人文緊密結合。愛爾蘭的清淡爽口、蘇格蘭的濃厚醇烈、美國的粗放豪邁、加拿大的清爽淡雅、日本的溫純細膩。接下來讓我們一一看看： 愛爾蘭（愛爾蘭威士忌） 愛爾蘭是威士忌的發源地，在愛爾蘭釀造的威士忌，主要使用麥芽為原料，有些也以谷物為原料。口味比蘇格蘭的麥芽威士忌清淡，但比兌和威士忌口味濃烈。 Jameson ...  查看全文>

（一） 茅臺酒茅臺酒產于貴州省仁懷縣赤水河畔的茅臺鎮，正宗產品為仁懷縣茅臺酒廠生產的“飛天牌”、 “貴州牌”茅臺酒。早在1915年，茅臺酒就榮獲巴拿馬萬國博覽 會金質獎，1985年獲法國國際美食及旅游委員會金質獎，五次蟬聯國家名酒稱號及金質獎，1992年獲美國國際名酒博覽會金獎。茅臺酒被稱為我國“國酒”，與 英國 蘇格蘭威士忌、法 國干 邑白 蘭地一起被稱為世界三大著名蒸餾酒。茅臺酒以純小麥為原料...  查看全文>

眾所周知，隨著國內旅游業的快速發展，人們也都緊隨趨勢外出旅游，現如今在世界各國的街頭看到中國游客的身影都已經是再常見不過的事情了。中國地大物博、幅員遼闊，這也決定了我國擁有多種的氣候環境，南方的小伙伴向往北方的大雪紛飛，北方的小伙伴又想感受南方的椰樹海灘，所以我國的旅游業一時間也進入了黃金發展時期。　　在我國的最北邊有一座小城，它因其獨特的地理位置，生長著一種特殊的冰葡萄，這種冰葡萄所釀造的冰酒聞...  查看全文>