黑珍珠（Nero d'Avola）又名黑達沃拉、黑珍珠葡萄，源于意大利西西里島（Sicilia）上的小城市阿沃拉城（Avola， 黑珍珠是西西里島最重要的紅葡萄品種之一，廣泛種植在拉古薩省（Ragusa）和錫拉庫薩省（Siracusa）等各個地區，它往往因為飽滿的酒體與黑櫻桃、煙草風味而被比作赤霞珠酒。二十世紀九十年代前，黑珍珠主要用于混釀葡萄酒中增添色澤。自九十年代末，黑珍珠單釀葡萄酒由于其優秀... 查看全文>
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小編按：飲事Life是一個開放性垂直類平臺，我們歡迎每一位專業人士和愛好者投稿，與大家交流觀點。被作業折磨了幾周后，終于迎來了復活節的小假期。這個小假期我決定去墨爾本散（喝）散（喝）心（酒），所以在上周五滿懷期待的踏上了旅途。很多來土澳玩的人都會拿墨爾本和悉尼這兩座城市作比較，就我個人而言，感覺墨爾本更有一種北京的味道，悉尼更似上海。或許是墨爾本更帶有一絲慵懶的味道，不需再行色匆匆，如果累了，就坐... 查看全文>
歡迎點擊左上方【葡萄酒在線】，關注我們公眾號，這里有國際國內熱點的葡萄酒資訊和專家觀點，還有有趣好玩的美食美酒旅游活動圖文：陸江 | 葡萄酒在線年底年初，各類有的沒的指南，又在滿天飛，朋友圈總能看到有拉票的，有轉發的，有做慶典頒獎發布的，名目繁多的各類獎項，堪比洗發水廣告里洗頭前的頭皮屑數量，絕大部分都是沒有消費者影響力的行業小圈層里的自嗨，你好我好大家好，各取所需。因為我愛吃喝，所以對美酒美食的... 查看全文>
西西里（Sicily）是的意大利南部的島嶼，這里除了馬沙拉（Marsala）葡萄酒，還有當地最具代表性的黑珍珠（Nero d’Avola）葡萄酒。黑珍珠雖然沒有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）的國際范，但在意大利，它與《西西里的美麗傳說》中的瑪琳娜（Malena）一樣，凝聚著大家的憧憬和美好。1、黑珍珠的簡介及風味特點黑珍珠亦譯作“Black of Avola”，... 查看全文>
也不知道是手機差，還是拍照技術差，這瓶有有著法國干邑之王的路易十三推出的限量版生命之水居然被我拍成了這樣。實在是有點對不起窖藏大師Baptiste Loiseau。但是盡管拍照手勢再差，也掩蓋不了路易十三黑珍珠的盛名，華貴和典雅。 這瓶黑珍珠AHD是為了致敬百年前的路易十三主席而限量定制發行的，發行量僅有1498瓶，酒瓶采用的是法國著名的巴卡拉水晶訂制，鍍鈀手工吹制而成的，在光線照耀下形成耀眼的... 查看全文>
蒙特男爵黑珍珠干紅意大利西西里產區美酒 一款高性價比DOC級別好酒 ... 查看全文>
黑珍珠（Nero d’Avola（也稱為Calabrese））是西西里島最重要和廣泛種植的紅酒葡萄品種，島上每年都有大量的黑珍珠葡萄，并且已經存在了多個世紀。深色葡萄對西西里島具有重要的歷史意義，并以該島東南海岸的Avola鎮為現名。中世紀時期該地區是貿易和人口流動的溫床，在意大利大陸，尼黑珍珠經常被用來為少量葡萄酒增加色彩和風味。經翻譯，Nero d’Avola的意思是“ Avola黑色”，是指... 查看全文>
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路易十三黑珍珠白蘭地（Louis XIII Black Pearl），大概是世界上最貴的白蘭地了。這款白蘭地酒裝在純銀雕飾的純手工水晶瓶里，熠熠反射出鉻合金、黑色或白金的光芒，每瓶瓶身都標上編號，一共限量發售786瓶。珍路易十三極品干邑與黑珍水晶的結合，仿佛一場空前絕后的盛宴，創造出無與倫比的精粹享受。反射彩虹光澤的水晶珍藏干邑的精華，只為不急于求成，懂得綿亙致遠的真名士開啟。路易十三之所以被稱作... 查看全文>
意大利黑珍珠葡萄品種特點是藍黑色果實，皮厚，單寧豐富，用于生產紅葡萄酒，生產的葡萄酒顏色深沉，酒體飽滿，單寧含量高，帶有李子和多汁的紅色水果香氣。黑珍珠(Nero d'Avola也被稱為Calabrese)是西西里島最重要和種植最廣泛的釀酒紅葡萄品種。島上每年都會生產大量的Nero d'Avola，這種情況已經持續了幾個世紀。這種深色皮膚的葡萄在西西里島具有重要的歷史意義，它的名字來源于西西里島東... 查看全文>
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