形容好酒美酒的詞語(yǔ)  2023-03-13 20:00

俗話說(shuō)，無(wú)酒不成歡，無(wú)酒不成禮。中國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱，凡事都講“禮”，無(wú)論是親朋相聚，還是業(yè)務(wù)往來(lái)，皆可以酒為禮，以酒助興，其樂(lè)融融。禮送好酒財(cái)氣來(lái)，備好美酒待相聚。窖藏10年以上的禮藏暹壇，歷經(jīng)天時(shí)地利和匠人精神的融合，沉淀了時(shí)間，醞釀了健康，成就了幽雅醇厚的極致口感，是高端醬酒的收藏典范，是自飲時(shí)的健康首選，是情感聯(lián)絡(luò)的紐帶，是宴請(qǐng)時(shí)的臺(tái)面，是無(wú)可挑剔的稱心好禮。藝術(shù)暹壇，酒中“國(guó)潮”瓷...  查看全文>

文/李尋的酒吧 微信公眾號(hào)1好酒、差酒是有差別的，官方的說(shuō)法中就有優(yōu)質(zhì)白酒和普通白酒之分，各個(gè)酒廠也有一級(jí)酒、二級(jí)酒、三級(jí)酒之分……好酒、差酒之間的區(qū)別當(dāng)然有科學(xué)的指標(biāo)，但是那些指標(biāo)過(guò)于專業(yè)、過(guò)于復(fù)雜，而且對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法操作，不實(shí)用。這里只是想談一談每個(gè)普通消費(fèi)者都能實(shí)際操作使用的判別好酒與差酒的方法。2其實(shí)，選好酒的辦法也很簡(jiǎn)單，就是選價(jià)錢貴的酒，而且，要選擇大品牌中價(jià)錢貴的酒，比如...  查看全文>

白酒，究竟是什么味道的呢?有人說(shuō)白酒是香的，也有人說(shuō)白酒是苦的，更有很多人表示白酒是辣的，白酒的味道竟這么復(fù)雜，品鑒白酒的專業(yè)術(shù)語(yǔ)是這樣寫(xiě)的?？诟形兜溃嚎诟校猴嬀迫肟诤蟮奈陡?，常用來(lái)表達(dá)酒中呈味物質(zhì)對(duì)味覺(jué)的刺激程度。入口：酒液剛進(jìn)入口腔時(shí)的感覺(jué)。落口：酒液咽下時(shí)，舌根、軟腭、喉頭等部位的感受。后味：酒液入口后，較長(zhǎng)時(shí)間的味覺(jué)感受。余味：飲酒后口腔中余留的味感?；匚叮猴嬀坪?，稍間歇酒味返回口腔的味感...  查看全文>

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選購(gòu)葡萄酒時(shí)，大多數(shù)人對(duì)含糊不清、辭藻華麗的葡萄酒描述感到困惑，因而無(wú)從選擇導(dǎo)致空手而歸。其實(shí)，你只要知道以下這十個(gè)詞，就能輕松購(gòu)買自己需要的葡萄酒。1、酸（Acidity） 葡萄酒中的酸主要源于葡萄中的酒石酸和蘋(píng)果酸，當(dāng)然在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的琥珀酸、乳酸和醋酸也包含在內(nèi)。酸賦予葡萄酒清新、清脆的口感。酸有潔凈嘴巴和讓上顎煥然一新的效果。通常種植于涼爽地區(qū)的葡萄有較高的酸度，比如長(zhǎng)相思（Sauvig...  查看全文>

MASCULINE（很爺們/男性化）并不是所有的葡萄酒都那么的強(qiáng)勁有力，也有很多葡萄酒入口柔順，所以這個(gè)詞就要看著點(diǎn)用了。就比如你用這個(gè)詞匯去夸一款澳洲巴羅薩谷（Barossa Valley）產(chǎn)區(qū)的設(shè)拉子（Shiraz）葡萄酒，是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的，再比如你要拿它去夸一支拉菲，說(shuō)它平衡且優(yōu)雅還強(qiáng)勁有力，這也不沖突。與之相對(duì)的詞匯叫做女性化（FEMININE），這兩個(gè)詞并沒(méi)有褒貶之意，只是形容酒給人感覺(jué)...  查看全文>

文：祁軻中國(guó)的酒文化，是從中華文化的根源中橫生出的一枝獨(dú)秀，綿延數(shù)千年不曾衰落，但是今天絕大多數(shù)喜歡喝酒的人，卻在喝酒喝到興奮的時(shí)候，只能干巴巴地從嘴里蹦出一個(gè)“好”字，語(yǔ)言的枯竭，不僅嚴(yán)重影響喝酒人對(duì)白酒的情感表達(dá)，也影響了白酒文化的傳播。其實(shí)關(guān)于白酒各種口感的總結(jié)和形容，無(wú)數(shù)優(yōu)秀的評(píng)酒大師和白酒專家對(duì)此做了許多工作。只是這些專業(yè)的形容和總結(jié)，一直在白酒行業(yè)的小范圍內(nèi)流傳，直到今天還沒(méi)有真正“破...  查看全文>

10月13日，第103屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在濟(jì)南盛大啟幕。當(dāng)天下午，以“匠心造 贏未來(lái)”為主題的“2020魯酒品牌發(fā)展高峰論壇”在山東國(guó)際會(huì)展中心M層8號(hào)會(huì)議室同步召開(kāi)。論壇由山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、山東省白酒協(xié)會(huì)聯(lián)袂主辦，行業(yè)大咖匯聚一堂，分享酒業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，為魯酒企業(yè)品牌提升建言獻(xiàn)策。山東蘭陵美酒股份有限公司營(yíng)銷總監(jiān)賈爽以“為2億齊魯兒女釀一瓶自信好酒”為題，結(jié)合疫...  查看全文>

很多人在第一次喝醬香酒的時(shí)候，很難接受辛辣的口感和醇厚的醬香味，甚至?xí)a(chǎn)生疑問(wèn)，一瓶上千元的酒，也不過(guò)如此嘛，有這樣疑問(wèn)的人，大多是還沒(méi)有掌握醬香酒的品鑒，對(duì)于喝慣了其他香型白酒的人來(lái)說(shuō)，喝醬香型酒也需要一些時(shí)間適應(yīng)。喝醬香酒可以從以下幾個(gè)方面品鑒：1醒酒開(kāi)瓶后需要讓酒液與氧氣充分接觸，靜置幾分鐘，再把蓋擰緊，重復(fù)幾次，使得酒中的單寧與空氣中的氧氣充分接觸，氧化單寧，減少苦澀感。其次單寧氧化，也會(huì)...  查看全文>