現在市面上的絕大多數酒,都是用基酒勾兌而成的,也因此被很多人吐槽市場上再也買不到純糧食酒了,但同樣也有人認為基酒勾兌的也是純糧食酒。那基酒是糧食酒嗎?很多人不敢說,其實可以肯定的說,白酒基酒都是純糧食酒,勾兌則是成品白酒必不可少的一個環節,并不影響它是純糧食酒。基酒也是純糧食酒所謂基酒,就是沒有進行任何勾兌的原始酒液,也可以稱為“半成品酒或原漿酒”,在上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒,其實... 查看全文>
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導語:我國有4大“實在酒”,全是堅持不加香精的佳釀,你喝過幾款?隨著市場上越來越多的酒層出不窮,讓我們挑得眼花繚亂,但是又難以買到合自己心意的好酒。今天小編就來講講我國的四大“實在酒”,始終以品質擔保,不加香精,不加任何食品添加劑,只有懂酒的人才會在眾多酒里面挑選到它們,我國有4大“實在酒”,全是堅持不加香精的佳釀,你喝過幾款?黑龍江省——北大倉酒北大倉酒產自黑龍江省齊齊哈爾市,是一款醬香型白酒,... 查看全文>
導語:我國有4大“實在酒”,全是堅持不加香精的佳釀,你喝過幾款?隨著市場上越來越多的酒層出不窮,讓我們挑得眼花繚亂,但是又難以買到合自己心意的好酒。今天小編就來講講我國的四大“實在酒”,始終以品質擔保,不加香精,不加任何食品添加劑,只有懂酒的人才會在眾多酒里面挑選到它們,我國有4大“實在酒”,全是堅持不加香精的佳釀,你喝過幾款?黑龍江省——北大倉酒北大倉酒產自黑龍江省齊齊哈爾市,是一款醬香型白酒,... 查看全文>
導語:超市2個“失敗酒”,因輕視宣傳無人識,卻是不加香精的優級純釀如果一個商品因為品質問題導致銷量不好,那這是自斷后路。大部分的商品都是靠質量說話的,但說起白酒,行家可能會說營銷和品質同樣重要。現在還有人沒見過白酒的廣告嗎?不會有人沒見過吧等公交的時候車站廣告牌上有,坐地鐵的時候地鐵車廂內有,坐電梯的時候電梯上掛的都有白酒的廣告牌,仔細想想,你是什么時候知道的洋河、五糧液?沒有刻意和別人交談白酒,... 查看全文>
來自墨西哥的科羅娜啤酒在國內是非常火的,特別是其加檸檬的喝法令不少人效仿,那科羅娜啤酒好喝嗎?如果是純飲,口感其實是非常差的,不僅寡淡如水還有點苦,如果加檸檬,口感才會比較清爽。那科羅娜啤酒什么檔次,定位高但口感只能算進口啤酒中的低端酒。科羅娜啤酒的口感特色科羅娜啤酒什么檔次呢?作為世界銷量排名靠前的墨西哥啤酒,其定位屬于中高端檔次進口酒,無論是在美洲還是在國內,銷量都是很可觀的,那科羅娜啤酒好喝... 查看全文>
楊梅她作為一種特定的水果,可以起到預防中暑和預防病毒的作用,目前隨著人們生活水平的提高,很多人都會利用楊梅來進行泡制楊梅酒,大約一個禮拜就可以抱著成功品嘗到新鮮的楊梅酒,有的人是非常喜歡喝的,對于我們的身體可以起到補充維生素和果糖的作用,也能夠起到生津止渴的效果。下面就跟隨小編一起來,了解一下具體制作楊梅酒的方法是什么?如果對于一些酒精過敏的人,完全不需要添加白酒。配方:鮮楊梅500克,白糖80克... 查看全文>
藍莓是一種營養價值很高的水果。很多人都非常的喜歡。藍莓其實可以用來釀制酒。藍莓釀制出來的酒口感是非常的不錯的,而且有著非常好的營養功效!那么如何自制藍莓酒呢?下面小編介紹一下藍莓酒的釀制方法!藍莓酒是采用天然野生的藍莓,經多道工序釀造而成。藍莓發酵成酒后,不僅營養物質毫無損失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力... 查看全文>
這兩天的天氣簡直要熱死人。尤其是從3、40度的屋外回來,這時候再給我遞過來一杯加了冰塊的威士忌,那味道簡直不要太漂亮了。所以每到夏天,除了喝些冰冰涼涼的雞尾酒之外,威士忌加冰是我的日常選擇。不知道你有沒有這種感覺,高溫總搞得人心緒不寧,但是喝一杯加冰后的威士忌,溫度降了下來,較低的溫度降低了酒精分子的活躍性,使的酒也顯得不那么辛辣了,不知不覺就又多喝了兩杯。這時候較真的人又來了,說加冰破壞了酒的風... 查看全文>
雞尾酒加冰塊的作用是降溫,同時可以保留酒液的原有風味,使雞尾酒的口感更復雜。雞尾酒中通常會加入大量冰塊,冰塊越多,就越不容易溶化,可以更好的保留雞尾酒風味。雞尾酒調酒的時候轉冰塊是為了保持酒的最佳口感。冰對于調制的酒來說很重要,只有將冰運用得恰到好處,把不同的冰放入與之對應的酒中,酒魂才會被喚醒,酒香也才會隨之而來。大家經常看到調酒師在調酒的時候轉動冰塊,而且通常在調配雞尾酒的時候,冰塊要裝滿整個... 查看全文>
威士忌加冰是我日常的最佳選擇。 不知道你有沒有這種感覺,高溫總搞得人心緒不寧,但是喝一杯加冰后的威士忌,溫度降了下來,較低的溫度降低了酒精分子的活躍性,使的酒也顯得不那么辛辣了,不知不覺就又多喝了兩杯。 這時候較真的人又來了,說加冰破壞了酒的風味,其實,南叔到覺得“威士忌該不該加冰”,遵從自己的內心就行了。當然站在釀酒人的角度想,制作一款優質的單一麥芽威士忌要花很多時間和心血,但是加了冰塊后,舌... 查看全文>
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