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最近有個跟我關系不錯的,來自云南的大學同學,他知道老黃我的情況后,特地問我能不能搞一個云南白酒的,因為現(xiàn)在白酒界里,對云南白酒真的有太多偏見了??丛诙嗄昵槊嫔?,我就跟他聊了下。其實有點尷尬的是,我跟同學聊完下來,發(fā)現(xiàn)他說的那些偏見里面……有一小部分是我相信的內(nèi)容。當然后面我也有跟他表明解釋,好在他最后選擇淡然接受了。(好人一生平安)接下來跟大家講一下他跟我說的那些“偏見”吧。云南白酒都是劣質(zhì)酒這點... 查看全文>
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網(wǎng)上流傳著一句話,北上廣不相信眼淚,云貴川不相信酒醉,體現(xiàn)出云南人民對于酒的喜愛,并且酒量也不比其他地方差,但不知道大家是否和我一樣,對于云南最出名的品牌幾乎都在好煙和好茶上,卻沒有那個白酒品牌非常有名,那云南真的就沒有釀造出好酒嗎?其實不然,云南有十分悠久的釀酒歷史,最早可以追溯到元朝,各地都釀造過許多知名的白酒,今天我就來帶大家來看看,云南當?shù)厝吮M皆知的幾款酒。第一款 大龍口高粱酒在云南易門有... 查看全文>
白酒在源遠流長的中華民族傳統(tǒng)文化中一直扮演著重要的一個角色,從古至今,上至皇家貴族,下至平民百姓,大至國之宴席,小至親友相聚,都有酒的身影。中國釀酒有著非常悠久的歷史和非常深厚的文化底蘊,發(fā)展至今,幾乎全國上下都在釀酒。就像中國的四大酒都:貴州懷仁、四川宜賓、江蘇宿遷、山西汾陽,已經(jīng)成為家喻戶曉的存在,但有意思的是,四大酒都云貴川一帶有占兩席,只有云南默默無聞,都說好山好水出好酒,云南秀美的山川河... 查看全文>
一轉(zhuǎn)眼立秋了,最近的酒類基金也給人帶來一些涼意。近日,工信部發(fā)布的《對十三屆全國人大四次會議第5834號建議的答復》中提到,“我部贊同您提出的推動中國白酒文化遺產(chǎn)申報世界文化遺產(chǎn)的建議“。不知道是否能給白酒基金韭菜們帶來一絲慰藉?快訊1、全國人大代表建議推動白酒文化遺產(chǎn)申報世界文化遺產(chǎn)工信部:贊同工業(yè)和信息化部網(wǎng)站8月2日發(fā)布的《對十三屆全國人大四次會議第5834號建議的答復》(以下簡稱《答復》)... 查看全文>
云南銅鍋酒是哀牢山人民沿襲古老酉人釀酒傳統(tǒng)工藝,為了使古老的釀酒工藝能夠適應現(xiàn)代化生產(chǎn),云南銅鍋酒業(yè)總經(jīng)理毛偉親自組織科研人員,深入哀牢山的村村寨寨,考察傳統(tǒng)釀酒工藝,吸取民間精華;《滇考·南詔興》記載,戰(zhàn)國時,酉氏族中的小酉楚將莊蹻入滇為滇王。 據(jù)考證,酉人釀酒工藝也隨莊蹻進入云南,為滇王宮廷專用,東漢后期,滇王后裔避戰(zhàn)亂至哀牢山,酉人釀酒工藝始得傳入哀牢山區(qū)民間,哀牢山也因酒而得名哀牢,哀牢諧... 查看全文>
云南大理漾濞雪山清窖酒價格,云南大理漾濞雪山清窖酒多少錢,云南大理漾濞雪山清窖酒怎么樣?酒液清澈透明,甘醇清香,回味悠長柔和。引用蒼山之水,水質(zhì)無污染,清澈透明雜質(zhì)少。下面知酒網(wǎng)小編給大家介紹下云南大理漾濞雪山清窖酒:云南大理漾濞雪山清窖酒紅瓶 500mlx1白酒價格:128.00元配料:水、玉米、大麥、高粱、苦蕎、大米產(chǎn)地:云南容量:500ml注:云南大理漾濞雪山清窖酒價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考!... 查看全文>
竹筒酒是居住在云南省西北部貢山一帶的龍族的特產(chǎn),每當收獲季節(jié),家家戶戶都要釀制水酒。龍人釀水酒不用土壇而用竹筒。他們將煮熟的大米、小麥或高粱拌上藥酒裝進竹筒。7天之后,將竹筒蓋打開,就可以喝到又醇又香的水酒了。 龍人認為,用竹筒釀制的水酒,味道比從土壇中釀制出的水酒還美,不僅香甜,而且會使人產(chǎn)生一種周身爽快的感覺。是男女老少酷愛飲用的傳統(tǒng)飲料。竹筒酒起源 竹酒起源于少數(shù)民族,少數(shù)民族用竹子... 查看全文>
云南是少數(shù)民族聚集區(qū),也是人類發(fā)源地之一,釀酒喝酒自然源遠流長。話說,不管哪個民族或者人種,只要有人的地方就少不了酒這個東西。世界各地也都有各自酒的代表作品。例如法國紅酒、德國啤酒、俄國伏特加、英國威士忌、貴州茅臺、四川五糧液。。。云南,或許只有各地自家釀造的小鍋酒縱橫江湖大行其道。但是每次質(zhì)檢總能爆出問題,不是乙醛超標就是甲醛超標,無可奈何。但不管怎么樣,也要有代表作品的嘛。1.楊林肥酒楊林肥酒... 查看全文>
梅里雪山主峰卡瓦格博每個人心中都有一個香格里拉,在書中,在夢里,在路上?!兑簧ヒ淮蜗愀窭锢愤@一次,因葡萄酒結(jié)緣,讓我們帶您去領略更深入、更純粹的香格里拉。去聽聽風,去看看云,去品品酒,去感受人間天堂的模樣。虔誠的當?shù)厝嗽谙蜓┥匠莅皆凭魄f位于阿東村的葡萄園云南·香格里拉葡萄酒產(chǎn)區(qū),低緯度、高海拔、強紫外線、降雨量偏少,得益于得天獨厚的氣候環(huán)境,使得這里種植出的葡萄品質(zhì)卓越。金沙江、瀾滄江... 查看全文>
云南是少數(shù)民族聚集區(qū),也是人類發(fā)源地之一,釀酒喝酒自然源遠流長。話說,不管哪個民族或者人種,只要有人的地方就少不了酒這個東西。世界各地也都有各自酒的代表作品。例如法國紅酒、德國啤酒、俄國伏特加、英國威士忌、貴州茅臺、四川五糧液。。。云南,或許只有各地自家釀造的小鍋酒縱橫江湖大行其道。但是每次質(zhì)檢總能爆出問題,不是乙醛超標就是甲醛超標,無可奈何。但不管怎么樣,也要有代表作品的嘛。1.楊林肥酒楊林肥酒... 查看全文>
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