2019年12月7日,瀘州老窖2020農歷庚子年·新春禮酒“搖錢鼠”上市發售會山東站在濟南舉行。發售會由瀘州老窖定制酒有限公司總經理王華主持,瀘州老窖釀酒有限責任公司副總經理周軍、中國郵政集團公司山東省分公司渠道平臺部總經理李曉建參與了本次發布會。瀘州老窖2020農歷庚子年·新春禮酒“搖錢鼠”上市發售會山東站在濟南舉行瀘州老窖新春禮酒系列是瀘州老窖定制酒有限公司的核心產品之一,自2016年來,瀘州... 查看全文>
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今天小橘子來帶大家了解一下中國眾多白酒中的各個香型的代表。濃香型:五糧液、瀘州老窖、劍南春;清香型:山西汾酒、二鍋頭;醬香型:貴州茅臺酒,四川郎酒;鳳香型:陜西西鳳酒;董香型:貴州董酒;兼香型:湖北白云邊;老白干:衡水老白干;特香型:江西四特酒;馥郁香:湖南酒鬼酒。這些都是好喝不上頭的白酒,不過大家最熟悉的可能就是衡水老白干了,畢竟“喝老白干,不上頭”。根據研究,喝酒上頭的主要原因是酒類中的雜醇油... 查看全文>
要想秋糖打勝仗,選好展位最重要。“得山東者得天下,得濟南者得山東”,山東省是全國的經濟大省和農業大省,食品酒類產業基礎雄厚、消費市場龐大。截止2018年,山東省規上食品工業企業主營業收入1.85萬億,占全國的21%,規上企業5500余家,規上食品工業營業收入、利潤額和出口額三項指標連續26年保持全國首位。全省社會消費品零售總額排名第二,約占全國的10%。白酒、罐頭產量居全國第三,葡萄酒、啤酒、食用... 查看全文>
彝族習俗以婦女敬酒為貴,不論任何場合只要是婦女買的或是敬的酒,被敬者不得拒絕,飲酒后要回贈點禮物。彝族人民憑借彝鄉多彩的自然環境、豐富的自然資源,用勤勞的智慧,發明著幸福美好的生活,傳承著獨具特別之處的飲酒習俗,書寫著豐富多彩的飲酒文化。下面小編要跟我們分享的就是彝族的飲酒習俗。彝族的飲酒習俗彝族諺語說:“漢人貴茶,彝人貴酒。”可見彝族人對酒的偏好。逢年過節,親朋好友相聚,酒是必不可少的。彝族人有... 查看全文>
目前的白酒市場上,濃香型白酒以其濃郁的濃香風味,高端的品質,上乘的酒質,越來越受到消費者的喜喜歡,使得醬香型白酒的市場占有率正在逐年回升,這是一次不可錯過的銷售良機。瀘州老窖喜酒瀘州老窖開放式操作的工藝特點鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復雜以及發酵的多途徑香味物質代謝,孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質,雖其總量僅占酒體總量的2%左右,但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達360余種之多,還... 查看全文>
平常在喝白酒的時候,懂酒的人們常常會發現一個問題,那就是同一款香型的白酒中,有很多喝起來感覺都不同,不了解的人只會感覺到好喝與不好喝的區別,而真正懂酒的人,才了解這是每一款白酒專屬的風味,那這種白酒的風味是有何決定的呢?下面跟小編一起了解下白酒風味與什么有關吧!白酒風味與什么有關一、酒曲種類酒曲主要分為大曲和小曲。大曲的主要菌群為曲霉菌和酵母菌,是我國大多數白酒生產的主力;小曲的主要菌群為毛霉菌、... 查看全文>
長城葡萄酒產地包括:河北昌黎,河北沙城,山東煙臺,新疆天山北麓和寧夏賀蘭山東麓。這些產區的晝夜溫差大、日照時間長、降雨量少、利于葡萄的生長,生產的葡萄酒質量較高。長城葡萄酒是“全球500強企業”中糧集團旗下馳名品牌,是“中國名牌產品”和“行業標志性品牌”。長城葡萄酒在國內主要有5大產區:寧夏賀蘭山東麓、新疆天山北麓、河北沙城、河北昌黎和山東煙臺,這些地方也是國內最優質的釀酒葡萄產地,這五大產區中,... 查看全文>
8月12日,中國酒業協會理事長宋書玉,副秘書長甘權、劉振國、杜小威,露酒分會秘書長葛向陽,葡萄酒分會秘書長火興三,啤酒分會秘書長元月,名酒收藏委員會秘書長劉海坡一行赴山東進行酒類產業發展調研,與山東省酒類產業的管理部門、協會、酒類企業、經銷商等各界人士在濟南市召開了中國酒業協會2020山東酒類產業調研座談會。山東省工信廳二級巡視員張忠軍,山東省市場監督管理局處長王玲,山東省工信廳消費品產業處二級調... 查看全文>
新展館、新起點、新突破,全“新”出發的第十三屆山東國際糖酒會吸引了超過1200家中外企業參展。今天,小編給大家隆重介紹遵義展團,作為已連續五年參展的老朋友,遵義市白酒行業商會攜遵義首屆十大名酒全員亮相“遵義城市展團”,與白酒愛好者們共享遵義白酒之美。先來介紹一下遵義市白酒行業商會,2007年7月19日成立,有會員單位400余家。商會成立以來,根據產業發展的現狀,有針對性地成立了相應的組織機構,通過... 查看全文>
說起喝酒山東人很有發言權,不少地方都認為山東是最能喝的省份,這個咱先不說,小編今天要說的是山東不但能喝,還很能造酒。山東的白酒企業眾多,啤酒企業也不少,據悉,僅是青島啤酒每年啤酒產量都達到了635萬千升,這個數字全國第一。而山東人喝啤酒也是真的猛,在山東一直有這樣一種說法,“白酒一斤半,啤酒隨便灌”,雖說有些夸張,不過啤酒隨便灌的山東人還真不少。很少有人沒喝過啤酒,哪怕是女生在一些場合上也會喝一些... 查看全文>
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