酒中  2023-03-13 20:00

古井貢酒，產(chǎn)品安徽亳州，屬于江淮濃香型白酒的代表。中國(guó)八大名酒之一，歷經(jīng)1800多年歷史，被稱(chēng)為“中華第一貢”，有“酒中牡丹”。明代萬(wàn)歷年間，閣老沈理在萬(wàn)歷帝的慶典上，把“減酒”當(dāng)作家鄉(xiāng)酒進(jìn)貢朝廷，萬(wàn)歷帝飲后連連叫好，欽定此酒為貢品，命其年年進(jìn)貢，“貢酒”之名由此而得。古井貢的特點(diǎn)：入口綿甜、醇香清怡、口感飽滿(mǎn)，并且在醇甜柔順中透出幽香。古井貢現(xiàn)在在安徽本地有著很多忠實(shí)用戶(hù)，屬于地方硬通貨，不過(guò)出...  查看全文>

俗話(huà)說(shuō)：情誼深，一口悶！情義淺，添一添！情到位，寧可醉…人生最好的狀態(tài)就是微醺它是一種朦朧的狀態(tài)，也是一種對(duì)生活的態(tài)度，霧里看花，水中望月，模糊卻美好，是一種自在，是一種懂得，帶著一點(diǎn)點(diǎn)欣喜若狂，又保持著該有的理智和清醒！享受時(shí)光，就是晚上洗完澡，放上音樂(lè)，小酌一杯，讓自己的身心都慢慢的都放松下來(lái)，讓世界好似清醒又模糊，讓酒意慢慢的發(fā)酵，那真是人間難得的快樂(lè)了。有人說(shuō)：“無(wú)酒成禮，無(wú)酒不見(jiàn)情，無(wú)酒...  查看全文>

在唐代，大多數(shù)文人墨客都喜歡飲酒，尤其是詩(shī)人、畫(huà)家和書(shū)法家。他們中的一些人是重度飲酒者，簡(jiǎn)直是無(wú)醉不歡，有些人從飲酒中尋找靈感，在醉酒中創(chuàng)作優(yōu)秀作品。他們喝醉后，大多數(shù)人都表現(xiàn)得很放蕩，飄飄然的。他們中的一些人也被稱(chēng)為“酒神”。唐代最著名的八位“酒仙”分別是：賀知章、汝陽(yáng)王李琎、李適之、崔宗元、蘇晉、李白、書(shū)法家張旭、辯論奇才焦遂。人們把這八個(gè)人叫做“酒仙”和“醉八仙”。酒中八仙1.賀知章賀知章被...  查看全文>

實(shí)際上還有一種生活中隨處可見(jiàn)、躲也躲不開(kāi)的東西，在食品衛(wèi)生問(wèn)題上一直威脅著人類(lèi)，讓我們無(wú)可奈何，那就是——微生物。 在酒的釀造、生產(chǎn)過(guò)程中，我們經(jīng)常會(huì)利用原材料的選擇、搭配、環(huán)境的溫度和濕度控制、設(shè)備體量、空氣量等指標(biāo)來(lái)幫助有益于釀酒的微生物進(jìn)行大量繁殖，相對(duì)的，這樣做就能一直有害的微生物繁殖。 尤其是水果酒，水果本身就是很容易腐敗的，在釀酒時(shí)也很容易被雜菌污染，造成腐敗。國(guó)外的一些釀酒機(jī)構(gòu)會(huì)在...  查看全文>

貴州省酒中酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司始辦于1992年，是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的大型民營(yíng)企業(yè)。集團(tuán)下設(shè)貴州省酒中酒（集團(tuán)）銷(xiāo)售有限責(zé)任公司、貴州宋代官窖酒莊有限責(zé)任公司、貴州宋代官窖酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司、仁懷市天豪大酒店。世界最大的無(wú)磚外墻原生態(tài)環(huán)保酒廠(chǎng)，被評(píng)為首屆貴州酒業(yè)最具公眾影響力的“五張名片”，被評(píng)為“中國(guó)最美酒廠(chǎng)”。宋代官窖系列：大宋御品 | 大宋國(guó)酒 | 天基 | 流香酒中酒系列：9...  查看全文>

人類(lèi)最先學(xué)會(huì)釀造的酒:果酒和乳酒。 我國(guó)最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。 我國(guó)最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。 我國(guó)最早的機(jī)械化葡萄酒廠(chǎng)：煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒尽? 我國(guó)最早的啤酒廠(chǎng)建于1900年，哈爾濱。 我國(guó)最早的酒精廠(chǎng)建于1900年，哈爾濱。 我國(guó)個(gè)全機(jī)械化黃酒廠(chǎng):無(wú)錫黃酒廠(chǎng) 記載酒的最早文字：商代甲骨文。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書(shū)《養(yǎng)生方》。 葡萄酒的最...  查看全文>

想必大家都聽(tīng)過(guò)喝假酒喝出大問(wèn)題的報(bào)道，那么這個(gè)假酒的成分其實(shí)就是工業(yè)酒精的主要成分——甲醇。 甲醇是一種無(wú)色并且易燃的液體，可以無(wú)限度地溶解于酒精和水當(dāng)中。酒體當(dāng)中的甲醇，很有可能是原料里面的果膠經(jīng)由水解的化學(xué)反應(yīng)還有發(fā)酵反應(yīng)生成的。也就是說(shuō)，用含有果膠比較多的原材料釀酒，制成的成品酒單重甲醇的含量就會(huì)相對(duì)多一些。不過(guò)，用一般的原材料釀酒，也同樣會(huì)產(chǎn)生一定量的甲醇。 純甲醇只要60毫升的劑量即可...  查看全文>

酒中風(fēng)物多，酒中芬芳濃，酒中自有千杯萬(wàn)盞飲不盡的醇厚滋味，酒中自有千秋萬(wàn)代說(shuō)不盡的厚重底蘊(yùn)。此時(shí)此刻的我們正站在湍急向前的歷史長(zhǎng)河最前方的浪頭之上，讓我們循著千百年傳承未斷撲面而來(lái)的酒香，沿著歷史長(zhǎng)河溯源而上，再做一次尋微探幽直見(jiàn)本真現(xiàn)實(shí)的回顧。觀千秋，訪(fǎng)古史。遍數(shù)歷朝歷代，若問(wèn)古時(shí)哪一朝代的釀酒售酒行業(yè)最為興盛發(fā)達(dá)？最準(zhǔn)確的答案恐怕只能是明代了。其他的答案諸如商周時(shí)期、漢代、唐代和宋代雖然也都有...  查看全文>

現(xiàn)如今的市面上，白酒品牌數(shù)不勝數(shù),。如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、汾酒等，每一個(gè)名酒品牌都有著自己獨(dú)特的酒文化和豐富的歷史底蘊(yùn)。從古至今, 不管是親戚朋友之間的小聚、還是商務(wù)宴請(qǐng)中的飯局，白酒都是不可或缺的。而現(xiàn)在的白酒賣(mài)得越來(lái)越貴, 大家對(duì)于其中的文化和連帶價(jià)值需求也越來(lái)越高。比如現(xiàn)在茅臺(tái)酒炒出了天價(jià)，酒友們也爭(zhēng)相收藏。今天咱們就來(lái)聊聊各品牌最貴的白酒。一、1927年永利威汾酒(永利威酒業(yè)...  查看全文>