年度最佳下酒菜花生米,配上這5款口糧酒,喝的盡興不上頭說到下酒菜,從南到北,從東到西,幾乎默認的下酒菜扛把子——花生米,不管是東北土炕的燒刀子,還是江浙一帶的精致小菜,都能看到花生米的身影。喝白酒,配花生米,幾乎成了老酒友們的標配,喝一口酒,捏兩顆花生米,簡直不要太愜意,只是為什么花生米格外受眾廣泛呢?其實說到下酒菜,不止花生米,拍黃瓜,豬頭肉,都是非常不錯的下酒菜,不管是啤酒還是白酒,這三樣下酒... 查看全文>
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很多初學者對葡萄酒的第一印象,除了酸澀的口感,還有那怎么也聞不懂的香氣。也難怪,葡萄酒中的香氣實在太多太復雜了,除了我們熟知的花果香,還有許多我們難以想象的味道。譬如:馬廄味、煤油味、粉筆味……這些看似奇葩的氣味到底是怎么來的?馬廄味葡萄酒中喝出過馬廄的味道?這種感覺還真是不能細想呀……馬廄味來源于一種酵母菌,名為酒香酵母屬(Brettomyces,簡稱Brett)。雖然名字中帶有“香”字,可它產... 查看全文>
近日,屢屢霸榜的熱播劇《掃黑風暴》即將迎來大結局,這部以掃黑除惡為主線的電視劇改編自多樁震驚全國的真實案件——云南孫小果案、操場埋尸案、湖南文烈宏涉黑案等,開播至今播放量已經破30億大關,廣受觀眾好評。作為一部口碑爆棚的群像戲,《掃黑風暴》劇中人物關系紛繁復雜,暗流涌動之下正邪交鋒,官商勾結。在精美制作和大尺度之外,好故事永遠在于細節,這部劇同樣潛藏了大量細思極恐的細節,每一處隱喻設計也被細心網友... 查看全文>
文/李尋的酒吧 微信公眾號圖片來自網絡近幾年,西安的米酒行業崛起了一個新的品牌:花田巷子,是西安一家知名的廣告公司——麥道廣告的老總創立的一個品牌。西安本來就有釀造米酒的傳統,黃桂稠酒是西安人愛喝的一種米酒,還有一種透明的、名叫玉浮粱的酒(西安飯莊生產的),玉浮粱后來和一個公司產生了商標糾紛,好久不曾見到了,或許是停產了。單從名字來講,“花田”二字,頗有些日本文化的風格,花田巷子望文生義,可能有點... 查看全文>
其實在的酒吧里,你想喝什么都可以。現在酒吧里較受歡迎的莫過于啤酒,而百威、喜力、嘉士伯、生力、太陽啤等較為暢銷。嘉士伯、生力是男士的較愛,而酒味較淡的太陽啤加上一兩片的鮮檸檬則是女士們的心水之選。紅酒也漸漸流行起來,三五好友來一瓶干紅,把酒暢談到天明。有不少“好酒之徒”都向我推薦長城干紅,就口感和價格來說,是廣州紅酒市場里較“抵飲”的品種了。另外,如果你酒量好,又喜歡玩玩新意思的話,那就一定會愛上... 查看全文>
波爾多是法國兩大葡萄酒產地之一,該地將生產者稱作「城堡酒莊」。去到波爾多,會看到許多美麗得像城堡一樣的建筑物,就像字面上的意思,這些是生產者們的根據地,從幾世紀前就開始在此釀造生產葡萄酒了。城堡酒莊的數量非常多,在波爾多約有六千家。從一八五五年起,針對質量比較安定的六十一家,制定了一到五級的「等級標示」。那時候就被認定是「一級」的有四家(拉斐堡、瑪歌堡、拉圖堡、歐布里昂堡),木桐堡則于一九七三年從... 查看全文>
事業前程不在酒局,而是在自己的努力。人生拼的從來不是酒,拼的是能力,是健康。逢年過節,是飯局最多的時候,觥籌交錯,人情往來,似乎都靠這一杯酒。新聞里最不缺少的就是飲酒者喝死喝傷的消息。于是,我們經常看到這樣一種景象,一場場原本是用來交流感情的飯局,變成了比拼酒量胡吹海喝的酒局。有些人,不想喝,硬著頭皮也要喝,有些人,自己不愛喝,卻愛逼著別人喝。太多的中國式酒桌,從來都是為了喝酒而喝酒。啤酒、白酒、... 查看全文>
事業前程不在酒局,而是在自己的努力。人生拼的從來不是酒,拼的是能力,是健康。 逢年過節,是飯局最多的時候,觥籌交錯,人情往來,似乎都靠這一杯酒。新聞里最不缺少的就是飲酒者喝死喝傷的消息。 于是,我們經常看到這樣一種景象,一場場原本是用來交流感情的飯局,變成了比拼酒量胡吹海喝的酒局。 有些人,不想喝,硬著頭皮也要喝,有些人,自己不愛喝,卻愛逼著別人喝。太多的中國式酒桌,大多都是為了喝酒而喝酒。 ... 查看全文>
近日,屢屢霸榜的熱播劇《掃黑風暴》即將迎來大結局,這部以掃黑除惡為主線的電視劇改編自多樁震驚全國的真實案件——云南孫小果案、操場埋尸案、湖南文烈宏涉黑案等,開播至今播放量已經破30億大關,廣受觀眾好評。作為一部口碑爆棚的群像戲,《掃黑風暴》劇中人物關系紛繁復雜,暗流涌動之下正邪交鋒,官商勾結。在精美制作和大尺度之外,好故事永遠在于細節,這部劇同樣潛藏了大量細思極恐的細節,每一處隱喻設計也被細心網友... 查看全文>
一、適合女性喝的洋酒有什么?利口酒,百利甜類。二.女生適合那種洋酒?1.白蘭地-BRANDY凡是用葡萄以及各種水果為原料,經過發酵、蒸餾等過程釀造而成的酒,都統稱為白蘭地。2.它的制法就是把上述過程產生的材料放入木桶中,長年貯藏使它成熟。所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產的凡是用葡萄以及各種水果為原料,經過發酵、蒸餾等過程釀造而成的酒,都統稱為白蘭地。3.它的制法就是把上述過程產... 查看全文>
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