扎啤為什么比啤酒醉人  2023-03-13 20:00

純正的好啤酒采用精釀艾爾工藝，而國產啤酒多為lagag工藝，俗稱工業淡啤，屬于夜宵串燒，幾塊錢一大瓶那種，越喝越更多的光。最初，啤酒由四種主要成分釀造而成：麥芽、啤酒花、酵母和水。但國產工業淡啤酒，不僅在生產工藝和發酵時間上有講究，而且在原料上也有講究。為了節省成本，大量的大米、玉米等淀粉輔料，壓縮麥芽的比例，成本自然就降低了很多。但是，味道很淡，就像喝涼水一樣，沒有啤酒應該有的粘稠感。沒有啤酒典...  查看全文>

啤酒就像房地產，取決于你住在哪兒。所有的科羅娜都是在墨西哥釀造的，然后經過運輸前往世界各地，這增加了成本。另外，由于它大多以瓶裝出售，因此增加了體積和重量。在許多國家（例如英國和澳大利亞），科羅娜的消費稅非常高，此外還會產生當地的銷售稅。因此，在澳大利亞，例如，六瓶裝的科羅娜在大多數酒類商店中約為18澳元，相當于83人民幣，單瓶價格高至13人民幣。相比之下，美國沃爾瑪六瓶裝的科羅娜的加個為9美元左...  查看全文>

酒會醉人是因為酒里含有酒精，也就是乙醇，當血液中的乙醇濃度過高時，人就會醉，嚴重的會造成酒精中毒，甚至致命。人體中含有乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種酶，可以將乙醇轉化成二氧化碳和水，把酒精從體內排出，缺乏這兩種酶就會容易醉。人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時，人開始朦朧、暢快地微醉；而達到0.3%時，人就會口齒不清,步態蹣跚，這就是我們常說的酒醉了；如果達到了...  查看全文>

啤酒就像房地產，取決于你住在哪兒。所有的科羅娜都是在墨西哥釀造的，然后經過運輸前往世界各地，這增加了成本。另外，由于它大多以瓶裝出售，因此增加了體積和重量。在許多國家（例如英國和澳大利亞），科羅娜的消費稅非常高，此外還會產生當地的銷售稅。因此，在澳大利亞，例如，六瓶裝的科羅娜在大多數酒類商店中約為18澳元，相當于83人民幣，單瓶價格高至13人民幣。相比之下，美國沃爾瑪六瓶裝的科羅娜的加個為9美元左...  查看全文>

烏蘇啤酒容易醉，是因為烏蘇啤酒的酒精度數會比普通啤酒高，一般是4.3%vol左右，而普通啤酒酒精度數只有3%vol左右；而且烏蘇啤酒的凈含量比普通啤酒大，相當于喝一瓶烏蘇啤酒會比普通啤酒多。烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團成員重慶啤酒下屬品牌。始于上世紀80年代，源自天山北麓的美麗烏蘇市。目前，嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個部分。...  查看全文>

紅酒比白酒容易醉，是因為紅酒的酒精度數不高，比白酒對喉嚨的刺激感小，容易讓人不自覺喝多，就容易喝醉；而白酒酒精度數較高，口感辛辣，喝的時候會更小心，不易多喝。首先我們要明白一點：同一酒精度數的不同類型的酒，我們的醉酒極限并非是相同的，因為酒的釀造方法千差萬別，最終出來的酒液成份也是差別很大，導致我們醉酒狀態也不盡相同。另外，人體對酒精的感應閥值（醉酒）是基本確定的。但是，感覺器官（情緒、舌頭、嗓子...  查看全文>

扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法： 一是外文音譯而來。二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質就是釀制成熟、未經熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。扎啤的價格比同等量的熟啤酒高3～5倍，究其原因有以下幾個方面： 其一，因為它是鮮啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養。其二，生產過程中，無菌條件要求嚴格，設備投資大，在罐裝前要經過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產...  查看全文>

扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，扎啤的價格比同等量的熟啤酒高3-5倍，究其原因有下幾個方面。01、因為它是鮮啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養；02、生產過程中，無菌條件要求嚴格，設備投資大，在灌裝前要經過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產環境也要嚴格無菌；過程嚴格，程序多。03、銷售方式獨特，要通過鮮啤酒銷售機進行降溫和補充二氧化碳，并利用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產生氧化味...  查看全文>

我到許多地方消費,都有小姐向我推銷"扎啤"!當我問她們的扎啤的細節的時候,她們就介紹說,酒是從塑料桶里直接打出來的,比瓶裝的味道好多了,口感如何如何好,結果我一喝,并不是她們說的那么回事!回來一查資料,原來她們銷售的是鮮啤!!真正的扎啤____我找到這樣的一張資料,供大家參考,免得大家以后上當!什么叫扎啤？啤酒是舶來品，來源于英文：DRAFTBEER，意為純正的啤酒，人尊其諧音為“扎啤”它的完整稱...  查看全文>