葡萄酒一般價(jià)格  2023-03-14 00:59

大家好！有很多朋友問(wèn)我，這是什么葡萄酒？?jī)r(jià)格多少？我經(jīng)常遇到這樣的一件事，有很多朋友拿一瓶酒、或發(fā)給我一瓶酒的照片，問(wèn)我這是什么葡萄酒？質(zhì)量如何？?jī)r(jià)格幾何？其實(shí)這是一個(gè)很難回答的問(wèn)題。為什么呢？主要的原因是葡萄酒品牌太多了。僅根據(jù)《意大利葡萄酒年鑒》提供的數(shù)字，意大利就有70萬(wàn)個(gè)酒莊，每個(gè)酒莊有10~20牌子，加上很多OEM的品牌，再加上不同的國(guó)家就是個(gè)龐大的天文數(shù)字。無(wú)論是普通消費(fèi)者，還是專業(yè)品...  查看全文>

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泰羅德格(terolego)是一款種植在意大利北部特倫蒂諾-上阿迪杰大區(qū)(trentino-alto adige)地區(qū)的深色紅酒葡萄品種。該品種的產(chǎn)地僅限于意大利。泰羅德格.羅塔利亞諾(teroldego rotaliano)是意大利一個(gè)doc級(jí)別的本土泰羅德格葡萄酒。雖然泰羅德格葡萄酒很少呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)風(fēng)格，但其無(wú)需陳釀便擁有飽滿的酒體結(jié)構(gòu)，色澤深沉，果香四溢，單寧恰到好處以及非常美味的柔和口感已成為...  查看全文>

偶爾會(huì)喝葡萄酒，感覺(jué)葡萄酒的讀書并不高，那么葡萄酒的酒精度一般都是多少呢？通常來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位通常用%或者°)它重要由葡萄果實(shí)中的含糖量決議的。盡管葡萄酒的發(fā)酵是很繁雜的化學(xué)反響的歷程，然而此中最重要的化學(xué)改變是糖在酵母菌的用處下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡(jiǎn)樸暗示為：葡萄中的糖份酵母菌→酒精二氧化碳熱量。所以葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡...  查看全文>

為什么葡萄酒的價(jià)格有如此大的差異，零售價(jià)可以由每瓶40元到超過(guò)10,000元？葡萄酒價(jià)格多少才是合理的？一瓶葡萄酒的成本組合包括（1）原材料：葡萄園和葡萄；（2）生產(chǎn)和包裝：將葡萄汁釀成酒；（3）運(yùn)輸和稅收；（4）營(yíng)銷和品牌；和（5）目的地成本：倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)送，人力。我們先看原材料。種植葡萄是大多數(shù)葡萄酒最大及變數(shù)最多的成本因素。無(wú)論是在哪一個(gè)產(chǎn)區(qū)，其地理環(huán)境如何，葡萄園和葡萄都需要一年時(shí)間培種。當(dāng)然...  查看全文>

葡萄酒一般是8-15度，酒精度數(shù)主要根據(jù)釀酒葡萄和釀酒工藝而定，葡萄酒的酒精是由發(fā)酵過(guò)程中葡萄的糖分轉(zhuǎn)化而來(lái)，因此釀酒糖分越高，酒精度數(shù)越高；釀酒師也可以通過(guò)釀酒工藝來(lái)決定酒精含量。葡萄酒是通過(guò)收集和壓碎葡萄制成的，葡萄有數(shù)百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補(bǔ)充)的結(jié)合會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)生酒精。葡萄酒里面的酒精是原料葡萄中糖分在酵母的作用下轉(zhuǎn)化而來(lái)...  查看全文>

葡萄酒的一般適飲溫度是7到18攝氏度，根據(jù)葡萄酒類型不同，溫度不同，起泡酒的供應(yīng)溫度約6-12攝氏度，白葡萄酒的適飲溫度約8-13攝氏度，而紅葡萄酒的適飲溫度約為10-18攝氏度。你供應(yīng)葡萄酒的溫度會(huì)嚴(yán)重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會(huì)失去其應(yīng)有的味道，當(dāng)紅酒被供應(yīng)得太暖時(shí)，它們的味道會(huì)因?yàn)榫凭倪吘壎黄胶?。?dāng)啜飲過(guò)度溫暖時(shí)，白葡萄酒嘗起來(lái)特別平淡無(wú)味。如果酒喝得太冷，那么香氣和味道就會(huì)被...  查看全文>

開(kāi)封后如何儲(chǔ)存葡萄酒？ 打開(kāi)瓶子后，把它放在陰涼通風(fēng)的地方，可保存2——3天。 為了延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，打開(kāi)瓶子后，你應(yīng)該先用抽氣筒把瓶子里的空氣抽出來(lái)，然后把瓶塞塞回去。瓶子直立放置在陰涼通風(fēng)處。你可以把一大瓶酒倒進(jìn)一小瓶里，盡可能多地灌滿，然后用軟木塞把瓶子塞上。這樣可以減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時(shí)間。 建議將未喝完的紅酒分成小瓶，每小瓶喝完。 儲(chǔ)存紅酒的最佳溫度為10℃——15℃。紅酒在超...  查看全文>

為什么葡萄酒的價(jià)格有如此大的差異，零售價(jià)可以由每瓶40元到超過(guò)10,000元？葡萄酒價(jià)格多少才是合理的？一瓶葡萄酒的成本組合包括（1）原材料：葡萄園和葡萄；（2）生產(chǎn)和包裝：將葡萄汁釀成酒；（3）運(yùn)輸和稅收；（4）營(yíng)銷和品牌；和（5）目的地成本：倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)送，人力。我們先看原材料。種植葡萄是大多數(shù)葡萄酒最大及變數(shù)最多的成本因素。無(wú)論是在哪一個(gè)產(chǎn)區(qū)，其地理環(huán)境如何，葡萄園和葡萄都需要一年時(shí)間培種。當(dāng)然...  查看全文>