倒葡萄酒從哪邊倒  2023-03-12 22:00

文 | WBO團隊"在因新冠肺炎疫情全球蔓延的艱難時刻，人們學會了苦中作樂，如一杯美酒從天而降。據美國媒體報道，位于美國俄勒岡州正在隔離居住的妮可·哈德森與菲利普·柯克蘭為樓上樓下的鄰居，此前他們互不相識。在周五晚間7點，當他們二人站在各自的窗臺上為醫護人員鼓掌時，住在哈德森樓上的柯克蘭邀請哈德森喝葡萄酒，并讓她取了一個杯子，從樓上把葡萄酒倒入了哈德森的杯中。這一瞬間則剛好被樓下一對夫婦拍了下來。...  查看全文>

一杯葡萄酒倒多少最合適？有人可能會說，隨便倒唄，倒滿也行。No！雖說喝白酒時“酒十分，酒滿敬客”，喝啤酒時倒滿讓泡沫溢出來才夠味，但葡萄酒的飲用更多依照的是西方禮儀。所以，如果你想最大程度地享受手中的美酒，不妨這樣倒葡萄酒！1、千萬別倒滿！半杯或 1/3 都可以世界這么大，肯定有各種各樣的倒酒習俗，但在西方，一杯葡萄酒普遍不會倒滿，一般是倒半杯或更少。此外，在專業的侍酒師競賽中，不論是給參賽者盲品...  查看全文>

倒葡萄酒只倒三分之一左右？葡萄酒可以倒滿嗎？葡萄酒倒多少合適？大家可能發現在正式場合，服務員倒葡萄酒只倒三分之一左右，甚至更少。為什么葡萄酒不宜倒滿？倒葡萄酒的實用技巧，葡萄酒為什么不能倒滿1.更好識酒品酒的前列步就是在光線好環境下傾斜45°杯腳，欣賞下葡萄酒的顏色。看顏色更多地是為了查看酒所處的狀態。對于紅葡萄酒來說，帶有紫色調說明酒比較年輕，帶有棕色調則說明有一定年紀了。試想滿滿一杯酒在你手中...  查看全文>

只要你一腳踏入了葡萄酒這座味覺大山，就一定繞不開“波爾多”和“勃艮第”這兩片美麗的森林。同為法國兩大經典產區，它們幾乎成為很多人心中葡萄酒的代名詞。弄清楚了波爾多與勃艮第的區別，才能幫你更好的探索葡萄酒世界的有趣和美妙。1. 地理位置和產區面積波爾多古來就是法國西南部重要的港口城市，毗鄰大西洋，得天獨厚的自然條件使之成為歷史上的戰略要地，傳統與現代相結合，其產區達到約13萬公頃，大多數葡萄園地勢平...  查看全文>

中國自古就有“茶七分，飯八分，酒十分”的古語，也有“酒滿敬客，茶滿欺客”之說，這是中國傳統的茶酒文化。不過，如果把這句話套到葡萄酒中，似乎就有點“沒文化，真可怕”的味道。那么，倒葡萄酒時，一杯倒多少為宜？1、倒葡萄酒時，要滿上嗎？在中國，倒酒遵循的是“酒十分，酒滿敬客”的傳統白酒文化。但是，葡萄酒更是一種舶來品，在飲用方式上更多的是遵循西方禮儀，而在西方，人們倒葡萄酒時通常不會滿上。2、國際通用標...  查看全文>

一杯葡萄酒倒多少最合適？有人可能會說，隨便倒唄，倒滿也行。No！雖說喝白酒時“酒十分，酒滿敬客”，喝啤酒時倒滿讓泡沫溢出來才夠味，但葡萄酒的飲用更多依照的是西方禮儀。所以，如果你想最大程度地享受手中的美酒，不妨這樣倒葡萄酒！1、千萬別倒滿！半杯或 1/3 都可以世界這么大，肯定有各種各樣的倒酒習俗，但在西方，一杯葡萄酒普遍不會倒滿，一般是倒半杯或更少。此外，在專業的侍酒師競賽中，不論是給參賽者盲品...  查看全文>

白葡萄酒一般倒入杯子的三分之二。葡萄酒不用倒滿，白葡萄酒酒杯的杯肚會比紅葡萄酒杯的要細，杯身更細長，可以減少酒液與空氣的接觸面積，更好的保持香氣。要倒多少酒白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒把玻璃杯裝滿三分之二紅葡萄酒把玻璃杯裝滿三分之一香檳和起泡酒把玻璃杯裝滿四分之三白葡萄酒杯更像鐘形，這使得葡萄酒能夠保持較低的溫度。鐘形頂部的彎曲有助于葡萄酒接觸舌頭的甜味所在的一側。更寬的杯口也允許更多的空氣進入，將清脆...  查看全文>

無論是酒展還是宴會上，侍酒師們倒酒時，都不會將葡萄酒倒滿一整杯，只是倒在三分之一以下。那么大的酒杯，卻不倒滿酒，這是為何？何況中國人喝酒講求“滿上”，這個不滿杯的意義到底在哪？今天小編與您一起分享學習葡萄酒為什么不能倒滿杯？（1）醒酒的需要作為有生命的酒液，葡萄酒在未開瓶飲用的時候，就像一個睡美人般沉睡，將酒液倒入杯中后，通過與空氣的親密交融而漸漸蘇醒。而倒三分之一的量，則最有利于搖杯，讓睡美人能...  查看全文>

中國自古就有“茶七分，飯八分，酒十分”的古語，也有“酒滿敬客，茶滿欺客”之說，這是中國傳統的茶酒文化。不過，如果把這句話套到葡萄酒中，似乎就有點“沒文化，真可怕”的味道。那么，倒葡萄酒時，一杯倒多少為宜?大家在酒展或是宴會上都會發現，服務員在倒紅酒時都不會倒滿一整杯，而只倒三分之一左右甚至更少。很多人就會有這樣的疑問：紅酒為什么不能倒滿?對于倒紅酒的多少有具體的要求嗎?紅酒一次倒多少其實并沒有固定...  查看全文>