酒莊介紹露奇波斯加酒莊是阿根廷門多薩的一個葡萄酒莊。它在門多薩地區擁有葡萄園，主要種植馬爾貝克，還有赤霞珠、霞多麗和黑皮諾等葡萄品種。這個酒莊位于盧漢德庫約，但在Maipú和烏克山谷有葡萄園。所有的葡萄園都位于高海拔地區，這是門多薩最重要的特點之一——高海拔地區的夜間溫度較低，這使得在陽光充足的沙漠地區種植葡萄成為可能。因此，露奇波斯加酒莊葡萄園生產的葡萄口味豐富，品種豐富，但酸度平衡。所有的葡萄... 查看全文>
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文 | WBO 楊征建隨著葡萄酒文化的深入，越來越多的消費者開始購買葡萄酒，普通的酒快速消費掉也就算了，但名貴的葡萄酒還是很嬌氣，會涉及到保存問題。最簡單的做法是購買一個恒溫酒柜，幾十瓶酒不在話下，但要是收藏酒的數量超過100瓶，同時又有一些酒具如杯子、醒酒器、酒刀等附屬品，裝修一個酒窖就有必要了。目前通行的酒窖有兩種類型。一種是商業性質的，比如設立在專賣店、會所里的酒窖，其目的在為經營服務。另一... 查看全文>
北京朝陽醫院營養科營養師介紹說，做菜時減少油的用量，同時以酒代之，是防止攝入油過量的好方法。營養學會建議，每人每天油脂攝入量較多不應超過30克，但目前普遍超標。同時也發現，油如果放得太少，做菜時的確會感覺菜肴口感較干、炒菜時也易粘鍋。因此，如果做菜時加點酒，就可解決這些問題。炒素菜加味道清淡的酒，不僅可以提味，還可減輕某些蔬菜的苦澀味，如苦瓜、菠菜、西蘭花等。綠葉菜的葉子容易掛油，不經意間人們就吃... 查看全文>
據悉，魯伯特·默多克已同意收購洛杉磯bel air山上的莫拉加酒莊，正式涉足葡萄酒業。5月10日，默多克在twitter上發布消息稱，“正在準備為在洛杉磯購入的這座漂亮的小葡萄園慶祝一番。”這一交易包括bel air山上面積約16英畝的莫拉加葡萄園及酒莊，從1959年起一直由軍工巨頭湯姆·瓊斯夫婦經營;一處占地7,500平方英尺的居所，由《亂世佳人》導演victor fleming建于1940年，... 查看全文>
酒莊介紹拉爾加酒莊致力于保護我們的意大利傳統。我們的創始人Andrew和Ann Colaruotolo的傳統是我們持續成功的關鍵部分。我們親切地稱他們為C先生和C太太。1974年，C先生在紐約費爾·波特的一座風景如畫的山上種植了最初的兩英畝葡萄樹，并以他祖父母在意大利的葡萄園命名為拉爾加酒莊。拉爾加酒莊位于門羅縣的中心地帶，是C先生的夢想所在，是他致力于保護意大利傳統的象征。熱情、耐心和溫柔是他送... 查看全文>
酒莊介紹安杜拉加酒莊是智利葡萄酒生產商，位于邁坡谷，其葡萄園遍布全國。它釀造了智利許多最著名的葡萄品種的葡萄酒，包括赤霞珠，佳美娜，梅洛，長相思和霞多麗。該公司成立于1885年，由Francisco Undurraga Vicu?a建立，但第一個葡萄藤種植在1879年，從德國和法國進口插枝。1903年，安杜拉加酒莊是智利第一家出口葡萄酒到美國的酒莊，到20世紀40年代，它的年產量已經達到3萬瓶。到... 查看全文>
酒莊介紹博德加酒莊是Evelyn和Victor Reyes-Umana夢想的頂點。Victor在他的家鄉薩爾瓦多開始了他對葡萄酒的熱愛，搬到加州和后來的生活，在世界各地旅行，鞏固了他對葡萄酒的鑒賞力，并增加了他對世界不同地區的各種葡萄酒風格的好奇心。1993年在智利拜訪朋友時，Evelyn和Victor有一個很好的機會參觀了許多小型家族酒莊。就在那時，Victor說出了那句致命的話:“這就是我退休... 查看全文>
Domaine Dugat-Py是勃艮第Gevrey-Chambertin村的一座葡萄酒生產莊園。它以其在Charmes-Chambertin 和Chambertin 等特級園中用黑比諾釀制的紅葡萄酒而聞名。 它還生產一系列的一級園葡萄酒和來自科頓-查理曼葡萄園的特級園霞多麗。該酒莊由Bernard Dugat和Jocelyne Py在1979年的聯姻而成，將兩組葡萄園組合在一起。Dug... 查看全文>
兵者詭道也，出奇制勝，在如今激烈的酒業市場，其更應該被奉為鎬鎳，企業也應深刻理解。近年來，酒企為了迎合消費者潮流，紛紛以年輕、新奇的形象結合營銷組合拳示人，但筆者認為第一個吃螃蟹的人是勇敢的，但架不住所有人都吃螃蟹，企業同質化的手段帶給消費者的將不再是驚喜，反而會更容易引起消費者疲勞。企業發展中營銷的作用毋庸置疑，但刻意營銷的效果并不是太好，筆者認為過度營銷是舍本逐末之舉。近年來，中國酒業協會一直... 查看全文>
孔文松-格微-酒仙網新零售 8月25日上午，主題為“愛在珠海，情滿格力”的“格力明珠廣場”奠基儀式在珠海舉行。珠海市委副書記、市長姚奕生，珠海市副市長蘆曉鳳，江蘇省華建建設股份有限公司董事長王宏，格力電器董事長兼總裁董明珠出席奠基儀式，與格力的100名員工代表共同分享了格力3000套人才公寓即將興建的喜悅之情。珠海市委副書記、市長姚奕生在致辭中表示：“珠海現在缺什么？缺的正是格力這樣專注發展實體經... 查看全文>
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