五糧液并非自古就為此名,在古代,在老百姓中它被叫做“雜糧酒”,而在文人雅士中,則被稱為“姚子雪曲”。1909年,在四川宜賓縣團練局局長雷東桓的安排下,宜賓眾多社會名流、文人墨客匯聚一堂。席間,“雜糧酒”一開,頓時滿屋噴香,令人陶醉。眾人不約一陣美譽,這時惟獨晚清舉人楊惠泉沉默不語,他一邊品酒,一邊似在暗自思度。忽然間他問道:“這酒叫什么名字?”“雜糧酒。”鄧子均回答。“為何取此名?”楊惠泉又問。“... 查看全文>
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酒,在人們的生活中無處不在,而且它已經形成了人們精神食糧不可缺少的飲品。但有時喝的酒為什么會有苦味呢,有部分喝不習慣的朋友大都不接受這樣的口感,但對于老酒鬼來說它們可能已經習慣了這種口味,而對于新朋友來說他們可能不了解這是為什么,下面我們一起來了解下白酒知識為什么純糧散酒會發苦。通常純糧散裝酒會發苦,其實按理來說一般新生產的酒都會有點發苦的情況,其原因是存放時間不夠長有限,但是又要急著上市銷售,所... 查看全文>
酒,是一種文化,它不僅僅是人們飲用的酒水,更是歷史文化的積淀。酒的種類不少,白酒、啤酒、葡萄酒,米酒,藥酒等等。愛喝酒的人很多,小酌怡情,各個國家也有代表自己國家的酒水,像日本的清酒,韓國的燒酒,當然還有我們國家流傳千年的白酒,酒的種類這么多,哪款是你的真愛呢?日本清酒日本清酒,原料只用米和水,有人形容它是用米做成的不可思議液體。日本各地的風土民情不一樣,日本清酒也因此成為深具地方特別之處的一種代... 查看全文>
五糧液相信大家都知道,它是我們國家的名酒之一,為大曲濃香型白酒,產于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中樹一幟。那么,你知道五糧液這個名字是怎么來的嗎?1909年秋天的一個深夜,夜涼如水,宜賓城陷入一片寂靜。“利川永”酒坊卻燈火通明,老板鄧子均無法入睡,在院中來回踱步,心事重重,他的面前擺放著那壇傾注十多年心血釀制而成的“雜糧酒”。鄧子均受邀第二天去參加... 查看全文>
中國酒文化歷史悠久,大部分白酒,都有著底蘊深厚的由來故事,這些故事為酒文化注入了一抹亮麗色彩,茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖.....八大名酒的名字有何由來呢?茅臺酒茅臺酒產自于茅臺鎮,也因此而得名茅臺酒,茅臺鎮最初為茅臺村,釀酒歷史悠久。茅臺村地處黔北,這一帶地理、氣候十分適合釀酒,水質優良、氣候宜人,好水好料好氣候。優渥的氣候地理條件,使得當地人十分善于釀酒,釀出的酒清澈甘醇,被人們稱之為“酒鄉... 查看全文>
導語:陜西一名酒,因名字被懷疑是五糧液的山寨,如今破繭重生俗話說:“八百里秦川,十萬古墓。”說的就是有著深厚文化底蘊的陜西,就連修建地鐵時都能發現五十多處文物保護區,簡直就是個大型的博物館,每一個來旅游的人都一定不要錯過陜西的這些文物。除了參觀博物館,陜西不可錯過的當然還有美食和美酒,尤其是白酒,味道都很香醇。說到陜西的白酒,很多人最先想到的應該就是西鳳酒了,它的發源地就在陜西的鳳翔縣。不過,除了... 查看全文>
五糧液名字的由來五糧液是我國第二大名酒,在我國濃香型白酒中獨樹一幟,其味道甘美,入喉凈爽,各位協調,恰到好處。五糧液在我國的名聲那么大,那么它的名字是怎么來的你知道嗎? 五糧液是大曲濃香型白酒,產自四川宜賓市,主要是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成的,深受我國各界人士的喜愛,不僅味道醇厚,甘爽,包裝精致也是其特色之一。因為該酒由五種原料釀制而成的,所以命名為“五糧液”。這種命名... 查看全文>
白酒作為中國文化的一個載體,傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對于其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻少有人能細細道來。貴州茅臺茅臺酒一直是酒類行業的老大,作為新中國成立的國宴用酒其名何來呢?茅臺酒因產自茅臺鎮而得名,但這個鎮子最初并不叫茅臺鎮,而是叫茅草村,司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,成為了茅臺酒走出深山的開始。到了清代,茅臺鎮酒業興旺,“茅臺春”、... 查看全文>
買酒要買對,關注名品與匯今天我們來聊聊五糧液最經典的一款系列酒尖莊尖莊前身為“提莊大曲”,現為五糧液股份有限公司自銷品牌部產品,具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨特風格。分有老尖莊、金尖莊等系列。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵,稱過固態純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發... 查看全文>
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